市场研究

在突尼斯的大蒜的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，突尼斯大蒜市场容量经历了显著波动。在连续两年稳定在2.9万吨左右后，2020年消费量急剧攀升至3.9075万吨。这一激增与新冠疫情直接相关——疫情扰乱了全球及本地农业供应链，导致进口大幅增加以满足市场需求。

随后三年市场容量持续收缩，到2023年已降至3.0833万吨。下降主要源于种子、化肥等关键农业投入品价格上涨，而乌克兰战争进一步推高了整体食品成本，削弱了消费者购买力。尽管政府出台了针对本地生产者的支持措施，并加强了对冷藏储存的电子监控以调节供应，但这些举措未能扭转市场总规模的下行压力。

更广泛的监管发展，包括外汇规则自由化以及为新兴企业提供激励的连续财政法案，构成了不断变化的经济背景。然而，与疫情的直接冲击及持续价格通胀对大蒜市场容量的影响相比，这些结构性因素仅发挥了次要作用。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在突尼斯产量
  1. 5.1.1. 在突尼斯量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在突尼斯额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自突尼斯：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自突尼斯：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自突尼斯：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自突尼斯：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自突尼斯：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自突尼斯：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自突尼斯：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自突尼斯：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自突尼斯：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自突尼斯：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自突尼斯：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自突尼斯：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到突尼斯：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到突尼斯：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到突尼斯：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 到突尼斯：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到突尼斯：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到突尼斯：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到突尼斯：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到突尼斯：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到突尼斯：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 到突尼斯：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到突尼斯：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到突尼斯：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

大蒜的在突尼斯产量

量，2017-2020，吨

大蒜的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

大蒜的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2019年，突尼斯的蒜产量为24 303吨，达到最低值。2020年产量为24 406吨，与2019年相比没有显著变化。最大降幅出现在2018年，下降了0.6%。

在突尼斯量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(0.6%)	(0.0%)	0.4%	(0.1%)

来源：:source SHEV.io

出口大蒜的来自突尼斯

出口量（吨）

突尼斯的蒜出口量连续第三年下降。2020年出口量为5吨，较前一年下降了82.5%。从2017年到2020年，出口量下降了86.4%，相当于年均下降48.6%。

来自突尼斯：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(4.0%)	(18.8%)	(82.5%)	(48.6%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，突尼斯的蒜出口在实物量上高度集中于利比亚和法国，这两个国家合计占出口总量的92.9%，其他贸易伙伴所占份额较小。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自突尼斯：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2019年，突尼斯的蒜出口额达到最高值，为30千美元，同比增长19.1%。2020年出口额降至12千美元，较前一年大幅下降60.7%。从2017年到2020年，出口额下降了58.8%，相当于年均下降25.6%。

来自突尼斯：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(12.0%)	19.1%	(60.7%)	(25.6%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，利比亚（占出口额的56.4%）、法国（占出口额的17.8%）和加拿大（占出口额的14.3%）是突尼斯蒜出口的主要市场，这三个国家合计占出口总额的88.4%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自突尼斯：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口大蒜的到突尼斯

进口量（吨）

2018年，突尼斯的蒜进口量达到最低值，为5 072吨，同比下降58.2%。2020年进口量增至14 673吨，较前一年增长178.2%。2020年的最高值与2018年的最低值之间相差2.9倍，显示出市场波动明显。

到突尼斯：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(58.2%)	4.0%	178.2%	6.5%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，突尼斯的蒜进口在实物量上以中国为主导，其份额达到进口总量的84.2%，其他贸易伙伴所占份额相对较小。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到突尼斯：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2018年，突尼斯的蒜进口额达到最低值，为4 106千美元，同比下降29.8%。2020年进口额增至13 575千美元，较前一年增长190.5%。2020年的最高值与2018年的最低值之间相差3.3倍，表明市场趋势不稳定。

到突尼斯：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(29.8%)	13.8%	190.5%	32.4%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，中国在突尼斯蒜进口额中占据主导地位，占进口总额的83.7%，其他市场则较为分散。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到突尼斯：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在突尼斯的大蒜的市场

以往报告观察

目录

大蒜的在突尼斯产量

量，2017-2020，吨

出口大蒜的来自突尼斯

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口大蒜的到突尼斯

进口量（吨）

进口额（千美元）

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