市场研究

在日本的葡萄酒及葡萄酒产品市场

在日本的葡萄酒及葡萄酒产品市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2019年间，日本葡萄酒市场销量从58.45万吨下降至56.22万吨，但市场价值却从27.53亿美元增长至29.28亿美元。这一价值提升主要得益于《日本-欧盟经济伙伴关系协定》的实施，该协定取消了欧洲葡萄酒的关税，导致价格下降，特别是起泡酒。与此同时，2018年10月生效的日本葡萄酒新标签标准，明确了仅使用日本葡萄酿造的国产葡萄酒定义，支持了本地酒庄的发展。

2020年和2021年，市场销量持续大幅下滑，分别降至49.78万吨和41.48万吨，市场价值也相应跌至24.8亿美元和20.03亿美元。全球供应链危机、能源价格飙升以及俄乌战争的影响推高了运输成本，并导致日元贬值，引发了日本市场的普遍价格上涨和供应短缺。

2022年，餐厅需求复苏带动市场反弹，销量回升至43.16万吨，价值达到21.68亿美元。起泡酒进口量激增约115%，创下历史新高，而生产100%日本葡萄葡萄酒的酒庄数量翻了一番。有机和可持续生产方式的趋势进一步扩大了市场。到2023年，销量微降至40.55万吨，但价值继续攀升至22.29亿美元，反映出消费者对高端产品的持续偏好。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在日本产量
      1. 5.1.1. 在日本量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在日本额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自日本：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自日本：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自日本：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自日本：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 6.1.4.1. 来自日本：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 6.1.4.2. 来自日本：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自日本：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自日本：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自日本：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自日本：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 6.2.4.1. 来自日本：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 6.2.4.2. 来自日本：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到日本：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.1.2.2. 到日本：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到日本：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到日本：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 7.1.4.1. 到日本：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 7.1.4.2. 到日本：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到日本：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.2.2.2. 到日本：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到日本：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到日本：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 7.2.4.1. 到日本：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 7.2.4.2. 到日本：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

葡萄酒及葡萄酒产品在日本产量

量，2018-2021，吨

在2018年至2021年期间，日本是全球葡萄酒及葡萄酒产品的主要生产国之一，按产量排名第27位。

葡萄酒及葡萄酒产品主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

葡萄酒及葡萄酒产品生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

日本葡萄酒及葡萄酒产品的产量连续第二年下降。2021年，日本生产了49 473吨葡萄酒及葡萄酒产品，与2020年相比大幅下降了38.5%。在2018年至2021年期间，产量下降了38%，年复合增长率为-14.7%。最高产量记录在2019年，达到86 138吨。最大增幅出现在2019年，为7.9%。

在日本量产量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化7.9%(6.6%)(38.5%)(14.7%)
来源：:source SHEV.io

额，2018-2021，百万美元

在经历两年增长后，日本葡萄酒及葡萄酒产品的产值出现下滑。2021年，日本葡萄酒及葡萄酒产品的产值达到5.079亿美元，与2020年相比下降了32.2%。在2018年至2021年期间，产值下降了15.7%，年复合增长率为-5.5%。最高产值记录在2020年，为7.496亿美元。最大增幅出现在2019年，为17.9%。

在日本额产量年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化17.9%5.5%(32.2%)(5.5%)
来源：:source SHEV.io

出口葡萄酒及葡萄酒产品来自日本

出口量（千吨）

日本葡萄酒及葡萄酒产品的出口量连续第三年增长。2021年，日本出口了95.2千吨葡萄酒及葡萄酒产品，同比增长44.9%。在2018年至2021年期间，出口量增长了62.1%，年复合增长率为17.5%。

来自日本：出口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化7.8%3.8%44.9%17.5%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，亚洲其他地区（占出口量的21.3%）、中国（占出口量的16.6%）和美国（占出口量的16.6%）是日本葡萄酒及葡萄酒产品的主要买家，合计占出口总量的54.5%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自日本：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

日本葡萄酒及葡萄酒产品的出口额连续第三年增长。2021年，出口额达到9.78亿美元，同比增长59.8%。在2018年至2021年期间，出口额增长了120.4%，年复合增长率为30.1%。

来自日本：出口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化17.7%17.2%59.8%30.1%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，美国（占出口额的22.8%）、中国（占出口额的22.7%）和香港（占出口额的12.6%）是日本葡萄酒及葡萄酒产品的主要买家，合计占出口总额的58.1%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自日本：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口葡萄酒及葡萄酒产品到日本

进口量（千吨）

日本葡萄酒及葡萄酒产品的进口量连续第三年下降。2021年，进口量为460.6千吨，同比下降4.6%。在2018年至2021年期间，进口量下降了18.3%，年复合增长率为-6.5%。

到日本：进口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(4.3%)(10.5%)(4.6%)(6.5%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，韩国（占进口量的22.8%）、智利（占进口量的15.0%）和法国（占进口量的13.6%）是日本葡萄酒及葡萄酒产品的主要供应国，合计占进口总量的51.4%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到日本：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2021年，日本葡萄酒及葡萄酒产品的进口额达到24.73亿美元，同比增长5.6%。在2018年至2021年期间，进口额下降了4.7%，年复合增长率为-1.6%。最低进口额记录在2020年，为23.42亿美元；最高进口额记录在2019年，为27.39亿美元。最大降幅出现在2020年，为14.5%；最大增幅出现在2019年，为5.6%。

到日本：进口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化5.6%(14.5%)5.6%(1.6%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，法国（占进口额的41.1%）、英国（占进口额的12.4%）和美国（占进口额的10.6%）是日本葡萄酒及葡萄酒产品的主要进口市场，合计占进口总额的64.1%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到日本：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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