市场研究

在葡萄牙的大麦市场

在葡萄牙的大麦市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年葡萄牙大麦市场以44万吨开局，2019年收缩至39.2万吨。这一下降与全国啤酒产量下降3.3%以及国内麦芽产量相应下降7.5%同时发生，从而减少了初级加工行业的需求。然而，2020年市场恢复至41.9万吨，因为葡萄牙啤酒行业从最初的COVID-19大流行冲击中迅速反弹，比其他欧洲国家更快地恢复到大流行前的销售水平。

2021年市场急剧收缩至29.2万吨。随后在2022年强劲反弹至42.1万吨，这一年发布了官方推荐大麦品种清单以促进国家麦芽供应链，并增加了行业对扩大国内种植的倡导。到2023年，市场稳定在41.9万吨，得益于精酿啤酒细分市场的持续增长以及行业持续努力提升本地原材料使用。

从贸易流来看，大麦进口量保持可观，到2025年一直维持在39万吨以上。出口则表现出高度波动，2023年达到12.2万吨的峰值，随后在2025年急剧下降至仅0.4万吨。在这些年份中，啤酒行业继续与政府对话，寻求支持性财政框架，并强调其对进口的高度依赖，进口满足了其超过85%的大麦需求。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在葡萄牙产量
      1. 5.1.1. 在葡萄牙量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在葡萄牙额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自葡萄牙：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自葡萄牙：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自葡萄牙：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自葡萄牙：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自葡萄牙：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自葡萄牙：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自葡萄牙：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自葡萄牙：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自葡萄牙：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自葡萄牙：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自葡萄牙：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自葡萄牙：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到葡萄牙：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.1.2.2. 到葡萄牙：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到葡萄牙：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到葡萄牙：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到葡萄牙：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到葡萄牙：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到葡萄牙：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.2.2.2. 到葡萄牙：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到葡萄牙：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到葡萄牙：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到葡萄牙：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到葡萄牙：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

大麦在葡萄牙产量

量，2018-2021，吨

大麦主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

大麦生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

葡萄牙的大麦产量连续第二年下降。2021年，葡萄牙生产了49 720吨大麦，与上一年相比大幅下降了19.7%。从2018年到2021年，产量下降了20.2%，相当于年均下降7.3%。最高产量出现在2019年，达到71 650吨。最大增幅也出现在2019年，为14.9%。

在葡萄牙量产量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化14.9%(13.5%)(19.7%)(7.3%)
来源：:source SHEV.io

出口大麦来自葡萄牙

出口量（千吨）

葡萄牙的大麦出口量连续第三年下降。2021年，出口量降至3.2千吨，与上一年相比下降了61.6%。在2018年至2021年期间，出口量下降了91.5%，年复合增长率为-56.0%。

来自葡萄牙：出口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(31.5%)(67.6%)(61.6%)(56.0%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，西班牙一直是葡萄牙大麦的主要出口目的地，持续吸收了实物出口总量的99.1%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自葡萄牙：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

葡萄牙的大麦出口额连续第三年下降。2021年，出口额记录为100万美元，与上一年相比急剧下降了47.4%。在2018年至2021年期间，出口额下降了88.4%，年复合增长率为-51.2%。

来自葡萄牙：出口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(16.9%)(73.4%)(47.4%)(51.2%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，西班牙无疑是葡萄牙大麦出口额的主要目的地，占出口总额的98.7%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自葡萄牙：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口大麦到葡萄牙

进口量（千吨）

2021年，葡萄牙的大麦进口量达到245.2千吨，与上一年相比大幅下降了32.9%。在2018年至2021年期间，进口量下降了40.9%，年复合增长率为-16.1%。最大增幅出现在2020年，为5.7%。

到葡萄牙：进口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(16.7%)5.7%(32.9%)(16.1%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，英国（占实物进口量的41.6%）、西班牙（占实物进口量的31.1%）和法国（占实物进口量的16.1%）是葡萄牙大麦实物进口的主要来源地，合计占总进口量的88.8%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到葡萄牙：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

葡萄牙的大麦进口额连续第二年增长。2021年，葡萄牙进口了约1.058亿美元的大麦，与上一年相比增长了40.0%。在2018年至2021年期间，进口额增长了18.9%，年复合增长率为5.9%。最低值出现在2019年，为7 050万美元。最大降幅也出现在2019年，为20.8%。

到葡萄牙：进口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(20.8%)7.2%40.0%5.9%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，西班牙（占进口额的37.4%）、英国（占进口额的35.5%）和法国（占进口额的15.7%）构成了葡萄牙大麦进口额的核心市场，合计占总进口额的88.7%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到葡萄牙：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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