市场研究

在西亚的莴苣和菊苣的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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"Western Asia"地区包括以下国家：

阿塞拜疆

亚美尼亚

巴林

塞浦路斯

格鲁吉亚

巴勒斯坦

伊拉克

以色列

约旦

科威特

黎巴嫩

阿曼

卡塔尔

沙特阿拉伯

叙利亚

土耳其

阿拉伯联合酋长国

也门

以往报告观察

2018年至2023年间，西亚地区新鲜或冷藏生菜和菊苣的市场规模从79.7万吨持续增长至91.9万吨，增幅达15%。其中2021年表现尤为突出，市场总量达到92.9万吨的峰值，随后在2022年略有回落，次年则出现小幅回升。

同期，该地区的国内产量也呈现相似的增长态势，从68.1万吨提升至76.3万吨。尽管净进口量有所波动，但在消费高峰年份，进口为市场提供了额外的供应支持。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在西亚产量
  1. 5.1.1. 在西亚量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到阿塞拜疆：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到阿塞拜疆：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到阿塞拜疆：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到阿塞拜疆：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到阿塞拜疆：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到阿塞拜疆：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到阿塞拜疆：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到阿塞拜疆：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到阿塞拜疆：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到阿塞拜疆：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到阿塞拜疆：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到阿塞拜疆：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自阿塞拜疆：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自阿塞拜疆：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自阿塞拜疆：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自阿塞拜疆：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自阿塞拜疆：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自阿塞拜疆：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自阿塞拜疆：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自阿塞拜疆：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自阿塞拜疆：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自阿塞拜疆：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自阿塞拜疆：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自阿塞拜疆：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

莴苣和菊苣的在西亚产量

量，2017-2020，千吨

莴苣和菊苣的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

莴苣和菊苣的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

西亚的生菜和菊苣产量连续第二年增长。2020年，西亚生产了744.7千吨生菜和菊苣，较前一年小幅增长5.8%。从2017年到2020年，产量增长了5.7%，相当于年均增长1.9%。最低产量出现在2018年，为681.4千吨。最大降幅也发生在2018年，下降了3.3%。

在西亚量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(3.3%)	3.3%	5.8%	1.9%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，西亚生菜和菊苣的产值达到10.66亿美元，较前一年下降9.3%。从2017年到2020年，产值下降了25.1%，相当于年均下降9.2%。最低产值出现在2018年，为10.29亿美元。最大降幅发生在2018年，下降了27.7%。最大增幅则出现在2019年，增长了14.2%。

在西亚额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(27.7%)	14.2%	(9.3%)	(9.2%)

来源：:source SHEV.io

出口莴苣和菊苣的来自西亚

出口量（千吨）

西亚的生菜和菊苣出口量连续第二年下降。2020年，西亚出口了17.5千吨生菜和菊苣，较2019年减少了13.7%。在2017年至2020年期间，出口量下降了14.6%，年均复合增长率为-5.1%。最高出口量出现在2018年，达到21.8千吨。最大增幅也发生在2018年，增长了6.5%。

来自西亚：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	6.5%	(7.0%)	(13.7%)	(5.1%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，俄罗斯（占出口量的1.9%）、白俄罗斯（占出口量的1.3%）和阿富汗（占出口量的1.0%）是西亚生菜和菊苣的重要买家，但它们的合计份额仅占出口总量的4.2%，其余95.8%分散在许多其他贸易伙伴中。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自西亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2020年，西亚生菜和菊苣的出口额总计2510万美元，较前一年大幅下降26.1%。在2017年至2020年期间，出口额下降了39.5%，年均复合增长率为-15.4%。最大增幅出现在2019年，增长了2.8%。

来自西亚：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(20.4%)	2.8%	(26.1%)	(15.4%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，阿富汗（占出口额的3.3%）、俄罗斯（占出口额的2.4%）和白俄罗斯（占出口额的1.6%）是西亚生菜和菊苣的主要买家，但即使加在一起，它们也仅占出口总额的7.4%，这表明贸易伙伴基础非常多元化。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自西亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口莴苣和菊苣的到西亚

进口量（千吨）

西亚的生菜和菊苣进口量连续第二年下降。2020年，进口量为107.0千吨，较前一年大幅下降17.3%。在2017年至2020年期间，进口量增长了7.6%，年均复合增长率为2.5%。最高进口量出现在2018年，达到137.1千吨。最大增幅也发生在2018年，增长了37.9%。

到西亚：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	37.9%	(5.6%)	(17.3%)	2.5%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，伊朗（占进口量的34.5%）、西班牙（占进口量的13.0%）和埃及（占进口量的8.0%）构成了进口量的核心市场，合计占进口总量的55.5%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到西亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

经过两年的增长后，西亚的生菜和菊苣进口额出现下降。2020年，进口额记录为1.277亿美元，较前一年大幅下降12.7%。在2017年至2020年期间，进口额下降了5.1%，年均复合增长率为-1.7%。最高进口额出现在2019年，达到1.463亿美元。最大增幅也发生在2019年，增长了4.6%。

到西亚：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	4.0%	4.6%	(12.7%)	(1.7%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，西亚生菜和菊苣的进口额分布并不高度集中：西班牙（占进口额的20.9%）、荷兰（占进口额的13.8%）和伊朗（占进口额的10.3%）合计仅占进口总额的45.0%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到西亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在西亚的莴苣和菊苣的市场

以往报告观察

目录

莴苣和菊苣的在西亚产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口莴苣和菊苣的来自西亚

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口莴苣和菊苣的到西亚

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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