市场研究

在克罗地亚的乳及奶油的市场

在克罗地亚的乳及奶油的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年，克罗地亚牛奶和奶油市场开始扩张，得益于乳制品政策改革使监管框架更具竞争性，降低了新国内加工商的进入门槛。然而，2020年新冠疫情导致人均消费暂时下降，乳制品厂被迫采取更严格的卫生规程，市场容量因此收缩。2021年市场趋于稳定后，2022年强劲反弹，主要推动因素是政府推出原奶采购成本补贴，支持了小规模生产商并提高了国内产量。同时，植物基替代品日益流行，促使本地品牌Dukat推出新的无乳糖和蛋白质强化液态奶产品，扩大了细分市场并刺激了消费者兴趣。

在后期阶段，战略投资和全球供应压力影响了市场。2023年，国有乳制品公司Euro-MILK投资新的巴氏杀菌和灌装生产线，以提高生产效率。次年，由于红海物流中断导致欧盟货运成本激增，乳制品原料进口价格上涨，促使加工商增加奶油混合物中本地牛奶的比例，而新的政府补贴旨在稳定牛奶供应。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2024
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2024
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在克罗地亚产量
      1. 5.1.1. 量，2018-2024，千吨
      2. 5.1.2. 额，2018-2024，百万美元
    2. 5.2. 产量 在欧盟, 2018-2024
      1. 5.2.1. 量，2018-2024，千吨
      2. 5.2.2. 额，2018-2024，百万美元
    3. 5.3. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.3.1. 各国产量（全球） 量
        1. 5.3.1.1. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
        2. 5.3.1.2. 各国产量结构量，2018-2023
        3. 5.3.1.3. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到克罗地亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到克罗地亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到克罗地亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到克罗地亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到克罗地亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到克罗地亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到克罗地亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到克罗地亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到克罗地亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到克罗地亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到克罗地亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到克罗地亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自克罗地亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自克罗地亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自克罗地亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自克罗地亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自克罗地亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自克罗地亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自克罗地亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自克罗地亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自克罗地亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自克罗地亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自克罗地亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自克罗地亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

乳及奶油的在克罗地亚产量

额，2017-2020，百万美元

克罗地亚的牛奶和奶油产值连续第二年下降。2020年，克罗地亚牛奶和奶油的产值达到2.049亿美元，较前一年下降了2.6%。最高值出现在2018年，为2.155亿美元。最大增幅也出现在2018年，为5.9%。

在克罗地亚额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化5.9%(2.4%)(2.6%)0.2%
来源：:source SHEV.io

量，2017-2020，千吨

乳及奶油的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

乳及奶油的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，克罗地亚生产了25.97万吨牛奶和奶油，较前一年小幅下降了2.1%。最高值出现在2019年，为26.53万吨。最大增幅也出现在2019年，为1.6%。

在克罗地亚量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(0.9%)1.6%(2.1%)(0.5%)
来源：:source SHEV.io

出口乳及奶油的来自克罗地亚

出口量（千吨）

2020年，克罗地亚出口了3.02万吨牛奶和奶油，较2019年增长了22.4%。在2017年至2020年期间，出口量增长了35.2%，年复合增长率为10.6%。最大降幅出现在2019年，为3.0%。

来自克罗地亚：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化13.9%(3.0%)22.4%10.6%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，波黑（占实物出口的34.3%）、塞尔维亚（占实物出口的23.8%）和意大利（占实物出口的14.7%）是克罗地亚牛奶和奶油实物出口的主要目的地，合计占总流量的72.9%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自克罗地亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2020年，克罗地亚牛奶和奶油的出口额达到1,740万美元，较前一年增长了19.7%。在2017年至2020年期间，出口额增长了42.6%，年复合增长率为12.6%。最大降幅出现在2019年，为6.2%。最大增幅出现在2018年，为27.0%。

来自克罗地亚：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化27.0%(6.2%)19.7%12.6%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，波黑（占价值出口的30.6%）、塞尔维亚（占价值出口的22.2%）和斯洛文尼亚（占价值出口的13.8%）是克罗地亚牛奶和奶油价值出口的主要买家，合计占总出口额的66.5%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自克罗地亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口乳及奶油的到克罗地亚

进口量（千吨）

克罗地亚的牛奶和奶油进口量连续第二年下降。2020年，进口量达到20.6万吨，较前一年下降了5.6%。最高值出现在2018年，为21.96万吨。最大增幅也出现在2018年，为6.4%。

到克罗地亚：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化6.4%(0.7%)(5.6%)(0.1%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，斯洛文尼亚（占实物进口的39.3%）、匈牙利（占实物进口的29.4%）和斯洛伐克（占实物进口的12.8%）是克罗地亚牛奶和奶油实物进口的主要供应国，合计占总进口量的81.5%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到克罗地亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2020年，克罗地亚牛奶和奶油的进口额达到9,200万美元，较2019年小幅下降了10.0%。在2017年至2020年期间，进口额下降了5.2%，年复合下降率为1.8%。最高值出现在2018年，为1.023亿美元。最大增幅也出现在2018年，为5.4%。

到克罗地亚：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化5.4%(0.0%)(10.0%)(1.8%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，斯洛文尼亚（占价值进口的36.5%）、匈牙利（占价值进口的26.7%）和斯洛伐克（占价值进口的11.3%）是克罗地亚牛奶和奶油价值进口的主要市场，合计占总流量的74.5%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到克罗地亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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