市场研究

在挪威的冷冻蔬菜市场

在挪威的冷冻蔬菜市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年，挪威冷冻蔬菜市场在销量上有所扩张。这主要得益于冬季期间冷冻产品的实用优势，以及快速冷冻技术的进步保持了营养成分。本地采购举措，例如Findus与挪威农民的合作，增强了供应稳定性和消费者信任，从而支持了市场增长。

2020年，对冷冻蔬菜混合产品的需求显著上升，进一步推动了市场规模。然而，从2021年开始，销量开始收缩，因为消费者越来越倾向于新鲜蔬菜而非冷冻蔬菜，尽管研究表明两者营养含量相当。这一转变导致冷冻蔬菜销售额显著下降。

在此期间，零售商Coop宣布了一项重大投资，计划建设自己的冷冻蔬菜生产设施，旨在推出独特的挪威品种。虽然这表明供应侧的战略举措，但并未能抵消2022年市场销量的整体下滑。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2022
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2022
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在挪威产量
      1. 5.1.1. 量，2018-2022，千吨
      2. 5.1.2. 额，2018-2023，百万美元
    2. 5.2. 产量 在欧盟, 2018-2024
      1. 5.2.1. 量，2018-2024，千吨
      2. 5.2.2. 额，2018-2024，百万美元
    3. 5.3. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.3.1. 各国产量（全球） 量
        1. 5.3.1.1. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
        2. 5.3.1.2. 各国产量结构量，2018-2023
        3. 5.3.1.3. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自挪威：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 来自挪威：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自挪威：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自挪威：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自挪威：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自挪威：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自挪威：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 来自挪威：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自挪威：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自挪威：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自挪威：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自挪威：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到挪威：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 到挪威：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到挪威：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 到挪威：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到挪威：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到挪威：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到挪威：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 到挪威：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到挪威：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 到挪威：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到挪威：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到挪威：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

冷冻蔬菜在挪威产量

额，2018-2021，百万美元

挪威的冷冻蔬菜产值连续第三年增长。2021年，挪威冷冻蔬菜产值达到3.12亿美元，较上年增长17.3%。在2018年至2021年期间，产值增长了29.4%，年复合增长率为9.0%。

在挪威额产量年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化3.3%6.8%17.3%9.0%
来源：:source SHEV.io

量，2018-2021，千吨

在2018年至2021年期间，挪威是全球冷冻蔬菜的主要生产国之一，产量排名第17位。

冷冻蔬菜主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

冷冻蔬菜生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

经过两年的增长后，挪威的冷冻蔬菜产量出现下滑。2021年，挪威生产了11.6万吨冷冻蔬菜，较上年小幅下降9.8%。在2018年至2021年期间，产量增长了15.8%，年复合增长率为5.0%。最高值出现在2020年，达到12.86万吨。最大增幅也出现在2020年，为20.5%。

在挪威量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化6.5%20.5%(9.8%)5.0%
来源：:source SHEV.io

出口冷冻蔬菜来自挪威

出口量（吨）

这些年份的市场表现波动较大。出口量在2018年达到峰值，随后在2019年跌至最低点，两者相差4.8倍。2021年，挪威出口了134吨冷冻蔬菜，较上年大幅下降30.6%。最低值出现在2019年，为63吨。最大降幅出现在2019年，为79.4%。最大增幅出现在2020年，为206.2%。

来自挪威：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(79.4%)206.2%(30.6%)(24.0%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，瑞典（占出口量的34.4%）、西班牙（占出口量的27.8%）和德国（占出口量的14.8%）共同吸收了挪威冷冻蔬菜出口总量的76.9%，成为主要出口目的地。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自挪威：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在整个时间段内，市场呈现出不稳定趋势。从2018年到2019年，峰值与谷值之间的差距达到5.3倍。2021年，挪威冷冻蔬菜的出口额达到17.1万美元，较2020年大幅收缩15.1%。最低值出现在2019年，为9.9万美元。最大降幅出现在2019年，为81.2%。最大增幅出现在2020年，为102.3%。

来自挪威：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(81.2%)102.3%(15.1%)(31.4%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，瑞典（占出口额的43.9%）、西班牙（占出口额的21.9%）和比利时（占出口额的14.6%）是挪威冷冻蔬菜的最大买家，合计占出口总额的80.4%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自挪威：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口冷冻蔬菜到挪威

进口量（吨）

挪威的冷冻蔬菜进口量连续第二年下降。2021年，进口量达到1.1059万吨，较上年下降3.2%。在2018年至2021年期间，进口量下降了2.2%，相当于年化下降0.7%。最高值出现在2019年，为1.1533万吨。最大增幅出现在2019年，为2.0%。

到挪威：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化2.0%(1.0%)(3.2%)(0.7%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，比利时（占进口量的29.0%）、西班牙（占进口量的24.3%）和波兰（占进口量的18.9%）占据了进口量的最大份额，合计占总流量的72.1%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到挪威：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

挪威的冷冻蔬菜进口额连续第二年增长。2021年，进口额达到1.4603万美元，较2020年增长6.7%。在2018年至2021年期间，进口额增长了6.6%，年复合增长率为2.2%。最低值出现在2019年，为1.3506万美元。最大降幅出现在2019年，为1.4%。

到挪威：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(1.4%)1.4%6.7%2.2%
来源：:source SHEV.io

在整个2018年至2021年期间，比利时（占进口额的26.2%）、西班牙（占进口额的23.8%）和波兰（占进口额的15.9%）构成了进口额的核心部分，合计占总流量的65.9%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到挪威：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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