市场研究

在希腊的绵羊肉和山羊肉市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

希腊绵羊和山羊肉市场最初表现出韧性，2019年达到17.88万吨的峰值，这得益于国有和合作社生产商的持续存在。然而，2020年新冠疫情导致供应链严重中断，市场收缩至16.33万吨，打断了增长势头。

随后几年市场呈现波动复苏态势。尽管面临全球供应链挑战和投入成本上涨，市场容量在2021年增至16.6万吨，2022年显著扩大至18.3万吨。同期，消费者偏好也发生变化，明显转向更安全、包装更完善的产品。

2023年趋势急剧逆转，市场容量降至14.63万吨，成为观察期内的最低点。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在希腊产量
  1. 5.1.1. 量，2018-2023，千吨
2. 5.2. 产量在欧盟, 2018-2024
  1. 5.2.1. 量，2018-2024，千吨
  2. 5.2.2. 额，2018-2024，百万美元
3. 5.3. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.3.1. 各国产量（全球）量
    1. 5.3.1.1. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
    2. 5.3.1.2. 各国产量结构量，2018-2023
    3. 5.3.1.3. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到希腊：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到希腊：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到希腊：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到希腊：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到希腊：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到希腊：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到希腊：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到希腊：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到希腊：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到希腊：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到希腊：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到希腊：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自希腊：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自希腊：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自希腊：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自希腊：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自希腊：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自希腊：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自希腊：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自希腊：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自希腊：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自希腊：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自希腊：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自希腊：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

绵羊肉和山羊肉在希腊产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，希腊是全球领先的绵羊和山羊肉生产国之一，按产量排名第30位。

绵羊肉和山羊肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

绵羊肉和山羊肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

经过两年的增长后，希腊的绵羊和山羊肉产量出现下降。2020年，希腊生产了166千吨绵羊和山羊肉，较前一年下降了7.9%。从2017年到2020年，产量增长了9.3%，相当于年均增长率为3.0%。最高产量记录在2019年，达到180千吨。最大增幅出现在2018年，增长了14.9%。

在希腊量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	14.9%	3.2%	(7.9%)	3.0%

来源：:source SHEV.io

出口绵羊肉和山羊肉来自希腊

出口量（吨）

在连续两年增长后，希腊的绵羊和山羊肉出口量有所下降。2020年，出口量为6 862吨，较2019年下降了3.0%。从2017年到2020年，出口量增长了28.3%，相当于年均增长率为8.7%。最高出口量记录在2019年，达到7 076吨。最大增幅出现在2018年，增长了25.9%。

来自希腊：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	25.9%	5.1%	(3.0%)	8.7%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，意大利（占实物出口的41.4%）、西班牙（占实物出口的26.4%）和塞浦路斯（占实物出口的10.2%）继续是希腊绵羊和山羊肉的主要买家，合计占实物出口总量的78.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自希腊：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在连续两年上升后，希腊的绵羊和山羊肉出口额出现下降。2020年，希腊出口了41 955千美元的绵羊和山羊肉，较前一年小幅下降了7.3%。从2017年到2020年，出口额增长了21.3%，相当于年均增长率为6.7%。最高出口额记录在2019年，达到45 279千美元。最大增幅出现在2018年，增长了20.3%。

来自希腊：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	20.3%	8.9%	(7.3%)	6.7%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，意大利（占出口额的42.4%）、西班牙（占出口额的29.7%）和葡萄牙（占出口额的10.2%）继续是希腊绵羊和山羊肉的主要买家，合计占出口总额的82.4%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自希腊：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口绵羊肉和山羊肉到希腊

进口量（吨）

希腊的绵羊和山羊肉进口量连续第二年下降。2020年，进口量为4 440吨，较2019年大幅下降了26.1%。从2017年到2020年，进口量下降了33.1%，复合年增长率为-12.6%。最高进口量记录在2018年，达到6 817吨。最大增幅出现在2018年，增长了2.7%。

到希腊：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	2.7%	(11.8%)	(26.1%)	(12.6%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，新西兰（占实物进口的42.7%）、罗马尼亚（占实物进口的32.1%）和西班牙（占实物进口的10.5%）是希腊绵羊和山羊肉的主要进口来源，合计占实物进口总量的85.3%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到希腊：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

希腊的绵羊和山羊肉进口额连续第二年下降。2020年，进口额为19 536千美元，较前一年下降了33.2%。从2017年到2020年，进口额下降了32.9%，复合年增长率为-12.4%。最高进口额记录在2018年，达到36 585千美元。最大增幅出现在2018年，增长了25.7%。

到希腊：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	25.7%	(20.0%)	(33.2%)	(12.4%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，新西兰（占进口额的57.9%）、罗马尼亚（占进口额的18.0%）和西班牙（占进口额的7.2%）合计占希腊绵羊和山羊肉进口总额的83.2%，成为主要进口来源地。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到希腊：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在希腊的绵羊肉和山羊肉市场

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目录

绵羊肉和山羊肉在希腊产量

量，2017-2020，千吨

出口绵羊肉和山羊肉来自希腊

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口绵羊肉和山羊肉到希腊

进口量（吨）

进口额（千美元）

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