市场研究

在秘鲁的未煮面食的市场

在秘鲁的未煮面食的市场

发布日期: 3月 29, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2019年，秘鲁未煮意面的市场容量稳定在约31万吨，其中Alicorp和Gloria等主要企业主导了超加工食品领域。2019年，官方采用NTP 209.038:2019包装食品标签标准，为包括意面在内的产品引入了新的信息要求，市场容量随后在2020年扩大至34.7万吨。

2021年市场容量小幅收缩至34.1万吨，期间出台了要求农产品标注原产国的法律，并出现了无麸质意面细分市场。2022年市场容量激增至42.6万吨，增长动力来自疫情引发的对主食的需求，以及消费者持续转向便捷和健康选项的趋势。这一时期还经历了重大监管变化，包括修改加工食品广告警示标签，以及批准了管理工业制成品标签的最高法令N° 015-2022-PRODUCE。

2023年，市场容量微降至41.7万吨，受小麦价格波动推高生产成本的影响，而青睐便捷性和透明营养标签的趋势仍在继续。2024年新的食品安全与营养法规，加上报告的通胀压力和供应链中断，进一步塑造了意面生产商的运营环境。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在秘鲁产量
      1. 5.1.1. 在秘鲁量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在秘鲁额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到秘鲁：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到秘鲁：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到秘鲁：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到秘鲁：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到秘鲁：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到秘鲁：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到秘鲁：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到秘鲁：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到秘鲁：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到秘鲁：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到秘鲁：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到秘鲁：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自秘鲁：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自秘鲁：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自秘鲁：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自秘鲁：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自秘鲁：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自秘鲁：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自秘鲁：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自秘鲁：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自秘鲁：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自秘鲁：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自秘鲁：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自秘鲁：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

未煮面食的在秘鲁产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，秘鲁在全球生面食产量方面位居第五。

未煮面食的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

未煮面食的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

经过两年的下滑后，秘鲁的生面食产量开始回升。2020年，秘鲁生产了407.4千吨生面食，同比增长16.6%。从2017年到2020年，产量增长了11.6%，相当于年均增长3.7%。最低值出现在2019年，为349.4千吨，当年产量下降了2.6%。

在秘鲁量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(1.8%)(2.6%)16.6%3.7%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

经过两年的下降后，秘鲁的生面食产量价值有所增加。2020年，秘鲁生面食的产值达到2.738亿美元，较上年增长7.8%。最低值出现在2019年，为2.54亿美元，而最大降幅发生在2018年，下降了4.4%。

在秘鲁额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(4.4%)(1.7%)7.8%0.4%
来源：:source SHEV.io

出口未煮面食的来自秘鲁

出口量（吨）

经过两年的下降后，秘鲁的生面食出口量开始增长。2020年，出口量达到62,328吨，同比增长35.2%。从2017年到2020年，出口量增长了26%，年均复合增长率为8.0%。最低值出现在2019年，为46,096吨，而最大降幅发生在2018年，下降了3.7%。

来自秘鲁：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(3.7%)(3.2%)35.2%8.0%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，智利（占出口量的42.1%）、玻利维亚（占出口量的20.2%）和巴拿马（占出口量的8.7%）构成了秘鲁生面食出口的主要市场集群，合计占总流量的71.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自秘鲁：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

经过两年的收缩后，秘鲁的生面食出口额有所增加。2020年，出口额达到4,188.4万美元，同比增长25.0%。从2017年到2020年，出口额增长了14.4%，相当于年均增长4.6%。最低值出现在2019年，为3,351.4万美元，而最大降幅发生在2018年，下降了6.2%。

来自秘鲁：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(6.2%)(2.3%)25.0%4.6%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，智利（占出口额的44.5%）、玻利维亚（占出口额的18.1%）和厄瓜多尔（占出口额的11.5%）占据了秘鲁生面食出口额的最大份额，合计占总流量的74.2%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自秘鲁：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口未煮面食的到秘鲁

进口量（吨）

在此期间，市场表现出现了显著波动。最低值出现在2018年，为1,062吨，而最高值出现在2019年，达到6,401吨，波动幅度达6倍。2020年，秘鲁进口了1,871吨生面食，较2019年大幅下降70.8%。最大增幅发生在2019年，增长了503.0%。

到秘鲁：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(7.5%)503.0%(70.8%)17.7%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，智利（占进口量的38.9%）、意大利（占进口量的33.0%）和土耳其（占进口量的15.4%）对秘鲁生面食进口量贡献最大，合计占总流量的87.3%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到秘鲁：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在此期间，市场表现出现了显著波动。最低值出现在2017年，而最高值出现在2019年，两者相差3.2倍。2020年，秘鲁生面食的进口额记录为247.3万美元，同比大幅下降50.0%。最大增幅发生在2019年，增长了175.2%。

到秘鲁：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化15.2%175.2%(50.0%)16.6%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，意大利（占进口额的48.7%）、智利（占进口额的23.3%）和美国（占进口额的8.5%）一直是秘鲁生面食进口额的主要市场，合计占总流量的80.4%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到秘鲁：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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