市场研究

在南亚的面包、糕饼、蛋糕、饼干及烘焙制品的市场

在南亚的面包、糕饼、蛋糕、饼干及烘焙制品的市场

发布日期: 3月 29, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Southern Asia"地区包括以下国家：

阿富汗
孟加拉国
不丹
斯里兰卡
印度
伊朗
马尔代夫
尼泊尔
巴基斯坦

以往报告观察

2018年至2019年，南亚烘焙市场容量从41.3万吨增长至45.5万吨。这一增长主要受人口增长和收入水平提升推动，带动了对方便烘焙产品的需求。同时，数字化和移动支付选项提高了二三线城市的市场渗透率，而全麦面包和饼干等健康品类的扩展也吸引了注重健康的消费者。

2020年市场容量下降至42.4万吨，行业面临过敏原管理挑战，并需适应消费者对无添加剂和有机产品日益增长的兴趣。2021年容量稳定在41.7万吨，得益于持续关注健康功能性产品，如高纤维面包和素食选项，迎合了肠道健康意识。

2022年市场出现强劲反弹，容量激增47%至61.5万吨。这一增长与消费者偏好本地采购、可持续原料以及健康与享受平衡的体验相吻合。然而，2023年容量回落至52.9万吨，但仍显著高于2022年前的水平。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在南亚产量
      1. 5.1.1. 在南亚量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到阿富汗：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到阿富汗：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到阿富汗：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到阿富汗：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到阿富汗：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到阿富汗：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到阿富汗：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到阿富汗：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到阿富汗：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到阿富汗：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到阿富汗：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到阿富汗：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自阿富汗：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自阿富汗：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自阿富汗：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自阿富汗：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自阿富汗：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自阿富汗：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自阿富汗：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自阿富汗：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自阿富汗：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自阿富汗：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自阿富汗：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自阿富汗：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

面包、糕饼、蛋糕、饼干及烘焙制品的在南亚产量

量，2017-2020，千吨

面包、糕饼、蛋糕、饼干及烘焙制品的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

面包、糕饼、蛋糕、饼干及烘焙制品的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

南亚地区的面包、糕点、蛋糕、饼干和烘焙食品产量连续第二年实现增长。2020年，南亚生产了654.7千吨这类产品，较前一年小幅增长3.7%。从2017年到2020年，产量总体增长了7%，相当于年均增长2.3%。最低产量出现在2018年，为596.7千吨。最大降幅发生在2018年，下降了2.5%。最大增幅则出现在2019年，增长了5.9%。

在南亚量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(2.5%)5.9%3.7%2.3%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

南亚地区的面包、糕点、蛋糕、饼干和烘焙食品产值连续第三年下降。2020年，这类产品的产值达到9.18亿美元，较前一年大幅减少11.9%。从2017年到2020年，产值总体下降了43.4%，相当于年均下降17.3%。

在南亚额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(19.1%)(20.7%)(11.9%)(17.3%)
来源：:source SHEV.io

出口面包、糕饼、蛋糕、饼干及烘焙制品的来自南亚

出口量（千吨）

2020年，南亚出口的面包、糕点、蛋糕、饼干和烘焙食品数量达到258.7千吨，较前一年大幅增长33.7%。在2017年至2020年期间，出口量增长了97.4%，年均复合增长率为25.4%。最大降幅出现在2019年，下降了6.0%。最大增幅则出现在2018年，增长了57.1%。

来自南亚：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化57.1%(6.0%)33.7%25.4%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，伊拉克（占实物出口的45.3%）、沙特阿拉伯（占实物出口的3.4%）和美国（占实物出口的2.3%）构成了南亚实物出口的核心市场，合计占总出口量的51.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2020年，南亚出口的面包、糕点、蛋糕、饼干和烘焙食品价值达到3.629亿美元，较2019年显著增长13.7%。在2017年至2020年期间，出口价值增长了4.3%，年均复合增长率为1.4%。最低值出现在2019年，为3.193亿美元。最高值出现在2018年，为4.533亿美元。最大降幅发生在2019年，下降了29.6%。最大增幅则出现在2018年，增长了30.3%。

来自南亚：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化30.3%(29.6%)13.7%1.4%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，伊拉克（占出口价值的42.6%）、沙特阿拉伯（占出口价值的6.0%）和美国（占出口价值的3.2%）是南亚面包、糕点、蛋糕、饼干和烘焙食品的主要买家，合计占出口总价值的51.8%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口面包、糕饼、蛋糕、饼干及烘焙制品的到南亚

进口量（千吨）

2020年，南亚进口的面包、糕点、蛋糕、饼干和烘焙食品数量达到28.0千吨，较前一年大幅增长61.3%。从2017年到2020年，进口量增长了82.1%，相当于年均增长22.1%。最大降幅出现在2019年，下降了22.0%。

到南亚：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化44.6%(22.0%)61.3%22.1%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，南亚进口的面包、糕点、蛋糕、饼干和烘焙食品来自多个不同市场，即使是最大的来源地——马来西亚、阿拉伯联合酋长国和土耳其，合计也仅占实物进口总量的9.3%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

在此期间，市场呈现出不稳定的趋势。最高值出现在2020年，而最低值出现在2017年，两者相差2.2倍。2020年，南亚进口的面包、糕点、蛋糕、饼干和烘焙食品价值达到1.447亿美元，较前一年大幅增长93.4%。最大降幅出现在2019年，下降了4.0%。

到南亚：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化18.4%(4.0%)93.4%30.0%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，马来西亚（占进口价值的9.0%）、阿拉伯联合酋长国（占进口价值的6.0%）和印度尼西亚（占进口价值的3.3%）是南亚面包、糕点、蛋糕、饼干和烘焙食品的主要供应商，但它们的合计贡献仅占进口总价值的18.3%，反映出多样化的国家结构。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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