市场研究

在南亚的家禽肉及杂碎市场

在南亚的家禽肉及杂碎市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Southern Asia"地区包括以下国家：

阿富汗
孟加拉国
不丹
斯里兰卡
印度
伊朗
马尔代夫
尼泊尔
巴基斯坦

以往报告观察

2018年至2023年，南亚地区（尤其是印度）的禽肉及内脏市场保持稳定增长，产量从1685.3万吨增至2018.4万吨。这一增长得益于行业从传统生产向商业化生产的转型，先进技术应用日益广泛，垂直一体化企业主导市场提升了效率。政府政策支持以竞争性价格供应玉米和大豆作为饲料，稳定了投入成本，同时人均收入提高和城市化进程推动了消费需求。

2020年新冠疫情导致供应链中断，但加速了消费者因安全考虑转向冷冻和即食禽肉产品的趋势，这一转变得到零售基础设施（如超市和冷藏设施）发展的支持。随后，监管重点转向食品安全标准、冷藏、冷冻、包装和标签要求，使市场更加规范化。马哈拉施特拉邦和北方邦等主要地区大规模禽肉生产设施的扩建，以及冷冻和即烹等新细分产品的出现，维持了增长势头。政府推动微型屠宰场和直达消费者供应链的举措，进一步提升了安全性并减少了价值链损失。

禽肉产品出口持续增长，主要目的地包括阿曼、阿联酋、马尔代夫、印度尼西亚和越南，为市场扩张做出贡献。政策强调一体化生产体系，以及从活禽向冷藏和冷冻产品的转型，顺应了消费趋势变化。现代养殖和加工技术的持续采用，加上政府为研发分配资金，支持了该行业在这一时期的可持续发展。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在南亚产量
      1. 5.1.1. 在南亚量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到阿富汗：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到阿富汗：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到阿富汗：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到阿富汗：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到阿富汗：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到阿富汗：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到阿富汗：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到阿富汗：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到阿富汗：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到阿富汗：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到阿富汗：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到阿富汗：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自阿富汗：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自阿富汗：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自阿富汗：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自阿富汗：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自阿富汗：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自阿富汗：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自阿富汗：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自阿富汗：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自阿富汗：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自阿富汗：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自阿富汗：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自阿富汗：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

家禽肉及杂碎在南亚产量

量，2017-2020，千吨

家禽肉及杂碎主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

家禽肉及杂碎生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

南亚的禽肉及内脏产量连续第三年增长。2020年，南亚禽肉及内脏产量达到18 780千吨，较上年增长6.3%。2017年至2020年间，产量增长了19.3%，年复合增长率为6.1%。

在南亚量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化7.0%4.8%6.3%6.1%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

南亚的禽肉及内脏产值连续第三年增长。2020年，南亚禽肉及内脏产值达到18 776百万美元，较上年稳步增长7.4%。2017年至2020年间，产值增长了49.9%，年复合增长率为14.4%。

在南亚额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化36.1%2.5%7.4%14.4%
来源：:source SHEV.io

出口家禽肉及杂碎来自南亚

出口量（吨）

数据显示了不规律的变化，表明市场环境波动较大。出口量在2019年的低点和2020年的高点之间波动了2倍。2019年，南亚禽肉及内脏出口量最低，为43 436吨，同比下降26.6%。2020年，出口量增至86 321吨，较上年大幅增长98.7%。

来自南亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化15.4%(26.6%)98.7%19.0%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，香港（占出口量的42.4%）、越南（占出口量的25.1%）和伊拉克（占出口量的14.2%）是南亚禽肉及内脏的主要买家，合计占出口总量的81.7%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

市场在整个时间段内呈现不稳定趋势。出口额在2017年的低点和2020年的高点之间波动了2.1倍。2020年，南亚禽肉及内脏的跨境出口额达到86 303千美元，较上年急剧增长100.7%。最大降幅出现在2019年，同比下降28.2%。

来自南亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化46.8%(28.2%)100.7%28.4%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，香港（占出口额的32.9%）、越南（占出口额的19.6%）和伊拉克（占出口额的19.1%）是出口额方面的主要市场，合计占出口总额的71.7%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口家禽肉及杂碎到南亚

进口量（吨）

南亚的禽肉及内脏进口量连续第三年增长。2020年，进口量达到64 682吨，较上年激增285.0%。2017年至2020年间，进口量增长了422.4%，年复合增长率为73.5%。

到南亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化23.5%9.9%285.0%73.5%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，巴西（占进口量的33.7%）、美国（占进口量的13.1%）和土耳其（占进口量的5.8%）主导了进口量结构，合计占进口总量的52.6%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

南亚的禽肉及内脏进口额连续第三年增长。2020年，进口额达到86 797千美元，较2019年增长158.9%。2017年至2020年间，进口额增长了212.4%，年复合增长率为46.2%。

到南亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化14.6%5.3%158.9%46.2%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，南亚禽肉及内脏的进口来源地较为分散：巴西（占进口额的34.9%）、阿拉伯联合酋长国（占进口额的6.6%）和美国（占进口额的5.9%）合计仅占进口总额的47.4%，而许多较小的目的地构成了剩余的52.6%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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