市场研究

在南非的黑麦市场

在南非的黑麦市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，南非黑麦市场容量从1,509吨显著增长至2,208吨，尽管存在年度波动。2019年市场容量大幅增至2,167吨，2020年保持稳定，2021年收缩至1,884吨，随后在2022年和2023年分别回升至2,194吨和2,208吨。同期国内年产量稳定在1,945至1,979吨之间，表明贸易流变化推动了市场扩张。

2025年立法变化将影响黑麦行业。2018年《植物育种者权利法》将于2025年6月生效，涉及黑麦种子认证和品种注册。自2025年9月起实施的新法规将建立国家品种名录和品种登记册，对预包装种子提出符合UPOV标准的特定标签和封存要求，直接影响市场准入和合规性。

南非面粉和谷物加工行业竞争激烈，主要企业包括Premier、Tiger Brands以及重要黑麦供应商AGT Foods Africa。消费者偏好正转向更健康、天然的食品选择，黑麦因其营养价值和适应当地种植条件而受益于这一趋势。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在南非产量
      1. 5.1.1. 在南非量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在南非额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到南非：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 到南非：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到南非：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 到南非：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到南非：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到南非：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到南非：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 到南非：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到南非：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 到南非：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到南非：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到南非：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自南非：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 来自南非：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自南非：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自南非：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自南非：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自南非：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自南非：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 来自南非：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自南非：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自南非：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自南非：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自南非：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

黑麦在南非产量

量，2018-2021，吨

黑麦主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

黑麦生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

2021年，南非生产了1 957吨黑麦，与2020年相比增长了0.6%。最高产量出现在2019年，达到1 979吨。最大降幅发生在2020年，下降了1.7%，而最大增幅则出现在2019年，增长了1.7%。

在南非量产量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化1.7%(1.7%)0.6%0.2%
来源：:source SHEV.io

出口黑麦来自南非

出口量（吨）

这些年间，市场行为表现出明显的波动性。从2018年的高点跌至2019年的低点，{context}数量变化了5倍。2021年，南非的黑麦出口量为354.7吨，同比增长了69.7%。最低值出现在2019年，为181.4吨，当年最大降幅达到80.0%。

来自南非：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(80.0%)15.2%69.7%(26.9%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，韩国几乎完全决定了南非黑麦出口的地理结构，占据了总流量的92.2%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自南非：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在此期间，市场表现出现了显著波动。最高{context} {volume}出现在2018年，而最低值发生在2019年，峰值与谷值之间的比率达到7.5倍。2021年，南非的黑麦出口总额为363千美元，较2020年增长了58.9%。最低值出现在2019年，为153千美元，当年最大降幅为86.7%。

来自南非：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(86.7%)49.7%58.9%(32.0%)
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，韩国有效地集中了南非黑麦出口的价值份额，占据了总流量的95.5%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自南非：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口黑麦到南非

进口量（吨）

2021年，南非进口了约282.3吨黑麦，较前一年下降了34.2%。在2018年至2021年期间，进口量下降了40.2%，年复合增长率为15.8%。最大增幅出现在2020年，增长了16.4%。

到南非：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(21.9%)16.4%(34.2%)(15.8%)
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年，加拿大有效地集中了南非黑麦进口的数量份额，占据了总流量的91.2%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到南非：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2021年，南非的黑麦进口额达到142千美元，同比大幅下降了29.7%。在2018年至2021年期间，进口额下降了31.1%，相当于年化下降率为11.7%。最大增幅出现在2020年，增长了25.4%。

到南非：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(21.8%)25.4%(29.7%)(11.7%)
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年，南非黑麦进口总额的90.9%流向了加拿大，使这一市场占据了压倒性的主导地位。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到南非：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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