市场研究

在塞尔维亚的黑麦市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，塞尔维亚黑麦市场从1.27万吨增长至1.93万吨。这一增长主要源于消费者对健康饮食的认知提升，带动了黑麦产品的需求持续上升。

产量增加得到了政府政策的支持，包括2021年建立的统一农业电子数据库eAgrar以及后续的农民激励计划。这些措施改善了农场管理，提供了财政支持，直接促进了产量提高和市场供应增加。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在塞尔维亚产量
  1. 5.1.1. 在塞尔维亚量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在塞尔维亚额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自塞尔维亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自塞尔维亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自塞尔维亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自塞尔维亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自塞尔维亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自塞尔维亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自塞尔维亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自塞尔维亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自塞尔维亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自塞尔维亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自塞尔维亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自塞尔维亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到塞尔维亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到塞尔维亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到塞尔维亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 到塞尔维亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到塞尔维亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到塞尔维亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到塞尔维亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到塞尔维亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到塞尔维亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 到塞尔维亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到塞尔维亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到塞尔维亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

黑麦在塞尔维亚产量

量，2017-2020，吨

黑麦主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

黑麦生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，塞尔维亚生产了15 240吨黑麦，较上年增长17.6%。在2017年至2020年期间，产量增长了35.5%，年复合增长率为10.7%。2019年出现了最大降幅，为3.4%；而2018年则录得最大增幅，达到19.3%。

在塞尔维亚量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	19.3%	(3.4%)	17.6%	10.7%

来源：:source SHEV.io

出口黑麦来自塞尔维亚

出口量（吨）

在此期间，市场呈现出不稳定趋势。从2018年到2020年，出口量波动幅度达到10倍。2020年，塞尔维亚黑麦的跨境出口量为76吨，较上年下降84.4%。2018年出口量达到峰值，为765吨，当年增幅最大，为59.9%。

来自塞尔维亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	59.9%	(35.9%)	(84.4%)	(45.8%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，波斯尼亚和黑塞哥维那（占实物出口的31.8%）、瑞士（占实物出口的25.3%）和德国（占实物出口的18.9%）构成了塞尔维亚黑麦实物出口的主要伙伴国，合计占总流量的76.1%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自塞尔维亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

塞尔维亚黑麦的出口额连续第二年下降。2020年，出口额为62.7千美元，同比大幅下降40.8%。在2017年至2020年期间，出口额下降了56.8%，年复合增长率为-24.4%。2018年出口额达到峰值，为212.7千美元，当年增幅最大，为46.6%；而2019年则录得最大降幅，为50.2%。

来自塞尔维亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	46.6%	(50.2%)	(40.8%)	(24.4%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，瑞士（占出口额的28.6%）、波斯尼亚和黑塞哥维那（占出口额的24.3%）和德国（占出口额的20.8%）一直是塞尔维亚黑麦出口额的主要市场，合计占总流量的73.7%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自塞尔维亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口黑麦到塞尔维亚

进口量（吨）

观察期内，市场表现出波动性。从2018年的低谷到2020年的峰值，进口量变化了27倍。2020年，塞尔维亚黑麦的跨境进口量为2 083吨，较上年增长387.0%。2018年进口量最低，为76吨，当年降幅最大，为89.6%；而2019年则录得最大增幅，达到464.0%。

到塞尔维亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(89.6%)	464.0%	387.0%	42.1%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，匈牙利和克罗地亚集中了塞尔维亚黑麦实物进口的大部分，而其他市场则占比较小。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到塞尔维亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

这些年间，市场行为以波动为特征。2020年达到最高值，而2018年则为最低值，峰值与低谷之比为7.9倍。2020年，塞尔维亚黑麦的进口额达到600.9千美元，较2019年增长200.2%。2018年进口额最低，为76.5千美元，当年降幅最大，为67.9%。

到塞尔维亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(67.9%)	161.7%	200.2%	36.1%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，德国（占进口额的40.2%）、匈牙利（占进口额的31.6%）和克罗地亚（占进口额的13.7%）在塞尔维亚进口额的国家结构中始终占据领先地位，合计占总流量的85.5%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到塞尔维亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

黑麦在塞尔维亚产量

量，2017-2020，吨

出口黑麦来自塞尔维亚

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口黑麦到塞尔维亚

进口量（吨）

进口额（千美元）

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