市场研究

在南亚的干去壳扁豆市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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"Southern Asia"地区包括以下国家：

阿富汗

孟加拉国

不丹

斯里兰卡

印度

伊朗

马尔代夫

尼泊尔

巴基斯坦

以往报告观察

2019年印度扁豆产量下降至174.1万吨后，由于最低支持价格调整和NAFED等国有机构的持续采购，2021年产量恢复至200万吨以上。市场销量也呈现类似趋势，2019年降至264.9万吨，2021年反弹至301.4万吨。2022年产量再次下滑，但2023年政府将拉比季最低支持价格提高至每公担6425卢比，促使播种面积同比增长6%，产量达到203.9万吨。

印度农业研究委员会和农业与农民福利部等国有机构提供了改良品种（如Pusa Masoor-1）的研究和推广服务，支持了单产的逐步提升。与此同时，监管变化影响了包装细分市场：印度食品安全标准局2022年推出标签修订要求加大营养信息字体，2023年又对强化扁豆实施更严格的营养声称指南。2024年，最高法院规定所有预包装干扁豆必须实施正面营养标签。

2020年新冠疫情导致全球供应链中断，但印度国内扁豆种植在国家粮食安全使命和PM-AASHA政策支持下得以维持。2023年贸易格局发生显著变化，随着国内产量增加减少对外依赖，进口量大幅下降。全球供应链动态（包括加拿大产量增加）持续影响后续年份的进口水平和价格稳定。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在南亚产量
  1. 5.1.1. 在南亚量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到阿富汗：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到阿富汗：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到阿富汗：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到阿富汗：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到阿富汗：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到阿富汗：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到阿富汗：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到阿富汗：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到阿富汗：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到阿富汗：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到阿富汗：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到阿富汗：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自阿富汗：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自阿富汗：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自阿富汗：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自阿富汗：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自阿富汗：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自阿富汗：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自阿富汗：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自阿富汗：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自阿富汗：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自阿富汗：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自阿富汗：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自阿富汗：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

干去壳扁豆在南亚产量

量，2017-2020，千吨

干去壳扁豆主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

干去壳扁豆生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

南亚的干壳扁豆产量连续第二年下降。2020年，南亚生产了1 624千吨干壳扁豆，较前一年温和下降6.7%。从2017年到2020年，产量下降了6.2%，相当于年均下降2.1%。产量在2018年达到最高值，为2 134千吨。最大降幅出现在2019年，下降了18.4%。而最大增幅则发生在2018年，增长了23.2%。

在南亚量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	23.2%	(18.4%)	(6.7%)	(2.1%)

来源：:source SHEV.io

出口干去壳扁豆来自南亚

出口量（千吨）

在连续两年增长后，南亚的干壳扁豆出口量出现下降。2020年，出口量达到20千吨，较前一年大幅减少25.3%。从2017年到2020年，出口量增长了48.6%，年均复合增长率为14.1%。出口量在2019年达到最高值，为27千吨。最大增幅出现在2019年，增长了68.5%。

来自南亚：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	18.0%	68.5%	(25.3%)	14.1%

来源：:source SHEV.io

对2017年至2020年实物出口的分析显示，出口市场分布广泛。卡塔尔（占实物出口的11.9%）、阿拉伯联合酋长国（3.5%）和马来西亚（3.3%）合计仅占出口总量的18.7%，而其余81.3%的出口流向其他贸易伙伴。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

南亚的干壳扁豆出口额连续第二年增长。2020年，南亚出口了2 870万美元的干壳扁豆，较前一年突然增长43.7%。从2017年到2020年，出口额增长了34.7%，相当于年均增长10.4%。出口额在2018年达到最低值，为1 500万美元。最大降幅出现在2018年，下降了29.5%。

来自南亚：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(29.5%)	33.0%	43.7%	10.4%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，卡塔尔（占出口额的10.0%）、新加坡（3.0%）和马来西亚（2.9%）是南亚干壳扁豆的重要买家，但它们的合计份额仅占出口总额的15.8%，其余84.2%的出口额分散在许多其他贸易伙伴中。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口干去壳扁豆到南亚

进口量（千吨）

南亚的干壳扁豆进口量连续第三年增长。2020年，进口量达到1 076千吨，较前一年增长15.0%。从2017年到2020年，进口量增长了25.4%，相当于年均增长7.8%。

到南亚：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	6.3%	2.5%	15.0%	7.8%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，澳大利亚和加拿大一直是实物进口的主要来源地，合计占进口总量的81.9%；其他贸易伙伴各自所占份额则显著较小。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

在连续两年下降后，南亚的干壳扁豆进口额出现增长。2020年，南亚进口了6.03亿美元的干壳扁豆，较前一年增长44.7%。从2017年到2020年，进口额下降了6.7%，年均复合下降率为2.3%。进口额在2019年达到最低值，为4.166亿美元。最大降幅出现在2018年，下降了22.1%。

到南亚：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(22.1%)	(17.2%)	44.7%	(2.3%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，澳大利亚（占进口额的41.8%）、加拿大（32.8%）和阿拉伯联合酋长国（12.6%）是进口额的主要目的地，合计占进口总额的87.3%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在南亚的干去壳扁豆市场

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目录

干去壳扁豆在南亚产量

量，2017-2020，千吨

出口干去壳扁豆来自南亚

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口干去壳扁豆到南亚

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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