市场研究

在日本的柑橘类水果市场

在日本的柑橘类水果市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，日本柑橘类水果市场从190万吨萎缩至170万吨，期间2020年曾出现短暂反弹。2018年修订的《批发市场法》实施后，行业管制放宽，推动了线上销售和农场直销等场外交易，改变了原有的分销结构。2020年新冠疫情改变了消费者行为，对健康食品的需求可能有所增加，这在一定程度上促成了市场容量的短期上升。

国内产量呈现长期下降趋势，例如2019年私人育种商推出了新的高糖无籽品种以满足消费者偏好。到2022年，全球对无麸质产品中柑橘纤维的需求增长催生了一个新的加工细分市场，但整体鲜食柑橘消费量仍在持续下滑。2023年，市场稳定在约170万吨的水平。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在日本产量
      1. 5.1.1. 在日本量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在日本额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自日本：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自日本：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自日本：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自日本：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自日本：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自日本：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自日本：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自日本：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自日本：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自日本：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自日本：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自日本：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到日本：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.1.2.2. 到日本：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到日本：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到日本：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到日本：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到日本：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到日本：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.2.2.2. 到日本：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到日本：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到日本：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到日本：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到日本：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

柑橘类水果在日本产量

量，2018-2021，千吨

在2018年至2021年期间，日本是全球第24大柑橘类水果生产国。

柑橘类水果主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

柑橘类水果生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

2021年，日本柑橘类水果产量为1 672.8千吨，较2020年下降2.0%。从2018年到2021年，产量整体下降2.6%，年均降幅为0.9%。产量最低值出现在2019年，为1 668.4千吨。最大降幅发生在2019年，达2.9%；而最大增幅则出现在2020年，为2.3%。

在日本量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(2.9%)2.3%(2.0%)(0.9%)
来源：:source SHEV.io

额，2018-2021，百万美元

日本柑橘类水果产值连续第二年增长。2021年，柑橘类水果产值达到9 042百万美元，同比增长2.2%。产值最低值出现在2019年，为8 521百万美元。最大降幅发生在2019年，达6.2%；而最大增幅则出现在2020年，为3.8%。

在日本额产量年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(6.2%)3.8%2.2%(0.2%)
来源：:source SHEV.io

出口柑橘类水果来自日本

出口量（千吨）

日本柑橘类水果出口量连续第三年增长。2021年，出口量达到1.9千吨，较前一年大幅增长49.4%。从2018年到2021年，出口量累计增长74.7%，年均增长率为20.4%。

来自日本：出口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化12.4%4.0%49.4%20.4%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，香港（占出口量的40.9%）、亚洲其他地区（占出口量的30.2%）和加拿大（占出口量的10.6%）是日本柑橘类水果的主要出口市场，合计占出口总量的81.7%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自日本：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

日本柑橘类水果出口额连续第三年增长。2021年，出口额达到10.0百万美元，较前一年增长55.8%。从2018年到2021年，出口额累计增长78.5%，年均复合增长率为21.3%。

来自日本：出口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化8.6%5.5%55.8%21.3%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，香港（占出口额的42.3%）、亚洲其他地区（占出口额的35.2%）和新加坡（占出口额的8.3%）是日本柑橘类水果的主要出口市场，合计占出口总额的85.8%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自日本：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口柑橘类水果到日本

进口量（千吨）

日本柑橘类水果进口量连续第三年下降。2021年，进口量为199.6千吨，同比下降10.9%。从2018年到2021年，进口量累计下降12.3%，年均复合下降率为4.3%。

到日本：进口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(0.1%)(1.5%)(10.9%)(4.3%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，美国（占进口量的46.3%）、澳大利亚（占进口量的19.6%）和南非（占进口量的15.5%）是日本柑橘类水果的主要进口来源国，合计占进口总量的81.4%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到日本：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

日本柑橘类水果进口额连续第三年下降。2021年，进口额为309.6百万美元，同比下降9.4%。从2018年到2021年，进口额累计下降15.7%，年均复合下降率为5.5%。

到日本：进口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(5.2%)(1.9%)(9.4%)(5.5%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，美国、澳大利亚和南非这三个主要市场合计占日本柑橘类水果进口总额的80.0%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到日本：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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