市场研究

在葡萄牙的谷物粗粒和粗粉市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年间，葡萄牙谷物粗粉市场经历了显著变化。2018年市场销量达到29,011吨，主要依赖进口谷物供应，其中软小麦占主导。2019年销量下降至27,249吨，恶劣天气和生产成本上升导致国内作物减产，尽管进口有所增加。2020年市场回升至28,623吨，新冠疫情改变了消费模式，提升了玉米作为主要谷物的地位。

2020年后，外部冲击持续影响该行业。2021年严重干旱预计使玉米产量下降5%，收紧国内供应。2022年俄乌战争扰乱全球谷物贸易，推高国际小麦价格，并导致欧盟谷物产量下降9%，进一步加剧葡萄牙依赖进口的市场压力。在此期间，高投入成本和气候挑战持续存在，限制了生产的显著扩张。

市场结构也在演变，Cerealis和FIPAL等公司加强了面粉和谷物的分销。消费者偏好转向高端和创新产品，包括多谷物、无麸质和功能性成分选项，推动了谷物粗粉领域的多样化。这些趋势，加上持续推动可持续国内生产的战略，共同定义了2018年至2025年的市场特征。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标
1. 4.1. 量
  1. 4.1.1. 产量, 2018-2020
  2. 4.1.2. 进口, 2018-2025
  3. 4.1.3. 出口, 2018-2025
  4. 4.1.4. 市场规模, 2018-2020
2. 4.2. 额
  1. 4.2.1. 产量, 2018-2020
  2. 4.2.2. 进口, 2018-2025
  3. 4.2.3. 出口, 2018-2025
  4. 4.2.4. 市场规模, 2018-2020
5. 产量
1. 5.1. 在葡萄牙产量
  1. 5.1.1. 量，2018-2020，吨
  2. 5.1.2. 额，2018-2020，千美元
2. 5.2. 产量在欧盟, 2018-2024
  1. 5.2.1. 量，2018-2024，吨
  2. 5.2.2. 额，2018-2024，千美元
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自葡萄牙：出口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 6.1.2.2. 来自葡萄牙：出口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自葡萄牙：出口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自葡萄牙：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自葡萄牙：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自葡萄牙：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自葡萄牙：出口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 6.2.2.2. 来自葡萄牙：出口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自葡萄牙：出口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自葡萄牙：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自葡萄牙：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自葡萄牙：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到葡萄牙：进口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 7.1.2.2. 到葡萄牙：进口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到葡萄牙：进口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 7.1.3.2. 到葡萄牙：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到葡萄牙：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到葡萄牙：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到葡萄牙：进口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 7.2.2.2. 到葡萄牙：进口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到葡萄牙：进口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 7.2.3.2. 到葡萄牙：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到葡萄牙：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到葡萄牙：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2025
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

谷物粗粒和粗粉在葡萄牙产量

额，2018-2021，千美元

葡萄牙的谷物粗粉和粗粒生产连续第二年下降。2019年，葡萄牙谷物粗粉和粗粒的产值达到6 824千美元，但到2020年，这一数字下降至5 824千美元，降幅为14.7%。从2018年到2020年，总产值下降了19.1%，相当于年均下降6.8%。

在葡萄牙额产量年度动态，2018-2021，千美元

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(5.2%)	(14.7%)	n/a	-

来源：:source SHEV.io

量，2018-2021，吨

葡萄牙的谷物粗粉和粗粒产量连续第二年下滑。2019年，葡萄牙生产了19 200吨谷物粗粉和粗粒，而2020年产量降至18 492吨，减少了3.7%。在2018年至2020年期间，总产量下降了23.4%，复合年增长率为-8.5%。

在葡萄牙量产量年度动态，2018-2021，吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(20.4%)	(3.7%)	n/a	-

来源：:source SHEV.io

出口谷物粗粒和粗粉来自葡萄牙

出口量（吨）

2021年，葡萄牙出口的谷物粗粉和粗粒数量达到7 984吨，较2020年的6 813吨大幅增长17.2%。回顾2018年至2021年，出口总量增长了12.9%，复合年增长率为4.1%。2019年出口量最高，为9 658吨，而2020年降至最低点6 813吨。最大降幅出现在2020年，下降了29.5%，而最大增幅则在2019年，增长了36.6%。

来自葡萄牙：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	36.6%	(29.5%)	17.2%	4.1%

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，安哥拉和西班牙一直是葡萄牙谷物粗粉和粗粒出口的主要目的地，两者合计占出口总量的86.1%，而其他贸易伙伴的份额相对较小。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自葡萄牙：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2021年，葡萄牙谷物粗粉和粗粒的出口额达到3 187千美元，较2020年的2 396千美元大幅增长33.0%。从2018年到2021年，出口总额增长了23.2%，相当于年均增长7.2%。2019年出口额最高，为3 376千美元，而2020年降至最低点2 396千美元。最大降幅出现在2020年，下降了29.0%。

来自葡萄牙：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	30.5%	(29.0%)	33.0%	7.2%

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，安哥拉和西班牙占据了葡萄牙谷物粗粉和粗粒出口额的大部分，而其他市场的贡献相对有限。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自葡萄牙：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口谷物粗粒和粗粉到葡萄牙

进口量（吨）

2021年，葡萄牙进口的谷物粗粉和粗粒数量为23 102吨，较2020年的16 950吨显著增长36.3%。在2018年至2021年期间，进口总量增长了93.3%，复合年增长率为24.6%。最大降幅出现在2020年，下降了4.3%，而最大增幅则在2019年，增长了48.1%。

到葡萄牙：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	48.1%	(4.3%)	36.3%	24.6%

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，西班牙几乎是葡萄牙谷物粗粉和粗粒进口的独家供应商，占进口总量的97.1%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到葡萄牙：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2021年，葡萄牙进口谷物粗粉和粗粒的总价值为8 543千美元，较2020年的5 642千美元增长51.4%。从2018年到2021年，进口总额增长了117.3%，相当于年均增长29.5%。最大降幅出现在2020年，下降了1.5%。

到葡萄牙：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	45.7%	(1.5%)	51.4%	29.5%

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，葡萄牙谷物粗粉和粗粒的进口额高度集中在西班牙，占进口总额的94.5%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到葡萄牙：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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在葡萄牙的谷物粗粒和粗粉市场

以往报告观察

目录

谷物粗粒和粗粉在葡萄牙产量

额，2018-2021，千美元

量，2018-2021，吨

出口谷物粗粒和粗粉来自葡萄牙

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口谷物粗粒和粗粉到葡萄牙

进口量（吨）

进口额（千美元）

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