市场研究

在欧洲的糙米市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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德国

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卢森堡

摩纳哥

荷兰

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以往报告观察

2018年至2020年，欧洲糙米市场从92.6万吨增长至139.5万吨。这一增长得益于市场竞争加剧和市场扩张，特别是2020年11月农民大米合作社收购加州伍德兰大米厂后，旨在提高糙米产量。

2020年达到峰值后，市场容量在2021年收缩至117.1万吨，随后在2022年反弹至141.4万吨的历史高位。2023年，市场回落至116.9万吨。

在此期间，消费者对益生元和富含纤维食品的认知不断增强，加上健康意识和植物性饮食趋势，持续塑造欧洲糙米市场的长期需求格局。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在欧洲产量
  1. 5.1.1. 在欧洲量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到阿尔巴尼亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到阿尔巴尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到阿尔巴尼亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到阿尔巴尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到阿尔巴尼亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到阿尔巴尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到阿尔巴尼亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到阿尔巴尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自阿尔巴尼亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自阿尔巴尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自阿尔巴尼亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自阿尔巴尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自阿尔巴尼亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自阿尔巴尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自阿尔巴尼亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自阿尔巴尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

糙米在欧洲产量

量，2017-2020，千吨

糙米主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

糙米生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

欧洲的糙米产量连续第二年下降。2020年，欧洲生产了161.7千吨糙米，与上一年相比大幅下降了36.9%。从2017年到2020年，产量下降了29.5%，相当于年均下降11.0%。最高产量出现在2018年，达到263.3千吨。最大增幅也发生在2018年，增长了14.9%。

在欧洲量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	14.9%	(2.7%)	(36.9%)	(11.0%)

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

欧洲的糙米产值连续第二年下降。2020年，欧洲糙米产值达到2.573亿美元，与上一年相比显著下降了18.4%。从2017年到2020年，产值下降了3.7%，相当于年均下降1.3%。最高产值出现在2018年，为3.207亿美元。最大增幅同样在2018年，增长了20.0%。

在欧洲额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	20.0%	(1.6%)	(18.4%)	(1.3%)

来源：:source SHEV.io

出口糙米来自欧洲

出口量（千吨）

欧洲的糙米出口量连续第二年下降。2020年，出口量达到179千吨，与上一年相比小幅下降了5.4%。最高出口量出现在2018年，为205千吨。最大降幅发生在2019年，下降了7.5%。最大增幅则是在2018年，增长了13.0%。

来自欧洲：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	13.0%	(7.5%)	(5.4%)	(0.4%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，土耳其（占实物出口的7.0%）、瑞士（占实物出口的2.3%）和以色列（占实物出口的0.6%）是欧洲糙米实物出口的主要目的地，合计占总流量的9.8%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自欧洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2020年，欧洲糙米出口额达到2.86亿美元，与2019年相比强劲增长了22.4%。从2017年到2020年，出口额增长了34.9%，年均复合增长率为10.5%。最大降幅发生在2019年，下降了6.6%。

来自欧洲：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	18.0%	(6.6%)	22.4%	10.5%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，土耳其、瑞士和美国这三个最大市场在价值方面始终是出口的核心，合计占总流量的7.0%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自欧洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口糙米到欧洲

进口量（千吨）

欧洲的糙米进口量连续第二年增长。2020年，进口量达到1 412千吨，与上一年相比增长了12.9%。从2017年到2020年，进口量增长了36.3%，相当于年均增长10.9%。最低进口量出现在2018年，为868千吨。最大降幅发生在2018年，下降了16.2%。最大增幅则是在2019年，增长了44.1%。

到欧洲：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(16.2%)	44.1%	12.9%	10.9%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，巴基斯坦（占实物进口的20.4%）、印度（占实物进口的18.6%）和圭亚那（占实物进口的9.9%）作为欧洲糙米的供应国，其作用显著但并非主导：它们的合计份额仅占实物进口总量的48.9%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到欧洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

欧洲的糙米进口额连续第二年增长。2020年，欧洲进口糙米总额达到2.86亿美元，与上一年相比稳健增长了16.3%。从2017年到2020年，进口额增长了30.2%，年均复合增长率为9.2%。最低进口额出现在2018年，为8.22亿美元。最大降幅发生在2018年，下降了0.5%。

到欧洲：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(0.5%)	12.5%	16.3%	9.2%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，巴基斯坦（占价值进口的25.5%）、印度（占价值进口的23.0%）和泰国（占价值进口的5.7%）是欧洲糙米的主要供应国，合计占价值进口总额的54.1%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到欧洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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糙米在欧洲产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口糙米来自欧洲

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口糙米到欧洲

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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