市场研究

在塞尔维亚的大蒜的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2021年期间，塞尔维亚新鲜大蒜市场容量从3,960吨增长至4,657吨的峰值，但随后回落至2023年的3,880吨。这一初期增长主要得益于进口量的上升，2020年进口量达到1,244吨。

国内产量在2021年增至3,750吨，这得益于农户种植兴趣的提高以及一级品质蒜头价格的上涨。然而，自2022年起，中国等主要生产国遭遇不利天气条件，导致大蒜价格上涨，进口量随之减少，市场容量在2022年收缩至4,287吨，2023年进一步降至3,880吨。

2024年，行业迎来一项进展：位于Ljubinje的一家大蒜加工厂开业，该厂计划将其大部分产品出口至欧盟。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在塞尔维亚产量
  1. 5.1.1. 在塞尔维亚量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在塞尔维亚额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自塞尔维亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自塞尔维亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自塞尔维亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自塞尔维亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自塞尔维亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自塞尔维亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自塞尔维亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自塞尔维亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自塞尔维亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自塞尔维亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自塞尔维亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自塞尔维亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到塞尔维亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到塞尔维亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到塞尔维亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 到塞尔维亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到塞尔维亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到塞尔维亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到塞尔维亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到塞尔维亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到塞尔维亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 到塞尔维亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到塞尔维亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到塞尔维亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

大蒜的在塞尔维亚产量

量，2017-2020，吨

大蒜的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

大蒜的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

塞尔维亚的大蒜产量在经历两年下降后出现回升。2019年，塞尔维亚的大蒜产量为3 092吨，达到最低点。2020年，产量增至3 176吨，较前一年增长2.7%。2017年至2020年间，产量总体下降36.8%，相当于年均下降14.2%。最大降幅出现在2018年，达到28.1%。

在塞尔维亚量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(28.1%)	(14.5%)	2.7%	(14.2%)

来源：:source SHEV.io

出口大蒜的来自塞尔维亚

出口量（吨）

2020年，塞尔维亚大蒜的跨境出口量为101吨，较前一年增长12.3%。2019年，出口量降至最低点，为90吨。2018年，出口量达到最高点，为202吨。2017年至2020年间，出口量总体下降49.4%，相当于年均下降20.3%。最大降幅出现在2019年，达到55.7%。

来自塞尔维亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1.7%	(55.7%)	12.3%	(20.3%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，克罗地亚（占实物出口量的46.8%）、黑山（占23.4%）和波斯尼亚和黑塞哥维那（占12.2%）是塞尔维亚大蒜出口的主要目的地，合计占出口总量的82.3%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自塞尔维亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

塞尔维亚大蒜的出口额连续第二年增长。2018年，出口额降至最低点，为120千美元。2020年，出口额增至158千美元，较前一年大幅增长17.7%。2017年至2020年间，出口额总体下降4.8%，相当于年均下降1.6%。最大降幅出现在2018年，达到27.4%。

来自塞尔维亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(27.4%)	11.4%	17.7%	(1.6%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，黑山（占出口额的38.2%）、波斯尼亚和黑塞哥维那（占24.2%）和克罗地亚（占15.0%）是塞尔维亚大蒜的主要买家，合计占出口总额的77.4%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自塞尔维亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口大蒜的到塞尔维亚

进口量（吨）

在此期间，市场表现出现显著波动。2018年，塞尔维亚大蒜的进口量降至最低点，为547吨。2020年，进口量增至1 244吨，较2019年增长26.4%。最高值与最低值之间的比率为2.3倍。最大降幅出现在2018年，为7.8%。最大增幅出现在2019年，达到79.8%。

到塞尔维亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(7.8%)	79.8%	26.4%	28.0%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，中国吸收了塞尔维亚大蒜实物进口总量的75.0%，其余部分分散在多个较小的目的地。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到塞尔维亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

数据显示了不规则的变化，表明市场环境波动较大。2018年，进口额降至最低点，为770千美元。2020年，进口额增至2 780千美元，较2019年大幅增长50.1%。最高值与最低值之间的差异为3.6倍。最大降幅出现在2018年，达到41.4%。最大增幅出现在2019年，达到140.5%。

到塞尔维亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(41.4%)	140.5%	50.1%	28.4%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，中国集中了塞尔维亚大蒜进口总额的76.1%，其余部分由许多份额较小的国家共享。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到塞尔维亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在塞尔维亚的大蒜的市场

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目录

大蒜的在塞尔维亚产量

量，2017-2020，吨

出口大蒜的来自塞尔维亚

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口大蒜的到塞尔维亚

进口量（吨）

进口额（千美元）

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