市场研究

在南美的菠萝制品的市场

发布日期: 3月 29, 2026

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研究周期: 2017-2025

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布维岛

巴西

智利

哥伦比亚

厄瓜多尔

福克兰群岛(马尔维纳斯)

南乔治亚和南桑威奇群岛

法属圭亚那

圭亚那

巴拉圭

秘鲁

苏里南

乌拉圭

委内瑞拉

以往报告观察

2018年至2023年间，南美洲加工或保藏菠萝的产量虽有波动，但总体从12.67万吨增至13.14万吨。2023年的增长部分得益于巴西推出了抗镰刀菌病的新菠萝品种，提高了加工用果的产量和品质。同时，哥伦比亚在商会和贸易团体的支持下整合了加工生产线，强化了冷冻果肉、脱水水果等菠萝产品的本地价值链。

全球市场动态对区域贸易产生了显著影响。2022年，哥斯达黎加因恶劣天气导致菠萝短缺，加上全球供应链中断和化肥匮乏，推高了北美对南美产出的需求。这促使当年出口量激增至9800吨。此前，2020年秘鲁农业GDP的显著增长也提升了该国加工菠萝的生产和出口能力。

按价值计算，该市场呈现持续增长态势，从2018年的3.512亿美元扩大到2023年的4.61亿美元。这一上升趋势反映了通过加工产品实现的更高附加值，并得到哥伦比亚和巴西出口导向型战略的支持。菠萝粉、脱水食品等新细分产品的发展，也与全球消费者偏好转向天然成分和更长保质期产品的趋势相契合。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在南美产量
  1. 5.1.1. 在南美量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自阿根廷：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自阿根廷：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自阿根廷：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自阿根廷：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自阿根廷：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自阿根廷：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自阿根廷：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自阿根廷：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自阿根廷：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自阿根廷：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自阿根廷：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自阿根廷：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到阿根廷：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到阿根廷：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到阿根廷：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 到阿根廷：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到阿根廷：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到阿根廷：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到阿根廷：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到阿根廷：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到阿根廷：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 到阿根廷：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到阿根廷：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到阿根廷：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

菠萝制品的在南美产量

量，2017-2020，千吨

菠萝制品的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

菠萝制品的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，南美洲生产了119.0千吨加工或罐装菠萝，同比增长3.5%。在2017年至2020年期间，产量增长了7.4%，年复合增长率为2.4%。最高产量出现在2018年，达到126.7千吨。最大降幅发生在2019年，下降了9.3%，而最大增幅则出现在2018年，增长了14.4%。

在南美量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	14.4%	(9.3%)	3.5%	2.4%

来源：:source SHEV.io

出口菠萝制品的来自南美

出口量（吨）

数据显示出口量变化不规则，表明市场环境波动较大。出口量在2018年达到最低点，为689吨，随后在2020年达到峰值，为2 077吨，两者相差3倍。2020年，南美洲加工或罐装菠萝的出口量同比大幅增长132.4%。最大降幅发生在2018年，下降了48.7%。

来自南美：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(48.7%)	29.6%	132.4%	15.6%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国、荷兰和西班牙这三个最大市场一直是南美洲加工或罐装菠萝出口的核心目的地，合计占出口总量的51.9%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南美：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

市场在整个时间段内表现出不稳定趋势。出口额在2018年达到最低点，为1 306千美元，随后在2020年达到峰值，为5 072千美元，两者相差3.9倍。2020年，南美洲加工或罐装菠萝的出口额同比增长114.7%。最大降幅发生在2018年，下降了61.8%。

来自南美：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(61.8%)	80.9%	114.7%	14.1%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国（占出口额的44.7%）、荷兰（占出口额的14.0%）和德国（占出口额的2.1%）是南美洲加工或罐装菠萝的主要买家，它们的合计份额达到出口总额的60.8%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南美：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口菠萝制品的到南美

进口量（吨）

南美洲加工或罐装菠萝的进口量连续第三年下降。2020年，进口量为13 333吨，同比下降16.9%。在2017年至2020年期间，进口量下降了40%，年复合下降率为15.7%。

到南美：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(6.5%)	(22.8%)	(16.9%)	(15.7%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，泰国和印度尼西亚一直是南美洲加工或罐装菠萝进口的主要来源地，合计占进口总量的95.5%；其他贸易伙伴的份额则显著较小。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南美：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

经过两年的下降后，南美洲加工或罐装菠萝的进口额在2020年出现增长，达到18 123千美元，同比增长17.4%。在2017年至2020年期间，进口额下降了36.7%，年复合下降率为14.1%。最低值出现在2019年，为15 433千美元。最大降幅发生在2018年，下降了27.4%。

到南美：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(27.4%)	(25.8%)	17.4%	(14.1%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，泰国和印度尼西亚占据了南美洲加工或罐装菠萝进口额的大部分，而其他市场则构成一个相对较小的部分。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南美：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在南美的菠萝制品的市场

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目录

菠萝制品的在南美产量

量，2017-2020，千吨

出口菠萝制品的来自南美

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口菠萝制品的到南美

进口量（吨）

进口额（千美元）

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