市场研究

在葡萄牙的稻谷市场

在葡萄牙的稻谷市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，葡萄牙稻谷市场容量从17.5万吨增长至19.7万吨，期间波动显著。2019年的增长与黑米、全谷物米等新品种上市以及首个国产品种Ceres和Maçarico的培育有关，这丰富了市场供应。2020年市场容量有所收缩，但2021年强劲反弹，这得益于Carolino大米作为国家产品的推广，以及约75%的播种面积用于种植该品种。

2022年，由于播种面积减少7%，加上能源通胀和生产成本上升导致Carolino大米价格飙升92%，市场容量下降了9%。然而，2023年市场容量回升至19.7万吨，这得益于消费者偏好转向寿司米和巴斯马蒂米等高端品类，同时葡萄牙新品种Caravela的持续推广也提供了支持。

该行业的持续发展包括为Carolino Caravela大米的商业上市做准备——这是30年来首个完全葡萄牙本土品种，并通过推广活动以及种植者、加工企业和零售商的合作，努力提升国内大米消费量。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在葡萄牙产量
      1. 5.1.1. 在葡萄牙量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在葡萄牙额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自葡萄牙：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 来自葡萄牙：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自葡萄牙：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自葡萄牙：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自葡萄牙：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自葡萄牙：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自葡萄牙：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 来自葡萄牙：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自葡萄牙：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自葡萄牙：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自葡萄牙：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自葡萄牙：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到葡萄牙：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 到葡萄牙：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到葡萄牙：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 到葡萄牙：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到葡萄牙：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到葡萄牙：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到葡萄牙：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 到葡萄牙：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到葡萄牙：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 到葡萄牙：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到葡萄牙：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到葡萄牙：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

稻谷在葡萄牙产量

量，2018-2021，千吨

稻谷主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

稻谷生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

2021年，葡萄牙生产了175.9千吨稻谷，与上一年相比大幅增长了32.5%。在2018年至2021年期间，产量增长了9.4%，年复合增长率为3.0%。最低值出现在2020年，为132.8千吨。最大降幅也发生在2020年，下降了17.8%。

在葡萄牙量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化0.4%(17.8%)32.5%3.0%
来源：:source SHEV.io

额，2018-2021，千美元

经过两年的下降后，葡萄牙的稻谷产量开始回升。2021年，葡萄牙稻谷的产值达到68 089千美元，与2020年相比显著增长了22.6%。在2018年至2021年期间，产值增长了14.8%，年复合增长率为4.7%。最低值出现在2020年，为55 548千美元。最大降幅也发生在2020年，下降了6.2%。

在葡萄牙额产量年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(0.1%)(6.2%)22.6%4.7%
来源：:source SHEV.io

出口稻谷来自葡萄牙

出口量（吨）

在观察期内，市场表现出波动性。从2019年到2021年，峰值与谷值之间的差距达到3.2倍。2021年，葡萄牙的稻谷出口量为9 507吨，与2020年相比大幅增长了74.5%。最低值出现在2019年，为3 012吨。最大降幅发生在2019年，下降了48.7%。最大增幅则出现在2020年，增长了80.9%。

来自葡萄牙：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(48.7%)80.9%74.5%17.4%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，稻谷出口的伙伴国非常有限，仅西班牙就占据了总流量的99.8%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自葡萄牙：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在观察期内，市场显示出波动迹象。从2019年到2021年，峰值与谷值之间的差距为3.3倍。2021年，葡萄牙出口了3 680千美元的稻谷，与上一年相比大幅增长了61.5%。最低值出现在2019年，为1 105千美元。最大降幅发生在2019年，下降了49.0%。最大增幅则出现在2020年，增长了106.2%。

来自葡萄牙：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(49.0%)106.2%61.5%19.3%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，葡萄牙稻谷的出口价值高度集中在西班牙，占据了总流量的99.3%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自葡萄牙：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口稻谷到葡萄牙

进口量（吨）

经过两年的增长后，葡萄牙的稻谷进口量开始下降。2021年，进口量为36 438吨，与上一年相比大幅下降了28.2%。在2018年至2021年期间，进口量增长了80.8%，相当于年化增长率为21.8%。最高值出现在2020年，为50 766吨。最大增幅也发生在2020年，增长了68.4%。

到葡萄牙：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化49.6%68.4%(28.2%)21.8%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，西班牙（占进口量的57.6%）、圭亚那（占进口量的22.3%）和意大利（占进口量的9.8%）是葡萄牙稻谷的主要供应国，合计占据了进口总量的89.7%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到葡萄牙：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

经过两年的增长后，葡萄牙的稻谷进口额开始下降。2021年，葡萄牙进口了总计18 523千美元的稻谷，与上一年相比下降了15.5%。在2018年至2021年期间，进口额增长了73%，年复合增长率为20.0%。最高值出现在2020年，为21 910千美元。最大增幅发生在2019年，增长了47.0%。

到葡萄牙：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化47.0%39.2%(15.5%)20.0%
来源：:source SHEV.io

在整个2018年至2021年期间，西班牙（占进口额的54.7%）、意大利（占进口额的20.2%）和圭亚那（占进口额的15.5%）一直是葡萄牙稻谷进口价值的主要市场，合计占据了总流量的90.4%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到葡萄牙：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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