市场研究

在南非的淀粉市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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2018年南非淀粉市场总量为52,950吨，2019年增至66,445吨，但2020年急剧下降至35,879吨。在此期间，行业结构高度集中，一家加工商占据近90%的市场份额。

2021年，受工业和食品制造业对淀粉需求增长的推动，市场总量回升至42,425吨。然而，2022年因本地经济下滑抑制了消费者支出，加上投入成本上升和电力供应不稳定导致运营成本增加，市场总量降至37,800吨。

2023年市场总量稳定在38,715吨。行业内部，原料来源多样化工作取得进展，包括开发木薯基淀粉生产，作为传统玉米淀粉的替代品。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2025
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2025
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在南非产量
  1. 5.1.1. 在南非量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在南非额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到南非：进口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 6.1.2.2. 到南非：进口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到南非：进口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 6.1.3.2. 到南非：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到南非：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到南非：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到南非：进口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 6.2.2.2. 到南非：进口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到南非：进口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 6.2.3.2. 到南非：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到南非：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到南非：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自南非：出口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 7.1.2.2. 来自南非：出口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自南非：出口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自南非：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自南非：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自南非：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自南非：出口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 7.2.2.2. 来自南非：出口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自南非：出口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自南非：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自南非：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自南非：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2025
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

淀粉在南非产量

量，2018-2021，吨

淀粉主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

淀粉生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

南非的淀粉产量连续第三年下降。2021年，南非生产了33 491吨淀粉，较上年小幅下降5.7%。从2018年到2021年，产量下降了39.6%，相当于年均下降15.5%。

在南非量产量年度动态，2018-2021，吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(1.0%)	(35.3%)	(5.7%)	(15.5%)

来源：:source SHEV.io

额，2018-2021，千美元

2021年，南非淀粉的产值达到17 521千美元，较上年小幅增长7.1%。在2018年至2021年期间，产值下降了32.3%，复合年增长率为-12.2%。最低值出现在2020年，为16 352千美元；最高值出现在2019年，为26 123千美元。最大降幅发生在2020年，下降了37.4%。

在南非额产量年度动态，2018-2021，千美元

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	1.0%	(37.4%)	7.1%	(12.2%)

来源：:source SHEV.io

出口淀粉来自南非

出口量（吨）

2021年，南非的淀粉出口量为27 068吨，较上年小幅下降5.3%。在2018年至2021年期间，出口量下降了4.2%，复合年增长率为-1.4%。最低值出现在2019年，为26 528吨；最高值出现在2020年，为28 579吨。最大降幅发生在2019年，下降了6.1%；最大增幅发生在2020年，增长了7.7%。

来自南非：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(6.1%)	7.7%	(5.3%)	(1.4%)

来源：:source SHEV.io

2018年至2021年，南非淀粉出口的目的地分布较为分散。亚洲（未具体指定地区）占出口量的21.1%，澳大利亚占18.3%，津巴布韦占9.3%，这三个地区合计仅占出口总量的48.8%，其余51.2%则分散在众多其他目的地。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自南非：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

南非的淀粉出口额连续第二年增长。2021年，出口额达到14 160千美元，较2020年增长7.6%。在2018年至2021年期间，出口额增长了7.4%，复合年增长率为2.4%。最低值出现在2019年，为12 627千美元；最大降幅发生在2019年，下降了4.2%。

来自南非：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(4.2%)	4.2%	7.6%	2.4%

来源：:source SHEV.io

2018年至2021年，南非淀粉的出口额在多个国家间分布广泛。亚洲（未具体指定地区）占出口额的17.5%，澳大利亚占17.4%，津巴布韦占11.9%，这三个地区合计仅占出口总额的46.8%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自南非：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口淀粉到南非

进口量（吨）

2021年，南非进口了约36 001吨淀粉，较2020年增长24.4%。在2018年至2021年期间，进口量增长了39.7%，复合年增长率为11.8%。最高值出现在2019年，为38 093吨；最大降幅发生在2020年，下降了24.0%；最大增幅发生在2019年，增长了47.9%。

到南非：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	47.9%	(24.0%)	24.4%	11.8%

来源：:source SHEV.io

2018年至2021年，南非淀粉进口的主要来源国是泰国（占进口量的30.4%）、印度（占13.5%）和土耳其（占10.5%），这三个国家合计占进口总量的54.4%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到南非：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

南非的淀粉进口额连续第三年增长。2021年，进口额达到19 232千美元，较上年增长26.4%。从2018年到2021年，进口额增长了37.5%，相当于年均增长11.2%。

到南非：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	6.7%	1.9%	26.4%	11.2%

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，南非淀粉的进口额分布相对均匀。泰国占进口额的31.5%，土耳其占8.0%，波兰占7.3%，这三个国家合计仅占进口总额的46.9%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到南非：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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目录

淀粉在南非产量

量，2018-2021，吨

额，2018-2021，千美元

出口淀粉来自南非

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口淀粉到南非

进口量（吨）

进口额（千美元）

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