市场研究

在葡萄牙的小麦和混合麦面粉市场

在葡萄牙的小麦和混合麦面粉市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2021年间，葡萄牙小麦和混合谷物面粉市场的实物量从70多万吨逐步收缩至约63.9万吨。这一下滑最初受制于市场对小麦进口的结构性依赖，随后在2020年新冠疫情引发的全球供应链中断中进一步加剧。2021年，全球小麦价格的剧烈波动以及乌克兰、俄罗斯等关键地区的出口中断，也对供应和成本造成了额外压力。

到2023年，市场量企稳并小幅回升至65.7万吨。这一转变得益于消费者需求转向更高品质和特种面粉，如强化面粉和全麦面粉，从而刺激了生产。与此同时，2022年的恶劣天气严重影响了国内小麦收成，增加了对进口的依赖，并推高了生产成本。这些成本压力，加上全球大宗商品价格上涨，推动市场价值在2022年达到3.57亿美元的峰值，随后在2023年回落至3.41亿美元。

在此期间，传统磨粉企业如Fipal和Moagem do Loreto通过持续投资现代化生产设施，保持了市场地位。国家和欧盟政策，特别是旨在促进可持续实践和提高国内小麦使用率的共同农业政策（CAP），为行业提供了稳定的框架，帮助其应对外部冲击和不断变化的消费者偏好。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在葡萄牙产量
      1. 5.1.1. 量，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 额，2018-2023，百万美元
    2. 5.2. 产量 在欧盟, 2018-2024
      1. 5.2.1. 量，2018-2024，千吨
      2. 5.2.2. 额，2018-2024，百万美元
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自葡萄牙：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自葡萄牙：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自葡萄牙：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自葡萄牙：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自葡萄牙：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自葡萄牙：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自葡萄牙：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自葡萄牙：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自葡萄牙：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自葡萄牙：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自葡萄牙：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自葡萄牙：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到葡萄牙：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.1.2.2. 到葡萄牙：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到葡萄牙：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 到葡萄牙：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到葡萄牙：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到葡萄牙：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到葡萄牙：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.2.2.2. 到葡萄牙：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到葡萄牙：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 到葡萄牙：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到葡萄牙：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到葡萄牙：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

小麦和混合麦面粉在葡萄牙产量

额，2018-2021，百万美元

葡萄牙的小麦和混合麦粉产值在经历两年下滑后出现回升。2021年，葡萄牙的小麦和混合麦粉产值达到2.499亿美元，较上年增长4.7%。在2018年至2021年期间，产值下降了3.1%，年复合增长率为1.0%。最低值出现在2020年，为2.387亿美元。最大降幅发生在2019年，达到4.1%。

在葡萄牙额产量年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(4.1%)(3.5%)4.7%(1.0%)
来源：:source SHEV.io

量，2018-2021，千吨

葡萄牙的小麦和混合麦粉产量连续第三年下降。2021年，葡萄牙生产了58.75万吨小麦和混合麦粉，较上年温和下降7.7%。在2018年至2021年期间，产量下降了16.2%，相当于年化下降率5.7%。

在葡萄牙量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(2.4%)(6.9%)(7.7%)(5.7%)
来源：:source SHEV.io

出口小麦和混合麦面粉来自葡萄牙

出口量（吨）

葡萄牙的小麦和混合麦粉出口量连续第三年下降。2021年，出口量为4.5304万吨，较上年大幅减少27.6%。在2018年至2021年期间，出口量下降了52.1%，年复合下降率为21.8%。

来自葡萄牙：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(6.3%)(29.4%)(27.6%)(21.8%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，西班牙（占实物出口的38.5%）、安哥拉（占实物出口的38.5%）和圣多美和普林西比（占实物出口的10.0%）是葡萄牙小麦和混合麦粉的主要买家，它们的合计份额达到实物出口总量的86.9%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自葡萄牙：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

葡萄牙的小麦和混合麦粉出口额连续第三年下降。2021年，出口额总计2.089亿美元，较上年下降16.7%。在2018年至2021年期间，出口额下降了43.3%，相当于年化下降率17.2%。

来自葡萄牙：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(8.1%)(26.0%)(16.7%)(17.2%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，西班牙（占出口额的39.4%）、安哥拉（占出口额的38.0%）和圣多美和普林西比（占出口额的9.5%）是葡萄牙小麦和混合麦粉出口额的主要目的地，它们的合计份额占出口总额的87.0%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自葡萄牙：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口小麦和混合麦面粉到葡萄牙

进口量（吨）

2021年，葡萄牙进口了约9.6652万吨小麦和混合麦粉，较2020年小幅下降2.3%。在2018年至2021年期间，进口量下降了2.9%，相当于年化下降率1.0%。最低值出现在2019年，为8.968万吨。最大降幅发生在2019年，达到9.9%。最大增幅发生在2020年，为10.3%。

到葡萄牙：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(9.9%)10.3%(2.3%)(1.0%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，葡萄牙的小麦和混合麦粉进口主要来自西班牙，其占实物进口总量的94.9%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到葡萄牙：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

葡萄牙的小麦和混合麦粉进口额连续第二年增长。2021年，进口额达到4.0424亿美元，较上年增长10.2%。在2018年至2021年期间，进口额增长了20.3%，年复合增长率为6.3%。最低值出现在2019年，为3.1461亿美元。最大降幅发生在2019年，达到6.4%。最大增幅发生在2020年，为16.6%。

到葡萄牙：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(6.4%)16.6%10.2%6.3%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，西班牙始终占葡萄牙小麦和混合麦粉进口额的89.1%，表明市场高度集中于此，其余份额则由其他国家分摊。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到葡萄牙：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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