市场研究

在挪威的草莓市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年和2019年，挪威草莓市场保持稳定，产量约为18,300吨，这得益于隧道栽培的推广和新品种如Favori的引入，以延长产季。然而，2020年市场受到COVID-19疫情的严重冲击，物流和进口供应链受阻，导致产量大幅下降23%，降至14,018吨。随后市场进入复苏阶段，2022年产量增至16,491吨，增长主要来自自摘销售渠道的兴起，以及保护覆盖和人工加热技术的应用，使产季提前开始。

2023年，尽管异常温和的春季天气带来了创纪录的早产季，并促进了国产草莓的零售销售，但市场产量仍下降至15,170吨。在这一时期的后期，行业继续通过先进的隧道和温室方法优先延长产季，同时消费者调查证实了挪威本土草莓的广泛且强烈的偏好。此外，针对现代生产技术的国家支持计划的申请截止日期已设定，这影响了潜在的投资决策。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在挪威产量
  1. 5.1.1. 在挪威量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在挪威额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自挪威：出口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 6.1.2.2. 来自挪威：出口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自挪威：出口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自挪威：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 6.1.4.1. 来自挪威：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
    2. 6.1.4.2. 来自挪威：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自挪威：出口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 6.2.2.2. 来自挪威：出口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自挪威：出口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自挪威：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 6.2.4.1. 来自挪威：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
    2. 6.2.4.2. 来自挪威：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到挪威：进口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 7.1.2.2. 到挪威：进口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到挪威：进口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 7.1.3.2. 到挪威：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 7.1.4.1. 到挪威：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
    2. 7.1.4.2. 到挪威：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到挪威：进口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 7.2.2.2. 到挪威：进口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到挪威：进口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 7.2.3.2. 到挪威：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 7.2.4.1. 到挪威：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
    2. 7.2.4.2. 到挪威：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2025
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

草莓在挪威产量

量，2018-2021，吨

草莓主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

草莓生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

挪威的草莓产量连续第二年下降。2021年，挪威生产了6 254吨草莓，与2020年相比大幅减少了11.0%。在2018年至2021年期间，产量下降了21.5%，年复合增长率为-7.7%。最高产量记录在2019年，达到9 185吨。最大降幅出现在2020年，为23.5%。最大增幅则发生在2019年，增长了15.3%。

在挪威量产量年度动态，2018-2021，吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	15.3%	(23.5%)	(11.0%)	(7.7%)

来源：:source SHEV.io

出口草莓来自挪威

出口量（吨）

市场在整个时间段内表现出不稳定的趋势。出口量从2018年的低点波动到2019年的高点，变化幅度达5.1倍。2021年，挪威的草莓出口量为11吨，较2020年下降了20.1%。最高出口量记录在2019年，为55吨。最大降幅出现在2020年，下降了75.3%。最大增幅则发生在2019年，增长了413.4%。

来自挪威：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	413.4%	(75.3%)	(20.1%)	0.5%

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，波兰和荷兰这两个主要市场合计占实物出口总量的89.0%，而剩余部分则分散在众多其他国家中。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自挪威：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

这些年间，市场行为以波动性为特征。出口额在2019年达到最高点，随后在2021年降至最低点，变化幅度达15倍。2021年，挪威的草莓出口总额为16千美元，较前一年下降了76.9%。最高出口额记录在2019年，为239千美元。最大增幅则发生在2019年，增长了243.9%。

来自挪威：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	243.9%	(71.6%)	(76.9%)	(39.1%)

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，波兰和荷兰是出口额方面的主要目的地，合计占总流量的85.8%，而剩余份额则分配给了其他市场。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自挪威：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口草莓到挪威

进口量（吨）

经过两年的下降后，挪威的草莓进口量开始回升。2021年，进口总量为8 625吨，同比增长了23.1%。在2018年至2021年期间，进口量下降了16.6%，相当于年化下降率为5.9%。最低进口量记录在2020年，为7 005吨。最大降幅出现在2020年，下降了23.2%。

到挪威：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(11.9%)	(23.2%)	23.1%	(5.9%)

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，荷兰（占实物进口量的52.5%）、西班牙（占实物进口量的21.8%）和比利时（占实物进口量的18.1%）构成了挪威草莓实物进口的关键伙伴国，合计占总流量的92.4%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到挪威：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

经过两年的下降后，挪威的草莓进口额开始增加。2021年，进口总额为53 190千美元，较2020年增长了26.8%。在2018年至2021年期间，进口额下降了6%，相当于年化下降率为2.0%。最低进口额记录在2020年，为41 932千美元。最大降幅出现在2019年，下降了14.7%。

到挪威：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(14.7%)	(13.1%)	26.8%	(2.0%)

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，荷兰（占进口额的55.2%）、西班牙（占进口额的18.9%）和比利时（占进口额的18.1%）主导了进口额的结构，合计占总流量的92.2%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到挪威：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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草莓在挪威产量

量，2018-2021，吨

出口草莓来自挪威

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口草莓到挪威

进口量（吨）

进口额（千美元）

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