市场研究

在塞内加尔的乳及奶油的市场

在塞内加尔的乳及奶油的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年间，塞内加尔牛奶和奶油市场容量维持在28万吨左右，2020年降至27.63万吨。这一下降主要源于新冠疫情导致的供应链中断，影响了奶粉进口和本地生产。在此期间，市场面临结构性挑战，严重依赖进口奶粉制约了国内无糖炼乳产量，尽管手工小型乳品厂开始兴起，为本地供应增添了多样性。

2020年后市场开始复苏，到2023年达到28.34万吨。增长主要得益于多个乳业产区小型乳品厂的扩张，优化了本地牛奶收集和分销体系。同时，关于支持本地乳业的财税和贸易政策讨论持续进行，包括减少奶粉进口依赖的措施，这些都有助于提升国内生产的竞争力，推动了2022年和2023年的市场容量增长。

从价值角度看，市场波动更为明显：2018年市场价值为3.472亿美元，2020年降至2.972亿美元，2022年反弹至3.526亿美元。最初的下跌因进口乳制品竞争压力以及18%的牛奶收购增值税推高生产成本而加剧。复苏与提升非价格竞争力的举措同步，包括质量改进和消费者对本地牛奶奶油认知度的提高，不过2023年市场价值微降至3.465亿美元。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在塞内加尔产量
      1. 5.1.1. 在塞内加尔量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在塞内加尔额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到塞内加尔：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到塞内加尔：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到塞内加尔：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到塞内加尔：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到塞内加尔：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到塞内加尔：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到塞内加尔：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到塞内加尔：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到塞内加尔：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到塞内加尔：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到塞内加尔：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到塞内加尔：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自塞内加尔：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自塞内加尔：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自塞内加尔：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自塞内加尔：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自塞内加尔：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自塞内加尔：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自塞内加尔：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自塞内加尔：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自塞内加尔：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自塞内加尔：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自塞内加尔：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自塞内加尔：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

乳及奶油的在塞内加尔产量

量，2017-2020，千吨

乳及奶油的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

乳及奶油的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

在连续两年增长后，塞内加尔的牛奶和奶油产量出现下滑。2019年，产量达到最高值27.3万吨。2020年，产量降至26.89万吨，较前一年下降1.5%。2018年，产量增幅最大，达到2.5%。

在塞内加尔量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化2.5%0.2%(1.5%)0.4%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

塞内加尔的牛奶和奶油产值连续第二年下降。2018年，产值达到最高值3.392亿美元。2020年，产值降至2.885亿美元，较前一年下降9.8%。2018年，产值增幅最大，达到17.4%。

在塞内加尔额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化17.4%(5.7%)(9.8%)(0.1%)
来源：:source SHEV.io

出口乳及奶油的来自塞内加尔

出口量（吨）

塞内加尔的牛奶和奶油出口量连续第二年增长。2018年，出口量降至最低值285吨，较前一年大幅下降45.9%。2019年，出口量增幅最大，达到56.2%。2020年，出口量增至491吨，较2019年增长10.4%。2017年至2020年期间，出口量总体下降6.7%，年复合增长率为2.3%。

来自塞内加尔：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(45.9%)56.2%10.4%(2.3%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，几内亚比绍和冈比亚在出口量方面占据主导地位，而其他国家共同构成剩余份额。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自塞内加尔：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

塞内加尔的牛奶和奶油出口额连续第二年增长。2018年，出口额降至最低值35.4万美元，较前一年下降38.0%。2019年，出口额增幅最大，达到46.9%。2020年，出口额增至52.7万美元，较前一年小幅增长1.1%。2017年至2020年期间，出口额总体下降7.9%，年复合增长率为2.7%。

来自塞内加尔：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(38.0%)46.9%1.1%(2.7%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，塞内加尔牛奶和奶油出口额的主要目的地是几内亚比绍（占出口额的59.0%）、冈比亚（占出口额的20.7%）和马里（占出口额的9.7%），这三个国家合计占出口总额的89.4%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自塞内加尔：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口乳及奶油的到塞内加尔

进口量（吨）

在连续两年增长后，塞内加尔的牛奶和奶油进口量出现下滑。2018年，进口量增幅最大，达到8.5%。2019年，进口量达到最高值8 091吨。2020年，进口量降至7 852吨，较前一年下降3.0%。2017年至2020年期间，进口量总体增长11.3%，年复合增长率为3.6%。

到塞内加尔：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化8.5%5.7%(3.0%)3.6%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，法国和德国是塞内加尔牛奶和奶油进口量的核心市场，合计占进口总量的87.8%，而其他目的地的份额相对较小。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到塞内加尔：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在连续两年增长后，塞内加尔的牛奶和奶油进口额出现下滑。2018年，进口额增幅最大，达到22.5%。2019年，进口额达到最高值924.9万美元。2020年，进口额降至921.5万美元，与前一年基本持平。2017年至2020年期间，进口额总体增长34.5%，年复合增长率为10.4%。

到塞内加尔：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化22.5%10.2%(0.4%)10.4%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，法国占塞内加尔牛奶和奶油进口额的72.6%，其余进口额分散在多个较小的合作伙伴中。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到塞内加尔：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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