市场研究

在欧洲的无花果市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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卢森堡

摩纳哥

荷兰

瑞士

以往报告观察

2018年至2020年期间，欧洲无花果市场消费量持续增长，从15.86万吨增至20.52万吨。随后市场进入调整阶段，2021年降至19.28万吨，2022年进一步下滑至16.55万吨。尽管整体市场收缩，但无花果干细分市场表现出较强韧性，这主要得益于持续的城市化进程、消费者健康意识提升以及超市和大卖场零售渠道的扩展。无花果干加工技术的改进，以及无花果原料在零食棒、烘焙食品和植物基食品中的应用日益广泛，也为该细分市场的需求提供了支撑。

到2023年，欧洲无花果市场总量微降至16.17万吨，表明市场在经过前期调整后进入相对稳定阶段。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在欧洲产量
  1. 5.1.1. 在欧洲量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到阿尔巴尼亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到阿尔巴尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到阿尔巴尼亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到阿尔巴尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到阿尔巴尼亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到阿尔巴尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到阿尔巴尼亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到阿尔巴尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自阿尔巴尼亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自阿尔巴尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自阿尔巴尼亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自阿尔巴尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自阿尔巴尼亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自阿尔巴尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自阿尔巴尼亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自阿尔巴尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

无花果在欧洲产量

量，2017-2020，千吨

无花果主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

无花果生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

欧洲的无花果产量连续第三年增长。2020年，欧洲生产了132.0千吨无花果，较前一年增长了10.5%。在2017年至2020年期间，产量增长了25.9%，年复合增长率为8.0%。

在欧洲量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	7.1%	6.5%	10.5%	8.0%

来源：:source SHEV.io

出口无花果来自欧洲

出口量（吨）

欧洲的无花果出口量连续第三年下降。2020年，出口量为10 585吨，同比下降了30.6%。在2017年至2020年期间，出口量下降了58.3%，年复合下降率为25.3%。

来自欧洲：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(7.4%)	(35.1%)	(30.6%)	(25.3%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，欧洲的无花果出口并未集中在少数关键市场：美国（占出口量的5.1%）、瑞士（占出口量的3.4%）和加拿大（占出口量的1.8%）合计仅占总流量的10.3%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自欧洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

欧洲的无花果出口额连续第三年增长。2020年，出口总额达到134.7百万美元，较前一年小幅增长了7.3%。在2017年至2020年期间，出口额增长了16.3%，年复合增长率为5.2%。

来自欧洲：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	5.8%	2.5%	7.3%	5.2%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，出口额的国家构成较为分散，瑞士（占出口额的4.7%）、美国（占出口额的3.2%）和加拿大（占出口额的2.4%）合计仅占总流量的10.3%，其余89.7%分布在众多其他目的地。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自欧洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口无花果到欧洲

进口量（吨）

欧洲的无花果进口量连续第二年增长。2020年，欧洲进口了83 827吨无花果，较前一年增长了4.8%。在2017年至2020年期间，进口量增长了19.3%，年复合增长率为6.0%。最低值出现在2018年，为69 851吨。最大降幅发生在2018年，下降了0.6%。最大增幅发生在2019年，增长了14.5%。

到欧洲：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(0.6%)	14.5%	4.8%	6.0%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，土耳其（占进口量的63.8%）、巴西（占进口量的1.8%）和秘鲁（占进口量的0.7%）是无花果进口的主要市场，合计占总流量的66.2%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到欧洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

欧洲的无花果进口额连续第三年增长。2020年，进口总额达到362.0百万美元，较2019年增长了8.7%。在2017年至2020年期间，进口额增长了14.5%，年复合增长率为4.6%。

到欧洲：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	4.3%	0.9%	8.7%	4.6%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，土耳其（占进口额的65.5%）、巴西（占进口额的3.1%）和秘鲁（占进口额的1.5%）构成了进口额的主要市场集群，合计占总流量的70.0%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到欧洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在欧洲的无花果市场

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无花果在欧洲产量

量，2017-2020，千吨

出口无花果来自欧洲

出口量（吨）

出口额（百万美元）

进口无花果到欧洲

进口量（吨）

进口额（百万美元）

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