市场研究

在瑞士的浓缩或加糖的乳及奶油的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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2018年瑞士浓缩或加糖牛奶及奶油的市场容量为43,051公吨，该乳制品行业结构集中，瑞士牛奶生产商SMP等国有组织参与度高。2019年容量微降至41,555公吨，随后在2020年激增20%至50,057公吨。此后市场波动明显：2021年降至43,922公吨，2022年回升至48,806公吨，2023年又降至45,331公吨，未形成明确的持续趋势。

2024年起，监管变化开始影响运营环境。新规允许从2月起延长农场牛奶储存时间，即将实施的包装法规旨在提高回收率。行业同时面临高黄油库存、强势瑞士法郎对出口的压力，以及总体牛奶产量的稳定。瑞士本土浓缩牛奶产量有限，依赖进口满足巧克力及其他食品制造商的工业需求。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在瑞士产量
  1. 5.1.1. 在瑞士量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在瑞士额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到瑞士：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到瑞士：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到瑞士：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到瑞士：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到瑞士：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到瑞士：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到瑞士：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到瑞士：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到瑞士：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到瑞士：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到瑞士：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到瑞士：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自瑞士：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自瑞士：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自瑞士：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自瑞士：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自瑞士：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自瑞士：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自瑞士：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自瑞士：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自瑞士：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自瑞士：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自瑞士：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自瑞士：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

浓缩或加糖的乳及奶油的在瑞士产量

量，2017-2020，吨

浓缩或加糖的乳及奶油的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

浓缩或加糖的乳及奶油的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

瑞士浓缩或加糖牛奶和奶油的生产量在经历两年下降后出现回升。2020年，瑞士生产了55 665吨浓缩或加糖牛奶和奶油，同比增长7.2%。2017年至2020年间，产量增长了3.1%，年复合增长率为1.0%。最低值出现在2019年，为51 938吨。最大降幅发生在2018年，下降了2.0%。

在瑞士量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(2.0%)	(1.8%)	7.2%	1.0%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

瑞士浓缩或加糖牛奶和奶油的生产价值连续第二年增长。2020年，瑞士浓缩或加糖牛奶和奶油的产值达到1.711亿美元，同比增长23.2%，显示出强劲的上升势头。最低值出现在2018年，为1.227亿美元。最大降幅发生在2018年，下降了29.1%。

在瑞士额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(29.1%)	13.2%	23.2%	(0.4%)

来源：:source SHEV.io

出口浓缩或加糖的乳及奶油的来自瑞士

出口量（吨）

瑞士浓缩或加糖牛奶和奶油的出口量在经历两年增长后出现下滑。2020年，出口量降至9 487吨，同比下降25.3%。2017年至2020年间，出口量增长了3.8%，年复合增长率为1.3%。最高值出现在2019年，为12 705吨。最大增幅发生在2018年，增长了35.8%。

来自瑞士：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	35.8%	2.4%	(25.3%)	1.3%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，中国（占出口量的36.6%）、俄罗斯（占出口量的19.4%）和朝鲜（占出口量的10.9%）是瑞士浓缩或加糖牛奶和奶油的主要买家，合计占出口总量的66.9%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自瑞士：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2020年，瑞士浓缩或加糖牛奶和奶油的出口额为2 916.7万美元，同比下降14.1%。最低值出现在2018年，为2 878.3万美元。最高值出现在2019年，为3 397.4万美元。最大增幅发生在2019年，增长了18.0%。

来自瑞士：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(1.7%)	18.0%	(14.1%)	(0.1%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，中国（占出口额的35.3%）、俄罗斯（占出口额的18.5%）和朝鲜（占出口额的12.0%）是瑞士浓缩或加糖牛奶和奶油的主要买家，合计占出口总额的65.7%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自瑞士：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口浓缩或加糖的乳及奶油的到瑞士

进口量（吨）

2020年，瑞士进口了浓缩或加糖牛奶和奶油，总量较2019年大幅增长67.1%。2017年至2020年间，进口量增长了51.8%，年复合增长率为14.9%。最低值出现在2019年，为2 321吨。最大降幅发生在2019年，下降了9.5%。

到瑞士：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	0.4%	(9.5%)	67.1%	14.9%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，德国（占进口量的34.6%）、比利时（占进口量的23.3%）和法国（占进口量的20.2%）是瑞士浓缩或加糖牛奶和奶油的主要进口来源国，合计占进口总量的78.1%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到瑞士：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

瑞士浓缩或加糖牛奶和奶油的进口额在经历两年下降后出现增长。2020年，进口额达到1 542.6万美元，同比增长69.5%，增幅显著。2017年至2020年间，进口额增长了40.8%，年复合增长率为12.1%。最低值出现在2019年，为910.2万美元。最大降幅发生在2019年，下降了16.3%。

到瑞士：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(0.8%)	(16.3%)	69.5%	12.1%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，德国（占进口额的31.2%）、比利时（占进口额的27.9%）和法国（占进口额的18.4%）是瑞士浓缩或加糖牛奶和奶油的主要进口来源国，合计占进口总额的77.6%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到瑞士：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在瑞士的浓缩或加糖的乳及奶油的市场

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目录

浓缩或加糖的乳及奶油的在瑞士产量

量，2017-2020，吨

额，2017-2020，百万美元

出口浓缩或加糖的乳及奶油的来自瑞士

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口浓缩或加糖的乳及奶油的到瑞士

进口量（吨）

进口额（千美元）

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