市场研究

在日本的大麦市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

Report language:

Report language:

交付方式: 到您的账户

文件格式: docx, xlsx

单份报告

$500

即时获取单个特定市场的详细数据
适合一次性任务：细分评估、演示、投资决策
购买后 15 分钟内提供 Excel 和 Word 格式
比订阅更便宜，但每个市场需要单独购买

当您明确需求时的最佳选择

购买单份报告

平台订阅

起价$600

在产品与区域上享受完整、无限制的数据访问
订阅期间包含持续的数据更新
即时下载 Word 和 Excel 报告
对于多个市场或常规分析更具性价比

适合常用数据的用户

查看定价方案

以往报告观察

2018年至2023年间，日本大麦市场年交易量维持在137万至147万吨之间。2018年，北陆地区引入大麦私人流通体系，导致品种结构发生变化，熊本县和大分县的裸麦种植面积显著扩大。尽管白妙二棱大麦品种已停产，但这一变化推动国内产量从2018年的17.5万吨增至2023年的23.2万吨。

2020年新冠疫情影响了面粉加工业务，但大麦市场交易量保持稳定。到2021年，美国大麦进口量有所增长，同时强调高β-葡聚糖大麦健康益处的教育研讨会提升了消费者认知。2022年俄乌冲突扰乱了全球谷物市场，对价格和物流造成冲击，而市场对无麸质和全谷物产品的需求增长则支撑了大麦面粉的消费。

2023年，日本大麦市场交易量达到146.6万吨，与2022年基本持平，显示出外部冲击下需求的韧性。尽管日本大麦出口量仍处于极低水平，但加工行业积极开拓海外市场，为市场注入了出口导向的发展动力。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2025
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2025
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在日本产量
  1. 5.1.1. 在日本量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在日本额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 来自日本：出口量年度动态，2018-2025，千吨
    2. 6.1.2.2. 来自日本：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
  3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 来自日本：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
    2. 6.1.3.2. 来自日本：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自日本：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自日本：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 来自日本：出口量年度动态，2018-2025，千吨
    2. 6.2.2.2. 来自日本：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
  3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 来自日本：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
    2. 6.2.3.2. 来自日本：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自日本：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自日本：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 到日本：进口量年度动态，2018-2025，千吨
    2. 7.1.2.2. 到日本：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
  3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 到日本：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
    2. 7.1.3.2. 到日本：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到日本：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到日本：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 到日本：进口量年度动态，2018-2025，千吨
    2. 7.2.2.2. 到日本：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
  3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 到日本：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
    2. 7.2.3.2. 到日本：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到日本：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到日本：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2025
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

大麦在日本产量

量，2018-2021，千吨

大麦主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

大麦生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

2021年，日本大麦产量达到234.8千吨，较2020年增长5.9%。从2018年到2021年，产量增长了34.4%，年均增长率为10.4%。2019年产量增幅最大，达到27.5%，而2020年则出现小幅下降，降幅为0.4%。

在日本量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	27.5%	(0.4%)	5.9%	10.4%

来源：:source SHEV.io

额，2018-2021，百万美元

2021年，日本大麦产值达到13.11亿美元，较前一年显著增长14.6%。2018年至2021年间，产值增长了41.3%，复合年增长率为12.2%。2019年产值最高，达到13.47亿美元，同年增幅最大，为45.2%。2020年产值下降幅度最大，降幅为15.1%。

在日本额产量年度动态，2018-2021，百万美元

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	45.2%	(15.1%)	14.6%	12.2%

来源：:source SHEV.io

出口大麦来自日本

出口量（千吨）

日本大麦出口量连续第三年下降。2021年出口量为0.0千吨，较2020年减少8.0%。2018年至2021年间，出口量下降了41.3%，年均下降率为16.2%。

来自日本：出口量年度动态，2018-2021，千吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(25.8%)	(14.0%)	(8.0%)	(16.2%)

来源：:source SHEV.io

2018年至2021年，香港、泰国和未具体说明的亚洲地区是日本大麦出口的三大主要市场，合计占出口总量的86.8%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自日本：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

日本大麦出口额连续第三年下滑。2021年出口额达到0.1百万美元，与前一年相比仅有轻微波动。2018年至2021年间，出口额下降了38.2%，复合年下降率为14.8%。

来自日本：出口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(15.4%)	(26.7%)	(0.4%)	(14.8%)

来源：:source SHEV.io

2018年至2021年，香港（占出口额的40.1%）、泰国（占出口额的32.2%）和未具体说明的亚洲地区（占出口额的14.5%）仍是日本大麦的主要买家，合计占出口总额的86.8%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自日本：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口大麦到日本

进口量（千吨）

2021年，日本进口大麦1148千吨，同比下降5.0%。2018年至2021年间，进口量下降了9.1%，年均下降率为3.1%。2019年进口量最低，为1148千吨，同年降幅最大，达到9.2%。2020年进口量增幅最大，为5.3%。

到日本：进口量年度动态，2018-2021，千吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(9.2%)	5.3%	(5.0%)	(3.1%)

来源：:source SHEV.io

2018年至2021年，澳大利亚和加拿大是日本大麦进口的主要来源国，合计占进口总量的91.3%，其他国家所占份额较小。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到日本：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

经过两年的下降后，日本大麦进口额在2021年出现增长。2021年进口额约为3.244亿美元，较前一年增长7.0%。2018年至2021年间，进口额下降了6.9%，复合年下降率为2.4%。2020年进口额最低，为3.031亿美元，而2019年降幅最大，达到7.4%。

到日本：进口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(7.4%)	(6.1%)	7.0%	(2.4%)

来源：:source SHEV.io

2018年至2021年，澳大利亚和加拿大在进口额方面占据主导地位，合计占进口总额的89.8%，其他来源地的贡献较小。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到日本：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

为什么选择我们？

只提供经验证的数据

我们仅提供经可信来源及自研验证算法核实的数据。

竞争对手提供未经验证的粗略估计，可能与实际情况相差甚远，因此无法可靠用于决策

无隐藏费用或额外收费

所有关键数据均包含在报告中且无需额外费用（例如主要进口国和出口国）

竞争对手对重要章节单独收费，使其最终报告相比我们贵得多

更聪明的订阅定价

我们的订阅方案在市场中极具性价比与灵活性

竞争对手通常定价更高，同时提供的功能更少、数据访问更受限

联系我们的团队

通过下方表单提交您的咨询——我们将在 24 小时内回复。

在日本的大麦市场

以往报告观察

目录

大麦在日本产量

量，2018-2021，千吨

额，2018-2021，百万美元

出口大麦来自日本

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口大麦到日本

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

相关报告

为什么选择我们？

联系我们的团队