市场研究

在南非的巧克力及可可制品的市场

在南非的巧克力及可可制品的市场

发布日期: 3月 29, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，南非巧克力及可可产品市场容量经历了显著波动。2021年消费量达到34,531吨，为期间最高点，随后下降至2023年的29,729吨。从价值角度看，市场呈现相似走势，2021年达到1.235亿美元峰值后，于2023年收缩至1.035亿美元。

自2024年起，外部因素开始显著影响市场环境。西非气候相关作物歉收导致可可价格大幅上涨，推高了南非巧克力制造商的生产成本，进而带动零售价格上涨。2025年，消费趋势转向道德采购、纯素及无可可替代品，同时生产商聚焦创新细分领域以适应市场变化。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在南非产量
      1. 5.1.1. 在南非量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在南非额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到南非：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 到南非：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到南非：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到南非：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到南非：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到南非：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到南非：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 到南非：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到南非：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到南非：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到南非：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到南非：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自南非：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 来自南非：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自南非：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自南非：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自南非：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自南非：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自南非：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 来自南非：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自南非：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自南非：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自南非：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自南非：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

巧克力及可可制品的在南非产量

量，2018-2021，吨

在2018年至2021年期间，南非是全球巧克力及可可产品的主要生产国之一，按产量排名第27位。

巧克力及可可制品的主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

巧克力及可可制品的生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

南非的巧克力及可可产品产量连续第三年增长。2021年，南非生产了16 562吨巧克力及可可产品，较2020年显著增长了11.8%。在2018年至2021年期间，产量增长了25.9%，年复合增长率达到8.0%。

在南非量产量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化2.6%9.7%11.8%8.0%
来源：:source SHEV.io

额，2018-2021，千美元

2021年，南非巧克力及可可产品的产值达到88 154千美元，同比增长17.8%，显示出强劲的增长势头。在2018年至2021年期间，产值增长了36.2%，年复合增长率为10.8%。最大的降幅出现在2020年，下降了0.4%。

在南非额产量年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化16.1%(0.4%)17.8%10.8%
来源：:source SHEV.io

出口巧克力及可可制品的来自南非

出口量（吨）

南非的巧克力及可可产品出口量连续第二年增长。2021年，出口总量达到15 163吨，较上年增长了9.0%。在2018年至2021年期间，出口量增长了3.8%，年复合增长率为1.2%。最低值出现在2019年，为12 662吨。最大的降幅发生在2019年，下降了13.3%。最大的增幅则出现在2020年，增长了9.9%。

来自南非：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(13.3%)9.9%9.0%1.2%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，出口量的伙伴结构较为均衡，而非集中：纳米比亚（占出口量的15.4%）、博茨瓦纳（占出口量的14.9%）和莫桑比克（占出口量的8.9%）合计占出口总量的39.1%，其余60.9%由许多其他国家贡献。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自南非：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

在经历了两年的下降后，南非巧克力及可可产品的出口额开始回升。2021年，出口额达到80.7百万美元，较上年增长了14.8%。在2018年至2021年期间，出口额增长了12.3%，年复合增长率为3.9%。最低值出现在2020年，为70.3百万美元。最大的降幅发生在2019年，下降了1.9%。

来自南非：出口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(1.9%)(0.3%)14.8%3.9%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，出口额的伙伴结构较为分散：纳米比亚（占出口额的14.8%）、博茨瓦纳（占出口额的12.2%）和以色列（占出口额的8.2%）合计仅占出口总额的35.2%，没有任何一个国家占据主导份额。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自南非：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口巧克力及可可制品的到南非

进口量（吨）

2021年，南非的巧克力及可可产品进口量达到33 133吨，较上年大幅增长了19.9%。在2018年至2021年期间，进口量增长了20.2%，年复合增长率为6.3%。最大的降幅出现在2020年，下降了9.1%。

到南非：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化10.2%(9.1%)19.9%6.3%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，巧克力及可可产品的进口来源地没有单一主导市场：土耳其（占进口量的18.8%）、意大利（占进口量的12.9%）和比利时（占进口量的11.6%）合计仅占进口总量的43.2%，而许多较小的伙伴各自占比较小。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到南非：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

在经历了两年的下降后，南非的巧克力及可可产品进口额开始增长。2021年，南非进口了价值为104.9百万美元的巧克力及可可产品，较上年显著增长了10.7%。最低值出现在2020年，为104.9百万美元。最大的降幅发生在2020年，下降了5.5%。

到南非：进口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(5.3%)(5.5%)10.7%(0.3%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，巧克力及可可产品进口到南非的来源地广泛：意大利（占进口额的19.4%）、比利时（占进口额的13.0%）和德国（占进口额的11.8%）合计仅占进口总额的44.3%，而许多较小的目的地构成了剩余的55.7%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到南非：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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