市场研究

在南美的洋葱和青葱的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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南乔治亚和南桑威奇群岛

法属圭亚那

圭亚那

巴拉圭

秘鲁

苏里南

乌拉圭

委内瑞拉

以往报告观察

2018年至2020年间，南美新鲜或冷藏洋葱和青葱市场在数量和金额上均出现收缩。市场数量从450万吨降至420万吨，而市场金额则从23亿美元大幅下滑至19亿美元。这一下降与阿根廷种植面积扩大及全球洋葱产量增加同时发生，供应增加对价格形成下行压力。

从2021年起，市场开始稳步复苏。到2023年，市场数量达到440万吨，市场金额则飙升至29亿美元。这一增长主要源于全球供应中断，包括印度和埃及的出口禁令，这推高了国际价格，使南美出口商受益。此外，高昂的包装和物流成本也推动了市场金额的上涨。在巴西，技术进步和多样化品种带来的全年供应有助于维持生产稳定，而2023年的延迟收获则增加了对阿根廷出口的需求，支持了市场增长。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在南美产量
  1. 5.1.1. 在南美量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 来自阿根廷：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 来自阿根廷：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 来自阿根廷：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 来自阿根廷：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自阿根廷：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自阿根廷：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 来自阿根廷：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 来自阿根廷：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 来自阿根廷：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 来自阿根廷：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自阿根廷：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自阿根廷：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 到阿根廷：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 到阿根廷：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 到阿根廷：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 到阿根廷：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到阿根廷：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到阿根廷：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 到阿根廷：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 到阿根廷：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 到阿根廷：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 到阿根廷：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到阿根廷：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到阿根廷：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

洋葱和青葱的在南美产量

量，2017-2020，千吨

洋葱和青葱的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

洋葱和青葱的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

南美洲的洋葱和青葱产量连续第三年下降。2020年，南美洲生产了4 343千吨洋葱和青葱，同比小幅下降5.7%。从2017年到2020年，产量下降了8.4%，相当于年均下降2.9%。

在南美量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(2.6%)	(0.2%)	(5.7%)	(2.9%)

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

南美洲的洋葱和青葱产值连续第二年下降。2020年，洋葱和青葱的产值达到19.78亿美元，同比下降11.4%。在2017年至2020年期间，产值下降了12.7%，复合年增长率为4.4%。最高值出现在2018年，为23.52亿美元。最大增幅也出现在2018年，为3.8%。

在南美额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	3.8%	(5.1%)	(11.4%)	(4.4%)

来源：:source SHEV.io

出口洋葱和青葱的来自南美

出口量（千吨）

南美洲的洋葱和青葱出口量连续第三年增长。2020年，出口量达到334.4千吨，同比增长12.2%。从2017年到2020年，出口量增长了78.3%，相当于年均增长21.3%。

来自南美：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	18.5%	34.0%	12.2%	21.3%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国（占出口量的35.0%）、西班牙（占出口量的10.0%）和英国（占出口量的1.2%）是南美洲洋葱和青葱出口的主要目的地，合计占出口总量的46.2%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南美：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

南美洲的洋葱和青葱出口额连续第三年增长。2020年，出口额达到1.523亿美元，同比增长5.5%。从2017年到2020年，出口额增长了69.9%，相当于年均增长19.3%。

来自南美：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	26.4%	27.5%	5.5%	19.3%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国（占出口额的48.4%）、西班牙（占出口额的14.3%）和英国（占出口额的1.7%）是南美洲洋葱和青葱出口的主要市场，合计占出口总额的64.4%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南美：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口洋葱和青葱的到南美

进口量（千吨）

南美洲的洋葱和青葱进口量连续第三年增长。2020年，进口量总计185.6千吨，同比增长1.4%。从2017年到2020年，进口量增长了114.9%，相当于年均增长29.0%。

到南美：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	54.7%	37.0%	1.4%	29.0%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，荷兰和西班牙一直是南美洲洋葱和青葱的主要供应国，合计占进口总量的17.3%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南美：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

在连续两年增长后，南美洲的洋葱和青葱进口额出现下降。2020年，进口额达到8 210万美元，同比小幅下降2.5%。从2017年到2020年，进口额增长了111.2%，相当于年均增长28.3%。最高值出现在2019年，为8 420万美元。最大增幅出现在2018年，为57.3%。

到南美：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	57.3%	37.8%	(2.5%)	28.3%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，荷兰（占进口额的17.9%）、西班牙（占进口额的5.5%）和中国（占进口额的0.7%）是南美洲洋葱和青葱的主要供应国，合计占进口总额的24.1%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南美：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

洋葱和青葱的在南美产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口洋葱和青葱的来自南美

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口洋葱和青葱的到南美

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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