市场研究

在瑞士的葡萄酒市场

在瑞士的葡萄酒市场

发布日期: 3月 29, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2021年间,瑞士葡萄酒市场总量从2.873亿升降至2.488亿升,主要原因是国内产量从1.112亿升锐减至6090万升。2019年,瓦莱州葡萄酒行业协会实施采收配额以限制供应过剩并保障品质,这成为产量下降的初始因素。2021年,严重的春季霜冻、冰雹以及霜霉病和白粉病的爆发导致大面积作物损失,葡萄园面积缩减,产量进一步受挫。

2022年产量回升至9920万升,2023年达到1.01亿升,带动市场总量在2022年恢复至2.762亿升,2023年小幅回落至2.679亿升。同期,瑞士本土葡萄酒消费量在2023年增长3.8%,尽管整体葡萄酒消费略有下滑,其市场份额仍升至38.6%。监管方面,瓦莱州自2022年7月起禁止将AOC葡萄酒与精馏浓缩葡萄汁混合,以维护产品真实性;而Provins与fenaco的经销合作则提升了本土葡萄酒的全国覆盖范围。

2024年,由于寒冷多雨的春季及夏季遭遇霜冻、冰雹和严重的霜霉病侵袭,葡萄采收量预计仅为约7500万升,为五十年来的第二低水平。新的欧盟出口标签规定要求披露成分和营养信息,对瑞士生产商产生影响。市场创新持续涌现,包括瑞士葡萄-啤酒混合饮品的推出以及沃州葡萄酒在线销售平台的发展,正在重塑行业格局。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1.
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在瑞士产量
      1. 5.1.1. 在瑞士量产量年度动态,2018-2023,百万升
      2. 5.1.2. 在瑞士额产量年度动态,2018-2023,美元
    2. 5.2. 各国产量(全球),2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量,2018-2023,百万升
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量,2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量,2018-2023,百万升
      4. 5.2.4. 各国产量结构量,2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量,2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量(百万升)
        1. 6.1.2.1. 到瑞士:进口量年度动态,2018-2024,百万升
        2. 6.1.2.2. 到瑞士:进口量按国家动态,2018-2024,百万升
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构,2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额(百万美元)
        1. 6.1.3.1. 到瑞士:进口额年度动态,2018-2024,百万美元
        2. 6.1.3.2. 到瑞士:进口额按国家动态,2018-2024,百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构,2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格,美元/升
        1. 6.1.4.1. 到瑞士:进口平均价格年度动态,2018-2024,美元/升
        2. 6.1.4.2. 到瑞士:进口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/升
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量(百万升)
        1. 6.2.2.1. 到瑞士:进口量年度动态,2018-2024,百万升
        2. 6.2.2.2. 到瑞士:进口量按国家动态,2018-2024,百万升
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构,2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额(百万美元)
        1. 6.2.3.1. 到瑞士:进口额年度动态,2018-2024,百万美元
        2. 6.2.3.2. 到瑞士:进口额按国家动态,2018-2024,百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构,2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格,美元/升
        1. 6.2.4.1. 到瑞士:进口平均价格年度动态,2018-2024,美元/升
        2. 6.2.4.2. 到瑞士:进口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/升
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量(百万升)
        1. 7.1.2.1. 来自瑞士:出口量年度动态,2018-2024,百万升
        2. 7.1.2.2. 来自瑞士:出口量按国家动态,2018-2024,百万升
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构,2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额(百万美元)
        1. 7.1.3.1. 来自瑞士:出口额年度动态,2018-2024,百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自瑞士:出口额按国家动态,2018-2024,百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构,2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格,美元/升
        1. 7.1.4.1. 来自瑞士:出口平均价格年度动态,2018-2024,美元/升
        2. 7.1.4.2. 来自瑞士:出口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/升
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量(百万升)
        1. 7.2.2.1. 来自瑞士:出口量年度动态,2018-2024,百万升
        2. 7.2.2.2. 来自瑞士:出口量按国家动态,2018-2024,百万升
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构,2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额(百万美元)
        1. 7.2.3.1. 来自瑞士:出口额年度动态,2018-2024,百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自瑞士:出口额按国家动态,2018-2024,百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构,2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格,美元/升
        1. 7.2.4.1. 来自瑞士:出口平均价格年度动态,2018-2024,美元/升
        2. 7.2.4.2. 来自瑞士:出口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/升
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 百万升
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 百万升
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额(按国家)
      2. 9.1.2. 出口金额(按国家)
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额(按国家)
      2. 9.2.2. 出口金额(按国家)

