市场研究

在日本的含酒精啤酒市场

在日本的含酒精啤酒市场

发布日期: 3月 29, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

日本含酒精啤酒市场从2018年的26.63亿升萎缩至2020年的19.68亿升。这一下滑最初受到消费者转向低酒精即饮饮料（如酎嗨和高球）的影响，到2018年，这类饮品已占据了啤酒类消费的显著份额。2021年市场容量小幅回升至20.12亿升后，又再次下降，到2023年达到19.05亿升。2023年的一个主要驱动因素是10月《酒税法》的修订，该修订降低了啤酒和发泡酒的税率，但提高了'第三类啤酒'的税率，导致该细分市场急剧收缩，并拉低了整体市场容量。

2023年的税制改革加速了市场的结构性转变。消费者偏好转向了高端啤酒、威士忌和果味啤酒，而原材料和物流成本的上升则促使全行业提价，在市场容量持续下降的背景下，市场正转向以价值为导向的模式。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在日本产量
      1. 5.1.1. 在日本量产量年度动态，2018-2023，百万升
      2. 5.1.2. 在日本额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，百万升
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，百万升
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（百万升）
        1. 6.1.2.1. 来自日本：出口量年度动态，2018-2025，百万升
        2. 6.1.2.2. 来自日本：出口量按国家动态，2018-2025，百万升
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自日本：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自日本：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/千升
        1. 6.1.4.1. 来自日本：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/千升
        2. 6.1.4.2. 来自日本：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/千升
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（百万升）
        1. 6.2.2.1. 来自日本：出口量年度动态，2018-2025，百万升
        2. 6.2.2.2. 来自日本：出口量按国家动态，2018-2025，百万升
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自日本：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自日本：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/千升
        1. 6.2.4.1. 来自日本：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/千升
        2. 6.2.4.2. 来自日本：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/千升
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（百万升）
        1. 7.1.2.1. 到日本：进口量年度动态，2018-2025，百万升
        2. 7.1.2.2. 到日本：进口量按国家动态，2018-2025，百万升
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到日本：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到日本：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/千升
        1. 7.1.4.1. 到日本：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/千升
        2. 7.1.4.2. 到日本：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/千升
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（百万升）
        1. 7.2.2.1. 到日本：进口量年度动态，2018-2025，百万升
        2. 7.2.2.2. 到日本：进口量按国家动态，2018-2025，百万升
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到日本：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到日本：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/千升
        1. 7.2.4.1. 到日本：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/千升
        2. 7.2.4.2. 到日本：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/千升
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 百万升
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 百万升
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

含酒精啤酒在日本产量

量，2018-2021，百万升

在2018年至2021年期间，日本是全球领先的酒精啤酒生产国之一，按产量排名第15位。

含酒精啤酒主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

含酒精啤酒生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

经过两年的下降后，日本的酒精啤酒产量在2021年有所回升。当年，日本生产了2 029百万升酒精啤酒，较2020年小幅增长2.7%。然而，纵观2018年至2021年整个时期，产量下降了26.1%，年复合增长率为-9.6%。最低值出现在2020年，为1 976百万升，当年也录得最大降幅，达23.5%。

在日本量产量年度动态，2018-2021，百万升

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(5.9%)(23.5%)2.7%(9.6%)
来源：:source SHEV.io

额，2018-2021，百万美元

在经历两年下滑后，日本的酒精啤酒产值在2021年出现增长。当年，日本酒精啤酒的产值达到2 367百万美元，较2020年适度增长6.8%。但从2018年至2021年整体来看，产值下降了13.7%，年复合增长率为-4.8%。最低值出现在2020年，为2 216百万美元，而最大降幅则发生在2019年，达11.7%。

在日本额产量年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(11.7%)(8.5%)6.8%(4.8%)
来源：:source SHEV.io

出口含酒精啤酒来自日本

出口量（百万升）

经过两年的下降，日本的酒精啤酒出口量在2021年有所增加。当年，出口量达到57.5百万升，较前一年显著增长19.1%。然而，从2018年至2021年整体来看，出口量下降了50.8%，年复合增长率为-21.0%。最低值出现在2020年，为48.3百万升，当年也录得最大降幅，达46.2%。

来自日本：出口量年度动态，2018-2021，百万升

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(23.2%)(46.2%)19.1%(21.0%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，韩国（占出口量的45.7%）、未具体说明的亚洲地区（占出口量的20.1%）和澳大利亚（占出口量的9.0%）是日本酒精啤酒出口的主要目的地，三者合计占出口总量的74.8%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自日本：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

在经历两年下滑后，日本的酒精啤酒出口额在2021年有所回升。当年，日本出口了67.1百万美元的酒精啤酒，较上年增长23.9%。但从2018年至2021年整体来看，出口额下降了42.5%，年复合增长率为-16.8%。最低值出现在2020年，为54.1百万美元，当年也录得最大降幅，达35.6%。

来自日本：出口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(27.9%)(35.6%)23.9%(16.8%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，韩国（占出口额的37.0%）、未具体说明的亚洲地区（占出口额的18.7%）和澳大利亚（占出口额的8.8%）是日本酒精啤酒的主要买家，三者合计占出口总额的64.5%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自日本：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口含酒精啤酒到日本

进口量（百万升）

2021年，日本的酒精啤酒进口量达到40.6百万升，较前一年微增0.8%。从2018年至2021年整体来看，进口量增长了20.9%，年复合增长率为6.5%。最高值出现在2019年，为43.9百万升，当年也录得最大增幅，达30.7%。而最大降幅则发生在2020年，为8.2%。

到日本：进口量年度动态，2018-2021，百万升

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化30.7%(8.2%)0.8%6.5%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，美国（占进口量的23.9%）、墨西哥（占进口量的22.2%）和韩国（占进口量的9.8%）是日本酒精啤酒进口的主要来源地，三者合计占进口总量的55.8%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到日本：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2021年，日本的酒精啤酒进口额达到63.1百万美元，较2020年增长7.6%。从2018年至2021年整体来看，进口额增长了14.3%，年复合增长率为4.6%。最高值出现在2019年，为66.0百万美元，当年也录得最大增幅，达19.6%。而最大降幅则发生在2020年，为11.1%。

到日本：进口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化19.6%(11.1%)7.6%4.6%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，美国（占进口额的21.3%）、墨西哥（占进口额的18.8%）和爱尔兰（占进口额的13.1%）是日本酒精啤酒进口的主要市场，三者合计占进口总额的53.2%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到日本：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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