市场研究

在希腊的糕点市场

在希腊的糕点市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年，希腊糕点市场容量从47,377吨增长至50,806吨。这一增长主要得益于监管政策的变化，允许大型餐饮企业生产和分销糕点产品，从而拓宽了市场渠道。在此期间，SwitzGroup通过收购Kriton Artos进入市场，加剧了行业竞争；同时，BakeHellas于2020年在Schimatari投产的全自动冷冻糕点工厂显著提升了国内产能。

2020年后，市场容量开始收缩：2021年降至49,756吨，2022年进一步大幅下滑至43,143吨。市场结构在此期间出现新变化，例如Holy Llama于2022年推出纯素糕点系列，而欧盟有机标签规则自2021年起开始影响产品标准。然而，最明显的下跌发生在2023年，市场容量骤降24.9%至32,395吨，主要原因是能源和原材料成本上涨推高了消费者价格，导致需求减少。

2024年，Barilla Hellas报告其糕点品类营业额有所增长，显示出对该细分市场的重新关注。纵观整个时期，国内产量在29,177吨至32,666吨之间波动，进口量稳步上升，而出口量则从2018年的30,646吨大幅增长至2024年的68,472吨。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在希腊产量
      1. 5.1.1. 量，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 产量 在欧盟, 2018-2024
      1. 5.2.1. 量，2018-2024，千吨
      2. 5.2.2. 额，2018-2024，百万美元
    3. 5.3. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.3.1. 各国产量（全球） 量
        1. 5.3.1.1. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
        2. 5.3.1.2. 各国产量结构量，2018-2023
        3. 5.3.1.3. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到希腊：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到希腊：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到希腊：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到希腊：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到希腊：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到希腊：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到希腊：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到希腊：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到希腊：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到希腊：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到希腊：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到希腊：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自希腊：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自希腊：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自希腊：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自希腊：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自希腊：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自希腊：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自希腊：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自希腊：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自希腊：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自希腊：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自希腊：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自希腊：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

糕点在希腊产量

量，2017-2020，千吨

糕点主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

糕点生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

希腊的糕点生产在经历两年下降后出现回升。2019年，希腊糕点产量为29千吨，达到最低点。2020年，产量增至29千吨，同比增长0.9%。在2017年至2020年期间，产量下降了19.8%，年复合增长率为-7.1%。最大降幅出现在2019年，为11.3%。

在希腊量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(10.4%)(11.3%)0.9%(7.1%)
来源：:source SHEV.io

出口糕点来自希腊

出口量（吨）

希腊的糕点出口量连续第三年增长。2019年，出口量基本保持稳定。2020年，出口量达到33 467吨，与2019年相比几乎没有变化。在2017年至2020年期间，出口量增长了47.7%，年复合增长率为13.9%。

来自希腊：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化35.3%9.1%0.1%13.9%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，希腊的糕点出口量分布较为分散：保加利亚（占出口量的13.6%）、塞浦路斯（占出口量的13.1%）和德国（占出口量的12.7%）合计仅占出口总量的39.3%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自希腊：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

希腊的糕点出口额连续第三年增长。2019年，出口额有所上升。2020年，出口额达到8 730万美元，较2019年增长2.7%。在2017年至2020年期间，出口额增长了55.4%，年复合增长率为15.8%。

来自希腊：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化37.4%10.2%2.7%15.8%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，希腊的糕点出口额在伙伴国之间广泛分布：塞浦路斯（占出口额的12.9%）、德国（占出口额的12.0%）和美国（占出口额的11.8%）合计仅占出口总额的36.8%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自希腊：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口糕点到希腊

进口量（吨）

希腊的糕点进口量连续第三年增长。2019年，进口量有所增加。2020年，进口量达到54 840吨，同比增长2.3%。在2017年至2020年期间，进口量增长了24.4%，年复合增长率为7.5%。

到希腊：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化2.4%18.8%2.3%7.5%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，德国（占进口量的25.7%）、保加利亚（占进口量的17.1%）和罗马尼亚（占进口量的9.3%）是希腊糕点进口的主要来源国，合计占进口总量的52.1%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到希腊：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

希腊的糕点进口额连续第三年增长。2019年，进口额有所上升。2020年，进口额达到1.195亿美元，较2019年增长1.7%。在2017年至2020年期间，进口额增长了17.5%，年复合增长率为5.5%。

到希腊：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化11.3%3.8%1.7%5.5%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，希腊的糕点进口额结构显示伙伴国多样化：德国（占进口额的21.7%）、保加利亚（占进口额的14.8%）和意大利（占进口额的13.2%）合计仅占进口总额的49.7%，而剩余的50.3%则分散在众多较小的市场中。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到希腊：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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