市场研究

在坦桑尼亚的姜市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，坦桑尼亚国内生姜市场容量在3,148吨至4,188吨之间波动。2019年价格大幅下跌导致出口吸引力下降，使本地供应量增至4,188吨。然而从2020年开始，出口导向型企业的进入以及新的国际合作伙伴关系增加了海外销量，导致2021年国内市场容量降至约4,060吨。2022年Same地区加工厂的改造进一步提升了出口能力，当年发货量超过1,000吨达到峰值，国内市场容量随之降至3,148吨的低点。

生产方面，Mamba生姜种植合作社的成立以及政府支持的日处理能力10吨的加工厂为增值提供了基础。2021年起，农民通过合同种植满足出口需求，同时改善推广服务和提供软贷款的呼吁旨在维持种植面积。这些措施帮助年产量在整个期间稳定在约4,200吨。

市场结构举措包括建议减少中间商加价和加强农民直销。2024年，基于生姜的植物功能性饮料的开发指向新的国内用途，可能影响未来的消费模式。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在坦桑尼亚产量
  1. 5.1.1. 在坦桑尼亚量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在坦桑尼亚额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自坦桑尼亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自坦桑尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自坦桑尼亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自坦桑尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 6.1.4.1. 来自坦桑尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.1.4.2. 来自坦桑尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自坦桑尼亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自坦桑尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自坦桑尼亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自坦桑尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 6.2.4.1. 来自坦桑尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2.4.2. 来自坦桑尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到坦桑尼亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到坦桑尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到坦桑尼亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 到坦桑尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 7.1.4.1. 到坦桑尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.1.4.2. 到坦桑尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到坦桑尼亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到坦桑尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到坦桑尼亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 到坦桑尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 7.2.4.1. 到坦桑尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2.4.2. 到坦桑尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

姜在坦桑尼亚产量

量，2017-2020，吨

在2017年至2020年期间，坦桑尼亚是全球主要的生姜生产国之一，按产量排名第22位。

姜主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

姜生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

坦桑尼亚的生姜产量连续第三年增长。2020年，该国生姜产量达到4 221吨，同比增长0.7%。

在坦桑尼亚量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1.0%	0.2%	0.7%	0.6%

来源：:source SHEV.io

出口姜来自坦桑尼亚

出口量（吨）

数据显示，市场变化不规则，表明环境波动较大。出口量在2018年达到最高点，为893.2吨，随后在2019年降至最低点，仅为3.9吨，降幅高达99.6%。2020年，坦桑尼亚生姜出口量回升至70.1吨，较前一年大幅增长1,700.5%。

来自坦桑尼亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	307.1%	(99.6%)	1 700.5%	(31.6%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，肯尼亚几乎完全主导了坦桑尼亚生姜出口的地理结构，占总流量的93.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自坦桑尼亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

市场在整个时间段内表现出不稳定的趋势。出口额在2018年达到最高点，为1 407千美元，随后在2019年降至最低点，为11千美元，降幅达99.2%。2020年，坦桑尼亚生姜出口额增至28千美元，较前一年增长142.3%。最大增幅出现在2018年，高达2,711.2%。

来自坦桑尼亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	2 711.2%	(99.2%)	142.3%	(18.0%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，科摩罗（占出口额的26.7%）、阿拉伯联合酋长国（占出口额的22.9%）和英国（占出口额的12.0%）对坦桑尼亚生姜出口额贡献最大，合计占总流量的61.6%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自坦桑尼亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口姜到坦桑尼亚

进口量（吨）

数据显示，市场变化不规则，表明环境波动较大。进口量在2018年达到最高点，为27.5吨，随后在2019年降至最低点，为2.4吨，降幅为91.4%。2020年，坦桑尼亚生姜进口量增至5.5吨，同比增长130.5%。

到坦桑尼亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	130.3%	(91.4%)	130.5%	(22.9%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，加纳（占进口量的48.9%）、阿拉伯联合酋长国（占进口量的23.4%）和印度（占进口量的13.3%）是坦桑尼亚生姜的主要供应国，合计占进口总量的85.7%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到坦桑尼亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

市场表现在此期间出现明显波动。进口额在2018年达到最高点，为10千美元，随后在2019年降至最低点，为1千美元，降幅为85.5%。2020年，坦桑尼亚生姜进口额增至4千美元，较2019年增长176.3%。

到坦桑尼亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	68.2%	(85.5%)	176.3%	(12.3%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，加纳（占进口额的37.9%）、南非（占进口额的23.2%）和阿拉伯联合酋长国（占进口额的22.4%）是坦桑尼亚生姜进口额的主要来源地，合计占总流量的83.5%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到坦桑尼亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在坦桑尼亚的姜市场

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目录

姜在坦桑尼亚产量

量，2017-2020，吨

出口姜来自坦桑尼亚

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口姜到坦桑尼亚

进口量（吨）

进口额（千美元）

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