市场研究

在塞内加尔的牛肉和水牛肉市场, 2026

发布日期: 3月 30, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2022年间，塞内加尔牛肉和水牛肉市场稳步增长，从80,322吨增至105,944吨。这一扩张得益于2019年引入的牲畜市场信息系统（SIM-Bétail），该系统提高了市场透明度并降低了交易成本，从而改善了整体市场运作。同年，马里的政治紧张局势扰乱了区域牛只供应，可能刺激了国内生产调整。2020年，新冠疫情导致食品价格普遍上涨，但牛肉的潜在需求依然强劲。2021年，ISRA和LNERV等农业研究机构的支持提升了生产效率。2022年，PRAPS-2项目现代化了邦吉等关键牲畜市场，加强了贸易基础设施，同时消费者需求的增长直接推动了市场扩张。

2023年，市场量小幅下降至102,098吨，主要原因是国内产量减少，部分被进口增加所抵消。在此期间，政府继续推进基础设施现代化，在PROVALE-CV项目下于法蒂克和考拉克开设了新的牲畜市场，旨在进一步组织和加强畜牧业。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在塞内加尔产量
  1. 5.1.1. 在塞内加尔量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在塞内加尔额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到塞内加尔：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到塞内加尔：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到塞内加尔：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到塞内加尔：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到塞内加尔：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到塞内加尔：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到塞内加尔：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到塞内加尔：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到塞内加尔：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到塞内加尔：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到塞内加尔：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到塞内加尔：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自塞内加尔：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自塞内加尔：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自塞内加尔：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自塞内加尔：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自塞内加尔：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自塞内加尔：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自塞内加尔：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自塞内加尔：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自塞内加尔：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自塞内加尔：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自塞内加尔：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自塞内加尔：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

牛肉和水牛肉在塞内加尔产量

量，2017-2020，吨

牛肉和水牛肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

牛肉和水牛肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

塞内加尔的牛肉和水牛肉产量连续第三年增长。2020年，塞内加尔生产了87 490吨牛肉和水牛肉，较上年稳步增长9.7%。在2017年至2020年期间，产量增长了16.2%，相当于年均增长5.1%。

在塞内加尔量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1.6%	4.3%	9.7%	5.1%

来源：:source SHEV.io

出口牛肉和水牛肉来自塞内加尔

出口量（吨）

这些年份的市场表现波动较大。出口量在2018年达到峰值，随后在2020年降至最低点，两者相差30倍。2020年，塞内加尔出口了13吨牛肉和水牛肉，较2019年大幅下降96.0%。最高值出现在2018年，为402吨。最大增幅也出现在2018年，达到267.7%。

来自塞内加尔：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	267.7%	(17.7%)	(96.0%)	(50.4%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，出口量的地理分布显示出对邦克斯的强烈依赖，其吸收了总流量的94.9%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自塞内加尔：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在此期间，市场趋势不稳定。出口额从2018年的高点降至2020年的低点，波动幅度达7.5倍。2020年，塞内加尔的牛肉和水牛肉出口额达到11万美元，较2019年急剧下降80.9%。最高值出现在2018年，为82.7万美元。最大增幅也出现在2018年，达到99.4%。

来自塞内加尔：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	99.4%	(30.4%)	(80.9%)	(35.8%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，邦克斯在出口额中占据了79.9%的份额，其余部分则由多个份额较小的国家分摊。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自塞内加尔：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口牛肉和水牛肉到塞内加尔

进口量（吨）

2020年，塞内加尔的牛肉和水牛肉进口量总计4 534吨，较2019年强劲增长12.9%。在2017年至2020年期间，进口量增长了23.5%，年均复合增长率为7.3%。最大降幅出现在2019年，为6.0%。最大增幅出现在2018年，为16.4%。

到塞内加尔：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	16.4%	(6.0%)	12.9%	7.3%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，印度在塞内加尔的牛肉和水牛肉进口量中占据主导地位，份额为79.4%，其余部分分散在其他贸易伙伴中。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到塞内加尔：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2020年，塞内加尔的牛肉和水牛肉进口额总计743.7万美元，较2019年稳健增长11.8%。在2017年至2020年期间，进口额增长了10.7%，年均复合增长率为3.4%。最低值出现在2019年，为665.1万美元。最大降幅也出现在2019年，为2.7%。

到塞内加尔：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1.7%	(2.7%)	11.8%	3.4%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，印度是塞内加尔牛肉和水牛肉的主要进口来源，占进口总额的75.8%，而其他目的地则构成较小的份额。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到塞内加尔：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

牛肉和水牛肉在塞内加尔产量

量，2017-2020，吨

出口牛肉和水牛肉来自塞内加尔

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口牛肉和水牛肉到塞内加尔

进口量（吨）

进口额（千美元）

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