市场研究

在瑞士的大豆市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

Report language:

Report language:

交付方式: 到您的账户

文件格式: docx, xlsx

单份报告

$500

即时获取单个特定市场的详细数据
适合一次性任务：细分评估、演示、投资决策
购买后 15 分钟内提供 Excel 和 Word 格式
比订阅更便宜，但每个市场需要单独购买

当您明确需求时的最佳选择

购买单份报告

平台订阅

起价$600

在产品与区域上享受完整、无限制的数据访问
订阅期间包含持续的数据更新
即时下载 Word 和 Excel 报告
对于多个市场或常规分析更具性价比

适合常用数据的用户

查看定价方案

以往报告观察

2018年至2023年间，瑞士大豆产量从3740吨增至6949吨，增长超过一倍。这一增长主要得益于有机种植面积的扩大，同时得益于新品种的推广以及2022年新规的实施——该规定要求获得Knospe认证的反刍动物必须完全使用瑞士Knospe饲料（其中包含大豆）。此外，市场对植物蛋白需求的上升也促使农民提高大豆产量。

同期瑞士大豆市场总量呈现波动：2020年降至15751吨，随后在2021年大幅增长23%，达到19377吨。2021年的激增与全球植物蛋白需求增加以及南美减产导致的全球大豆短缺有关，进而推高了进口量。2022年，在新饲养法规提振国内生产的推动下，市场总量稳定在19200吨左右；而到2023年，随着进口进一步下降、国内产量持续增长，市场总量收缩至17976吨。

行业倡议如Soja Netzwerk Schweiz在整个期间持续推动可持续、非转基因大豆的采购，到2023年瑞士超过95%的大豆实现负责任生产。Migros和Coop等主要零售商积极支持这些举措，促进了向欧洲及本土大豆的转变，逐步将供应结构转向更本地化和有机化的生产。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在瑞士产量
  1. 5.1.1. 在瑞士量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在瑞士额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到瑞士：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到瑞士：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到瑞士：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到瑞士：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到瑞士：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到瑞士：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到瑞士：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到瑞士：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到瑞士：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到瑞士：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到瑞士：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到瑞士：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自瑞士：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自瑞士：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自瑞士：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自瑞士：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自瑞士：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自瑞士：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自瑞士：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自瑞士：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自瑞士：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自瑞士：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自瑞士：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自瑞士：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

大豆在瑞士产量

量，2017-2020，吨

大豆主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

大豆生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，瑞士生产了5 247吨大豆，同比下降1.9%。在2017年至2020年期间，产量下降了7%，年复合增长率为-2.4%。最低值出现在2018年，为3 740吨。最大降幅发生在2018年，达33.7%。最大增幅出现在2019年，为43.0%。

在瑞士量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(33.7%)	43.0%	(1.9%)	(2.4%)

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

瑞士大豆产值连续第二年增长。2020年，大豆产值达到6 740千美元，较上年大幅增长22.1%。在2017年至2020年期间，产值下降了9.3%，年复合增长率为-3.2%。最低值出现在2018年，为4 703千美元。最大降幅发生在2018年，达36.7%。

在瑞士额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(36.7%)	17.4%	22.1%	(3.2%)

来源：:source SHEV.io

出口大豆来自瑞士

出口量（吨）

观察期内市场表现出波动性。从2018年的高点至2020年的低点，出口量变化了2.3倍。2020年，瑞士大豆出口量为125吨，同比下降11.7%。最高值出现在2018年，为283吨。最大降幅发生在2019年，达49.9%。最大增幅出现在2018年，为103.5%。

来自瑞士：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	103.5%	(49.9%)	(11.7%)	(3.5%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，德国占实物出口总量的72.3%，其余流量分布在多个较小国家中。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自瑞士：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

这些年间市场行为以波动为特征。从2018年的最高值到2019年的最低值，出口额变化了2.4倍。2020年，瑞士大豆出口额达到161千美元，较2019年增长9.9%。最低值出现在2019年，为146千美元。最高值出现在2018年，为356千美元。最大降幅发生在2019年，达58.9%。最大增幅出现在2018年，为94.3%。

来自瑞士：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	94.3%	(58.9%)	9.9%	(4.3%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，瑞士大豆出口额主要流向德国和法国，两者合计占出口总额的86.0%，其他目的地扮演次要角色。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自瑞士：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口大豆到瑞士

进口量（吨）

瑞士大豆进口量连续第二年下降。2020年，进口量达到10 629吨，较2019年下降12.2%。在2017年至2020年期间，进口量下降了21.3%，年复合增长率为-7.7%。最高值出现在2018年，为14 625吨。最大降幅发生在2019年，达17.2%。最大增幅出现在2018年，为8.3%。

到瑞士：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	8.3%	(17.2%)	(12.2%)	(7.7%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，法国（占实物进口量的50.6%）、奥地利（占14.8%）和乌克兰（占11.2%）是实物进口的主要来源国，合计占进口总量的76.6%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到瑞士：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

瑞士大豆进口额连续第二年下降。2020年，瑞士大豆进口总额为7 574千美元，较上年大幅下降16.3%。在2017年至2020年期间，进口额下降了23%，年复合增长率为-8.3%。最高值出现在2018年，为10 944千美元。最大降幅发生在2019年，达17.4%。最大增幅出现在2018年，为11.3%。

到瑞士：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	11.3%	(17.4%)	(16.3%)	(8.3%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，法国（占进口额的38.5%）、奥地利（占18.2%）和乌克兰（占13.5%）是瑞士大豆的主要供应国，合计占进口总额的70.2%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到瑞士：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

为什么选择我们？

只提供经验证的数据

我们仅提供经可信来源及自研验证算法核实的数据。

竞争对手提供未经验证的粗略估计，可能与实际情况相差甚远，因此无法可靠用于决策

无隐藏费用或额外收费

所有关键数据均包含在报告中且无需额外费用（例如主要进口国和出口国）

竞争对手对重要章节单独收费，使其最终报告相比我们贵得多

更聪明的订阅定价

我们的订阅方案在市场中极具性价比与灵活性

竞争对手通常定价更高，同时提供的功能更少、数据访问更受限

联系我们的团队

通过下方表单提交您的咨询——我们将在 24 小时内回复。

在瑞士的大豆市场

以往报告观察

目录

大豆在瑞士产量

量，2017-2020，吨

额，2017-2020，千美元

出口大豆来自瑞士

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口大豆到瑞士

进口量（吨）

进口额（千美元）

相关报告

为什么选择我们？

联系我们的团队