市场研究

在墨西哥的橄榄的市场, 2026

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2021年，墨西哥鲜食橄榄产量从15,107吨大幅增长至32,323吨。这一强劲增长主要得益于北美市场对西班牙式青橄榄的出口需求，以及索诺拉州和塔毛利帕斯州等地区引进了阿贝奎纳和弗兰托伊奥等新油橄榄品种。同时，国内消费者对新鲜健康食品的偏好上升，也推动了这几年需求的增长。

2022年产量下降至21,520吨，这很可能受到干旱和大小年交替等气候挑战的影响，这些因素降低了橄榄产量。随后在2023年部分恢复至23,653吨。在此期间，墨西哥实施了《NOM-051》包装正面标签标准，要求高钠、高糖或高饱和脂肪食品标注警示标识，这影响了加工橄榄产品的配方和消费者认知。

到2024年，产量估计约为29,592吨，主要产区包括下加利福尼亚州、塔毛利帕斯州、伊达尔戈州和萨卡特卡斯州。干旱和劳动力短缺持续影响收获时机和果实品质。展望未来，西班牙计划于2026年3月实施的新食品质量法规将要求填充橄榄提供更详细的标签信息，这可能影响必须满足这些透明度标准的墨西哥出口产品。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在墨西哥产量
  1. 5.1.1. 在墨西哥量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在墨西哥额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 贸易差额
1. 6.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 6.1.1. 量, 公斤
  2. 6.1.2. 额, 美元
2. 6.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 量, 公斤
  2. 6.2.2. 额, 美元
7. 主要买卖国, 2018-2024
1. 7.1. 直接数据
  1. 7.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 7.1.2. 出口金额（按国家）
2. 7.2. 镜像数据
  1. 7.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 7.2.2. 出口金额（按国家）

橄榄的在墨西哥产量

量，2017-2020，吨

在2017年至2020年期间，墨西哥是全球橄榄的主要生产国之一，按产量排名第28位。

橄榄的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

橄榄的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

墨西哥的橄榄产量连续第三年增长。2020年，墨西哥生产了26 762吨橄榄，相比2019年增长了5.3%。在2017年至2020年期间，产量增长了107.8%，年复合增长率达到27.6%。

在墨西哥量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	17.3%	68.3%	5.3%	27.6%

来源：:source SHEV.io

出口橄榄的来自墨西哥

市场调研显示，从2017年到2020年，墨西哥没有橄榄出口记录。

进口橄榄的到墨西哥

市场调研表明，从2017年到2020年，墨西哥没有橄榄进口记录。

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