葡萄酒在瑞士产量

量,2017-2020,百万升

在2017年至2020年期间,瑞士是全球葡萄葡萄酒的主要生产国之一,按产量排名第22位。

葡萄酒主要生产国, 2017-2020

来源:SHEV.io

葡萄酒生产世界地图, 2017-2020

来源:SHEV.io

瑞士的葡萄葡萄酒产量连续第二年下降。2020年,瑞士生产了8340万升葡萄葡萄酒,较前一年减少了14.8%。从2017年到2020年,产量增长了5.4%,相当于年均增长1.8%。最高产量记录在2018年,达到1.112亿升。最大增幅出现在2018年,增长了40.4%。

在瑞士量产量年度动态,2017-2020,百万升

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化40.4%(11.9%)(14.8%)1.8%
来源::source SHEV.io

额,2017-2020,百万美元

瑞士的葡萄葡萄酒产值连续第二年下降。2020年,瑞士葡萄葡萄酒的产值达到41.71亿美元,较前一年大幅下降了22.6%。在2017年至2020年期间,产值下降了31.4%,复合年增长率为-11.8%。最高产值记录在2018年,达到83.82亿美元。最大降幅出现在2019年,下降了35.7%。最大增幅出现在2018年,增长了37.9%。

在瑞士额产量年度动态,2017-2020,百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化37.9%(35.7%)(22.6%)(11.8%)
来源::source SHEV.io

出口葡萄酒来自瑞士

出口量(百万升)

在连续两年增长后,瑞士的葡萄葡萄酒出口量出现下降。2020年,出口量达到200万升,较前一年小幅下降了4.7%。从2017年到2020年,出口量增长了17.1%,相当于年均增长5.4%。最高出口量记录在2019年,达到210万升。最大增幅出现在2019年,增长了18.8%。

来自瑞士:出口量年度动态,2017-2020,百万升

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化3.5%18.8%(4.7%)5.4%
来源::source SHEV.io

在2017年至2020年期间,德国(占出口量的21.0%)、英国(占出口量的17.5%)和法国(占出口量的15.3%)是瑞士葡萄葡萄酒出口的主要市场,合计占总流量的53.8%。

出口量按国家结构,2017-2020

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来自瑞士:出口量世界地图,2017-2020

来源:SHEV.io

出口额(百万美元)

瑞士的葡萄葡萄酒出口额连续第二年下降。2020年,出口额达到9900万美元,较前一年下降了13.4%。在2017年至2020年期间,出口额下降了23.7%,复合年增长率为-8.6%。最高出口额记录在2018年,达到1.32亿美元。最大增幅出现在2018年,增长了1.7%。

来自瑞士:出口额年度动态,2017-2020,百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化1.7%(13.3%)(13.4%)(8.6%)
来源::source SHEV.io

在2017年至2020年期间,英国、香港和法国是瑞士葡萄葡萄酒出口额最大的三个市场,合计占总流量的70.1%。

出口额按国家结构,2017-2020

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来自瑞士:出口额世界地图,2017-2020

来源:SHEV.io

进口葡萄酒到瑞士

进口量(百万升)

瑞士的葡萄葡萄酒进口量连续第二年增长。2020年,瑞士进口了约1.831亿升葡萄葡萄酒,较前一年小幅增长了2.1%。最低进口量记录在2018年,为1.777亿升。最大降幅出现在2018年,下降了4.6%。

到瑞士:进口量年度动态,2017-2020,百万升

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(4.6%)0.9%2.1%(0.6%)
来源::source SHEV.io

在2017年至2020年期间,意大利(占进口量的41.7%)、法国(占进口量的21.5%)和西班牙(占进口量的15.4%)一直是瑞士葡萄葡萄酒进口的主要来源国,合计占总流量的78.6%。

进口量按国家结构,2017-2020

来源:SHEV.io

到瑞士:进口量世界地图,2017-2020

来源:SHEV.io

进口额(百万美元)

2020年,瑞士的葡萄葡萄酒进口额达到12.4亿美元,较2019年增长了2.4%。从2017年到2020年,进口额增长了6.6%,相当于年均增长2.2%。最大降幅出现在2019年,下降了0.3%。最大增幅出现在2018年,增长了4.4%。

到瑞士:进口额年度动态,2017-2020,百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化4.4%(0.3%)2.4%2.2%
来源::source SHEV.io

在2017年至2020年期间,意大利(占进口额的36.4%)、法国(占进口额的34.9%)和西班牙(占进口额的12.3%)是瑞士葡萄葡萄酒进口额的主要来源国,合计占总流量的83.6%。

进口额按国家结构,2017-2020

来源:SHEV.io

到瑞士:进口额世界地图,2017-2020

来源:SHEV.io

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