市场研究

在撒哈拉以南非洲的木薯淀粉及淀粉代用品的市场

在撒哈拉以南非洲的木薯淀粉及淀粉代用品的市场

发布日期: 3月 29, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Sub-Saharan Africa"地区包括以下国家：

佛得角
贝宁
冈比亚
加纳
几内亚
科特迪瓦
利比里亚
马里
毛里塔尼亚
尼日尔
尼日利亚
几内亚比绍
圣赫勒拿、阿森松和特里斯坦达库尼亚
塞内加尔
塞拉利昂
多哥
布基纳法索
英属印度洋领地
布隆迪
科摩罗
马约特
埃塞俄比亚
厄立特里亚
法属南部领土
吉布提
肯尼亚
马达加斯加
马拉维
毛里求斯
莫桑比克
留尼旺
卢旺达
塞舌尔
索马里
津巴布韦
南苏丹
乌干达
坦桑尼亚
赞比亚
安哥拉
喀麦隆
中非共和国
乍得
刚果
刚果民主共和国
赤道几内亚
加蓬
圣多美和普林西比
博茨瓦纳
莱索托
纳米比亚
南非
斯威士兰

以往报告观察

2018年，撒哈拉以南非洲的木薯及淀粉替代品市场规模达到39.2万吨，这主要得益于木薯作为主食作物，为该地区提供了约40%的膳食热量。2019年，由于食品和工业领域对天然及改性木薯淀粉的持续需求，市场规模增至40.9万吨。然而，2020年，农业原材料价格波动导致改性木薯淀粉生产成本上升，市场总量收缩至37.6万吨。

2021年，随着新型酶处理和干燥技术的引入，提高了产品质量和产量，生产恢复至39.8万吨。同时，新进入者投资于垂直整合的加工厂。2022年和2023年，市场总量继续增长，分别达到41.1万吨和41.6万吨，这得益于《非洲增长与机会法案》等贸易协定改善了国际市场准入，促进了向美国的出口。此外，新出现的产品细分市场，如受年轻消费者欢迎的木薯珍珠，以及主要公司为满足对天然和有机成分日益增长的需求而投资低碳生产能力，进一步推动了市场扩张。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在撒哈拉以南非洲产量
      1. 5.1.1. 在撒哈拉以南非洲量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到佛得角：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到佛得角：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到佛得角：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到佛得角：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到佛得角：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到佛得角：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到佛得角：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到佛得角：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到佛得角：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到佛得角：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到佛得角：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到佛得角：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自佛得角：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自佛得角：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自佛得角：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自佛得角：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自佛得角：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自佛得角：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自佛得角：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自佛得角：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自佛得角：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自佛得角：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自佛得角：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自佛得角：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

木薯淀粉及淀粉代用品的在撒哈拉以南非洲产量

量，2017-2020，千吨

木薯淀粉及淀粉代用品的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

木薯淀粉及淀粉代用品的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

在经历了两年的增长后，撒哈拉以南非洲的木薯和淀粉替代品产量出现下降。2020年，该地区生产了378.9千吨木薯和淀粉替代品，同比下降7.5%。2017年至2020年间，产量下降了2.2%，相当于年均下降0.7%。2019年产量达到最高值，为409.6千吨，当年增幅最大，为4.3%。

在撒哈拉以南非洲量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化1.4%4.3%(7.5%)(0.7%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，撒哈拉以南非洲的木薯和淀粉替代品产值达到2.703亿美元，同比增长16.3%。2017年至2020年间，产值增长了8.4%，年均复合增长率为2.7%。2019年产值最低，为2.323亿美元；2018年最高，为2.96亿美元。2019年降幅最大，为21.5%；2018年增幅最大，为18.7%。

在撒哈拉以南非洲额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化18.7%(21.5%)16.3%2.7%
来源：:source SHEV.io

出口木薯淀粉及淀粉代用品的来自撒哈拉以南非洲

出口量（吨）

撒哈拉以南非洲的木薯和淀粉替代品出口量连续第三年增长。2020年出口量达到6 545吨，较上年大幅增长16.4%。2017年至2020年间，出口量增长了41.2%，相当于年均增长12.2%。

来自撒哈拉以南非洲：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化2.0%18.9%16.4%12.2%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，法国、美国和比利时这三个主要市场合计吸收了撒哈拉以南非洲木薯和淀粉替代品出口总量的66.8%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自撒哈拉以南非洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2020年，撒哈拉以南非洲的木薯和淀粉替代品出口额达到466.9万美元，较上年大幅增长46.4%。2017年至2020年间，出口额增长了56.4%，相当于年均增长16.1%。2019年降幅最大，为10.5%。

来自撒哈拉以南非洲：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化19.3%(10.5%)46.4%16.1%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，法国、美国和比利时这三个主要市场合计占撒哈拉以南非洲木薯和淀粉替代品出口总额的64.2%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自撒哈拉以南非洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口木薯淀粉及淀粉代用品的到撒哈拉以南非洲

进口量（吨）

2020年，撒哈拉以南非洲的木薯和淀粉替代品进口量为3 495吨，同比下降28.4%。2017年至2020年间，进口量下降了4.2%，年均复合下降率为1.4%。2019年进口量最高，为4 883吨，当年增幅最大，为39.6%。

到撒哈拉以南非洲：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(4.1%)39.6%(28.4%)(1.4%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，泰国（占进口量的41.6%）、中国（占进口量的12.9%）和土耳其（占进口量的7.4%）是撒哈拉以南非洲木薯和淀粉替代品的主要进口来源地，合计占进口总量的61.9%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到撒哈拉以南非洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在经历两年增长后，撒哈拉以南非洲的木薯和淀粉替代品进口额出现下降。2020年进口额为309.5万美元，较上年小幅下降9.8%。2017年至2020年间，进口额增长了27.6%，相当于年均增长8.5%。2019年进口额最高，为343.2万美元，当年增幅最大，为22.4%。

到撒哈拉以南非洲：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化15.5%22.4%(9.8%)8.5%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，泰国（占进口额的39.1%）、中国（占进口额的20.1%）和土耳其（占进口额的3.2%）是撒哈拉以南非洲木薯和淀粉替代品的主要供应商，合计占进口总额的62.5%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到撒哈拉以南非洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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