市场研究

在墨西哥的干的去壳豆类的市场

在墨西哥的干的去壳豆类的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，墨西哥干制去壳豆类市场经历了显著波动。市场容量从2018年的330万吨开始，2019年急剧下降至230万吨，随后在2021年回升至320万吨的峰值，到2023年又降至210万吨。这种波动模式与生产结构密切相关——超过90%的产量来自农村家庭单位，主要用于自给自足，这限制了稳定的商业供应。

墨西哥成年人的豆类消费量呈下降趋势，从2012年的每日10克减少到2020年的7.7克，对国内需求造成压力，并导致2019年及2022-2023年期间市场收缩。2021年的暂时反弹与该行业此前十年1.4%的年均产量增长趋势相符。

农业投入品的变化也发挥了作用，种子市场向杂交品种转移，2022年杂交品种占市场份额的83%。对改良种子的关注可能影响豆类作物的种植决策和生产力，进一步改变了生产格局。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在墨西哥产量
      1. 5.1.1. 在墨西哥量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在墨西哥额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自墨西哥：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自墨西哥：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自墨西哥：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自墨西哥：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自墨西哥：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自墨西哥：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自墨西哥：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自墨西哥：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自墨西哥：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自墨西哥：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自墨西哥：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自墨西哥：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到墨西哥：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.1.2.2. 到墨西哥：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到墨西哥：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到墨西哥：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到墨西哥：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到墨西哥：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到墨西哥：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.2.2.2. 到墨西哥：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到墨西哥：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到墨西哥：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到墨西哥：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到墨西哥：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

干的去壳豆类的在墨西哥产量

量，2018-2021，千吨

在2018年至2021年期间，墨西哥在全球干壳豆类产量方面排名第13位。

干的去壳豆类的主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

干的去壳豆类的生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

墨西哥的干壳豆类产量连续第二年增长。2021年，墨西哥生产了3 132千吨干壳豆类，比2020年增长了21.7%。从2018年到2021年，产量下降了4.7%，相当于年均下降1.6%。最低值出现在2019年，为2 347千吨。最大降幅也发生在2019年，达到28.6%。

在墨西哥量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(28.6%)9.6%21.7%(1.6%)
来源：:source SHEV.io

出口干的去壳豆类的来自墨西哥

出口量（千吨）

墨西哥的干壳豆类出口量连续第三年下降。2021年，墨西哥出口了146.0千吨干壳豆类，与前一年相比大幅下降了13.2%。从2018年到2021年，出口量下降了41.1%，相当于年均下降16.2%。

来自墨西哥：出口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(2.8%)(30.2%)(13.2%)(16.2%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，墨西哥干壳豆类出口的主要目的地是美国（占出口量的18.5%）、委内瑞拉（占出口量的17.2%）和阿尔及利亚（占出口量的17.1%），这三个国家合计占出口总量的52.8%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自墨西哥：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

经过两年的下降后，墨西哥的干壳豆类出口额出现增长。2021年，出口额达到1.649亿美元，与2020年相比强劲增长了19.8%。在2018年至2021年期间，出口额下降了32.1%，复合年增长率为-12.1%。最低值出现在2020年，为1.377亿美元。最大降幅发生在2019年，达到31.7%。

来自墨西哥：出口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(31.7%)(17.0%)19.8%(12.1%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，美国（占出口额的21.8%）、阿尔及利亚（占出口额的17.4%）和土耳其（占出口额的16.7%）主导了出口额结构，这三个国家合计占出口总额的55.9%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自墨西哥：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口干的去壳豆类的到墨西哥

进口量（千吨）

墨西哥的干壳豆类进口量连续第二年增长。2021年，墨西哥进口了222.4千吨干壳豆类，比2020年增长了12.1%。从2018年到2021年，进口量下降了6.7%，相当于年均下降2.3%。最低值出现在2019年，为160.8千吨。最大降幅发生在2019年，达到32.5%。最大增幅则出现在2020年，为23.3%。

到墨西哥：进口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(32.5%)23.3%12.1%(2.3%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，墨西哥的干壳豆类进口量高度集中在美国和加拿大，这两个国家的合计份额达到进口总量的99.2%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到墨西哥：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

墨西哥的干壳豆类进口额连续第二年增长。2021年，墨西哥进口了约2.117亿美元的干壳豆类，与前一年相比强劲增长了10.2%。在2018年至2021年期间，进口额下降了10.2%，复合年增长率为-3.5%。最低值出现在2019年，为1.434亿美元。最大降幅发生在2019年，达到39.2%。最大增幅则出现在2020年，为33.9%。

到墨西哥：进口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(39.2%)33.9%10.2%(3.5%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，美国是墨西哥干壳豆类进口额的主要来源地，占进口总额的75.6%，其余份额则分布在多个较小的市场中。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到墨西哥：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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