市场研究

在哥伦比亚的黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的市场

在哥伦比亚的黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年，哥伦比亚黄油、乳脂涂抹酱及乳脂市场从42,811吨稳步增长至46,871吨，2022年达到峰值47,400吨。这一扩张得益于农业部2021年启动的20年乳业发展计划，旨在强化生产链。同时，2022年的税制改革以及持续限制包装食品中反式和饱和脂肪的法规，促使生产商调整产品线，从而刺激了市场活跃度。

2021年和2023年市场容量出现小幅下滑，这与国内油价上涨有关，后者由汇率波动和2023年国际成本压力推动。消费者偏好转向普通黄油而非低脂版本，且橄榄油获取增加，反映了更广泛的健康饮食趋势。与此同时，棕榈油行业在2023年将26%的产量用于国内市场，引入了竞争性植物油替代品，影响了乳脂需求模式。

生产、储存和营销环节的基础设施挑战影响了产品质量和与进口品的竞争力，这一点在2020年已凸显。展望未来，对反式脂肪的监管重点以及消费者对天然功能性食品的趋势，将继续引导该行业的产品创新和市场细分。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在哥伦比亚产量
      1. 5.1.1. 在哥伦比亚量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在哥伦比亚额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到哥伦比亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到哥伦比亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到哥伦比亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到哥伦比亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 6.1.4.1. 到哥伦比亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.1.4.2. 到哥伦比亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到哥伦比亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到哥伦比亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到哥伦比亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到哥伦比亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 6.2.4.1. 到哥伦比亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.2.4.2. 到哥伦比亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自哥伦比亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自哥伦比亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自哥伦比亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自哥伦比亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 7.1.4.1. 来自哥伦比亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.1.4.2. 来自哥伦比亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自哥伦比亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自哥伦比亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自哥伦比亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自哥伦比亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 7.2.4.1. 来自哥伦比亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.2.4.2. 来自哥伦比亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的在哥伦比亚产量

量，2017-2020，吨

黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

哥伦比亚的黄油、乳脂涂抹酱和乳脂产量连续第三年增长。2019年，哥伦比亚生产了43 717吨黄油、乳脂涂抹酱和乳脂，而2020年产量增至45 317吨，较2019年温和增长3.6%。从2017年到2020年，总产量增长了7.1%，相当于年均增长率为2.3%。

在哥伦比亚量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化3.0%0.4%3.6%2.3%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

哥伦比亚的黄油、乳脂涂抹酱和乳脂产值连续第二年下降。2019年，这些产品的产值达到200.1百万美元，但2020年降至153.5百万美元，较2019年大幅下降23.3%。从2017年到2020年，总产值下降了23%，相当于年均下降8.3%。最高产值出现在2018年，为209.0百万美元，当年也录得最大增幅4.9%。

在哥伦比亚额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化4.9%(4.2%)(23.3%)(8.3%)
来源：:source SHEV.io

出口黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的来自哥伦比亚

出口量（吨）

在观察期内，市场表现出波动性。2019年，哥伦比亚的黄油、乳脂涂抹酱和乳脂出口量最低，为310吨，较前一年下降64.3%。2020年，出口量增至1 101吨，较2019年激增255.7%，使2020年成为高点，与2019年低点相比，出口量变化了3.6倍。

来自哥伦比亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化74.2%(64.3%)255.7%30.3%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，俄罗斯占据了哥伦比亚黄油、乳脂涂抹酱和乳脂出口量的主要份额，占总流量的78.3%，而其他市场则分散且份额较小。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自哥伦比亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在整个时间段内，市场趋势不稳定。2019年，哥伦比亚的黄油、乳脂涂抹酱和乳脂出口额最低，为1 417千美元，较前一年下降66.0%。2020年，出口额增至3 731千美元，较2019年大幅增长163.3%。最高出口额出现在2018年，为4 163千美元，与2019年低点相比，出口额波动了2.9倍。

来自哥伦比亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化77.3%(66.0%)163.3%16.7%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，俄罗斯在价值方面主导了哥伦比亚的黄油、乳脂涂抹酱和乳脂出口，占总流量的76.1%，其他市场则形成分散的尾部。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自哥伦比亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的到哥伦比亚

进口量（吨）

在观察期内，市场显示出波动迹象。2017年，哥伦比亚的黄油、乳脂涂抹酱和乳脂进口量最低，为33吨。2019年，进口量达到最高点294吨，较2018年增长207.2%。2020年，进口量降至176吨，较2019年减少40.1%。从2017年低点到2019年高点，进口量变化了8.8倍。

到哥伦比亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化207.2%186.8%(40.1%)74.1%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，美国是哥伦比亚黄油、乳脂涂抹酱和乳脂进口的主要来源国，占进口总量的83.2%，而其他目的地则贡献较小。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到哥伦比亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在此期间，市场表现出现显著波动。2017年，哥伦比亚的黄油、乳脂涂抹酱和乳脂进口额最低，为235千美元。2019年，进口额达到最高点1 719千美元，较2018年增长217.2%。2020年，进口额降至918千美元，较2019年下降46.6%。从2017年低点到2019年高点，进口额变化了7.3倍。

到哥伦比亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化129.4%217.2%(46.6%)57.2%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，美国在价值方面集中了哥伦比亚黄油、乳脂涂抹酱和乳脂进口的大部分，占总流量的87.6%，其他市场则形成分散的尾部。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到哥伦比亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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