市场研究

在南亚的干的去壳豆类的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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"Southern Asia"地区包括以下国家：

阿富汗

孟加拉国

不丹

斯里兰卡

印度

伊朗

马尔代夫

尼泊尔

巴基斯坦

以往报告观察

2019年，南亚干豆市场（以印度为主）萎缩至5265万吨。这一下滑主要受通胀压力和季节性波动影响，导致蔬菜等基本食品价格大幅上涨，削弱了消费者购买力和需求。2017年实施的G.S.R. 674(E)税收通知明确了品牌包装豆类的GST处理方式，其影响在2018年持续作用于市场结构和标签规范。

2020年至2022年，市场强劲反弹，扩大至6290.6万吨。增长主要得益于政府推动农业生产和保障粮食安全的政策，提升了豆类产量。同时，消费者转向更健康的植物性饮食，对纯素产品的需求上升，显著促进了消费。食品加工技术的进步也支持了市场发展，催生了豆类零食和蛋白质补充剂等新产品形式。

2023年，市场量下降至6041.9万吨。收缩主要源于全球供应链中断和国际大宗商品价格波动，影响了本地市场条件和成本。尽管如此，印度凭借多样化的农业气候基础和持续的出口导向政策，巩固了其作为主要蔬菜出口国的地位。2024年的关注因素包括FSSAI更新的食品强化法规，以及有机和可持续食品领域的持续扩张。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在南亚产量
  1. 5.1.1. 在南亚量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到阿富汗：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到阿富汗：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到阿富汗：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到阿富汗：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到阿富汗：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到阿富汗：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到阿富汗：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到阿富汗：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到阿富汗：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到阿富汗：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到阿富汗：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到阿富汗：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自阿富汗：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自阿富汗：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自阿富汗：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自阿富汗：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自阿富汗：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自阿富汗：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自阿富汗：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自阿富汗：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自阿富汗：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自阿富汗：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自阿富汗：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自阿富汗：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

干的去壳豆类的在南亚产量

量，2017-2020，千吨

干的去壳豆类的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

干的去壳豆类的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，南亚地区干豆类产量达到53 745千吨，较上年增长8.6%。2017年至2020年间，产量总体增长4.2%，年均复合增长率为1.4%。2019年产量最低，为49 481千吨；2018年产量最高，达到54 038千吨。最大降幅出现在2019年，下降了8.4%。

在南亚量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	4.8%	(8.4%)	8.6%	1.4%

来源：:source SHEV.io

出口干的去壳豆类的来自南亚

出口量（千吨）

在此期间，市场表现出现显著波动。2017年出口量最低，2018年达到峰值，两者相差3倍。2020年，南亚干豆类出口量为77千吨，较上年大幅增长77.0%。2018年出口量最高，为102千吨。最大降幅出现在2019年，下降57.2%；最大增幅出现在2018年，增长203.7%。

来自南亚：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	203.7%	(57.2%)	77.0%	32.0%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，南亚干豆类出口在多个伙伴国之间分布广泛。伊拉克（占出口量的8.5%）、卡塔尔（3.5%）和阿联酋（2.2%）合计仅占出口总量的14.2%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

整个时间段内，市场呈现不稳定趋势。2019年出口额最低，2018年达到峰值，两者相差3.2倍。2020年，南亚干豆类出口额为1.02亿美元，较上年激增172.0%。2019年出口额最低，为3 700万美元；2018年最高，达到1.21亿美元。最大降幅出现在2019年，下降69.0%。

来自南亚：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	162.1%	(69.0%)	172.0%	30.2%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，南亚干豆类出口额并未集中在少数关键市场。伊拉克（占出口额的12.0%）、卡塔尔（2.9%）和阿联酋（1.7%）合计仅占出口总额的16.6%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口干的去壳豆类的到南亚

进口量（千吨）

南亚干豆类进口量连续第二年增长。2020年进口量为3 454千吨，较2019年增长7.5%。2017年至2020年间，进口量增长12.3%，年均增长率为3.9%。2018年进口量最低，为2 815千吨。最大降幅出现在2018年，下降8.5%；最大增幅出现在2019年，增长14.1%。

到南亚：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(8.5%)	14.1%	7.5%	3.9%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，加拿大（占进口量的28.4%）、澳大利亚（28.1%）和俄罗斯（11.6%）是干豆类进口的主要来源国，合计占进口总量的68.2%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

经过两年下降后，南亚干豆类进口额出现增长。2020年进口额为17.47亿美元，较2019年强劲增长18.4%。2017年至2020年间，进口额下降19.2%，年均复合下降率为6.9%。2019年进口额最低，为14.76亿美元。最大降幅出现在2018年，下降24.9%。

到南亚：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(24.9%)	(9.2%)	18.4%	(6.9%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，南亚干豆类进口额的主要来源国是澳大利亚（占进口额的30.4%）、加拿大（20.4%）和俄罗斯（8.0%），合计占进口总额的58.8%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在南亚的干的去壳豆类的市场

以往报告观察

目录

干的去壳豆类的在南亚产量

量，2017-2020，千吨

出口干的去壳豆类的来自南亚

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口干的去壳豆类的到南亚

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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