市场研究

在塞尔维亚的黑小麦市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年塞尔维亚的三黑麦产量为11.34万吨，当时该国正致力于将农业法规与欧盟法律接轨。随后产量在2019年降至10.22万吨，但在2020年显著回升至12.64万吨。2020年达到峰值后，2021年产量稳定在12.58万吨，随后在2022年降至9.69万吨。2023年产量恢复至11.12万吨，这与农民对三黑麦作为酸性及贫瘠土壤替代作物的兴趣增加相吻合。

2024年，塞尔维亚通过了《农业和农村发展激励法》，该法为认证种子提供了补贴。同年通货膨胀上升，影响了食品价格和农业成本。

总体来看，2018年至2023年间，塞尔维亚三黑麦产量在9.69万吨至12.64万吨之间波动，主要受到欧盟法规协调、农民对贫瘠土壤适应性作物采纳度变化以及2024年新补贴政策实施等因素的影响。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在塞尔维亚产量
  1. 5.1.1. 在塞尔维亚量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在塞尔维亚额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到塞尔维亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到塞尔维亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到塞尔维亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到塞尔维亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到塞尔维亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到塞尔维亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到塞尔维亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到塞尔维亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到塞尔维亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到塞尔维亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到塞尔维亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到塞尔维亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自塞尔维亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自塞尔维亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自塞尔维亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自塞尔维亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自塞尔维亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自塞尔维亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自塞尔维亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自塞尔维亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自塞尔维亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自塞尔维亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自塞尔维亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自塞尔维亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

黑小麦在塞尔维亚产量

量，2017-2020，千吨

在全球范围内，塞尔维亚在2017年至2020年间是第16大黑麦生产国。

黑小麦主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

黑小麦生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，塞尔维亚生产了126.4千吨黑麦，同比增长23.6%，表现强劲。从2017年到2020年，产量增长了28.2%，年均增长率为8.6%。最大降幅出现在2019年，为9.9%。

在塞尔维亚量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	15.1%	(9.9%)	23.6%	8.6%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

2020年，塞尔维亚黑麦的产值达到47 362千美元，较2019年大幅增长46.6%。在2017年至2020年期间，产值增长了43.1%，复合年增长率为12.7%。最低值出现在2019年，为32 315千美元，当年降幅最大，达15.2%。

在塞尔维亚额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	15.1%	(15.2%)	46.6%	12.7%

来源：:source SHEV.io

出口黑小麦来自塞尔维亚

出口量（吨）

塞尔维亚的黑麦出口量连续第三年下降。2020年出口量为642吨，较2019年减少18.8%。从2017年到2020年，出口量下降了42.4%，年均下降率为16.8%。

来自塞尔维亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(4.8%)	(25.5%)	(18.8%)	(16.8%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，波斯尼亚和黑塞哥维那始终占塞尔维亚黑麦出口总量的76.8%，表明市场高度集中于此，其余部分则由其他国家分享。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自塞尔维亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

塞尔维亚的黑麦出口额连续第三年下滑。2020年出口额达到240.4千美元，较前一年小幅下降3.7%。在2017年至2020年期间，出口额下降了35.7%，复合年下降率为13.7%。

来自塞尔维亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(4.8%)	(29.9%)	(3.7%)	(13.7%)

来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，波斯尼亚和黑塞哥维那在出口额方面占据主导地位，占总流量的77.5%，而其他市场共同占其余部分。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自塞尔维亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口黑小麦到塞尔维亚

进口量（吨）

这些年间，市场行为表现出波动性。从2017年的低点到2020年的高点，进口量变化了20倍。2020年，塞尔维亚的黑麦进口量达到185吨，较前一年大幅增长236.3%。最大降幅出现在2019年，为1.7%，而最大增幅出现在2018年，达499.2%。

到塞尔维亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	499.2%	(1.7%)	236.3%	170.5%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，波斯尼亚和黑塞哥维那以及斯洛伐克是塞尔维亚黑麦进口的主要来源地，合计占总流量的85.7%，其余部分则由较小市场分摊。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到塞尔维亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

塞尔维亚的黑麦进口额连续第三年增长。2020年进口总额为65.7千美元，较前一年急剧增长242.0%。在2017年至2020年期间，进口额增长了1130.9%，复合年增长率高达130.9%。

到塞尔维亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	246.0%	4.0%	242.0%	130.9%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，塞尔维亚黑麦进口额的主要目的地是波斯尼亚和黑塞哥维那（占进口额的62.6%）、斯洛伐克（占进口额的16.6%）和克罗地亚（占进口额的13.8%），这三者合计占总流量的93.0%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到塞尔维亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在塞尔维亚的黑小麦市场

以往报告观察

目录

黑小麦在塞尔维亚产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，千美元

出口黑小麦来自塞尔维亚

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口黑小麦到塞尔维亚

进口量（吨）

进口额（千美元）

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