市场研究

在秘鲁的木薯市场

在秘鲁的木薯市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年期间，秘鲁的木薯产量从124万吨增至134万吨。这一增长得益于政府主导的研究项目，旨在确定适宜种植区域并评估遗传多样性。环境部和秘鲁亚马逊研究所启动的相关研究，加强了遗传资源的保护和负责任利用，为改善作物管理和实现可持续生产奠定了基础。

自2021年起，木薯价值链不断发展，Agrollanos等公司将原料木薯加工成去皮、预煮和冷冻产品，显著提升了产品附加值并延长了保质期。加工需求的增长，加上2022年出口量达到5800吨，进一步刺激了产量提升。尽管2023年不利天气条件导致面向国内市场的产量减少了11.6%，但强劲的出口和工业加工需求推动总产量达到150万吨。

2024年，秘鲁木薯出口持续扩大，仅前八个月就出口了380万公斤。影响可追溯性和外贸程序的法规调整，以及港口基础设施的公共投资，为农产品出口提供了便利。消费者转向便捷的冷冻产品，加上食品、饲料和工业应用领域对木薯的持续全球需求，巩固了加工和冷冻木薯产品的市场机遇。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在秘鲁产量
      1. 5.1.1. 在秘鲁量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在秘鲁额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自秘鲁：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自秘鲁：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自秘鲁：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自秘鲁：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自秘鲁：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自秘鲁：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自秘鲁：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自秘鲁：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自秘鲁：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自秘鲁：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自秘鲁：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自秘鲁：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到秘鲁：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到秘鲁：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到秘鲁：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 到秘鲁：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到秘鲁：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到秘鲁：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到秘鲁：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到秘鲁：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到秘鲁：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 到秘鲁：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到秘鲁：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到秘鲁：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

木薯在秘鲁产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，秘鲁的木薯产量在全球排名第30位。

木薯主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

木薯生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

秘鲁的木薯产量连续第三年增长。2020年，秘鲁生产了134.3万吨木薯，较2019年增长了5.2%。从2017年到2020年，产量累计增长了12.2%，相当于年均增长3.9%。

在秘鲁量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化3.6%3.0%5.2%3.9%
来源：:source SHEV.io

出口木薯来自秘鲁

出口量（吨）

秘鲁的木薯出口量连续第三年增长。2020年，出口量达到3365吨，较前一年大幅增长了59.2%。在2017年至2020年期间，出口量累计增长了214.4%，年复合增长率高达46.5%。

来自秘鲁：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化83.6%7.6%59.2%46.5%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，秘鲁的木薯出口目的地结构高度集中：仅智利就占据了总出口量的99.1%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自秘鲁：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

秘鲁的木薯出口额连续第三年增长。2020年，出口额达到75.59万美元，较前一年增长了11.2%。从2017年到2020年，出口额累计增长了132.9%，相当于年均增长32.6%。

来自秘鲁：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化82.4%14.9%11.2%32.6%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，智利一直是秘鲁木薯出口的主要且几乎是唯一的目的地，占据了出口总额的94.4%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自秘鲁：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口木薯到秘鲁

进口量（吨）

2020年，秘鲁的木薯进口量为15吨，较上年同期下降了8.4%。

到秘鲁：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化n/an/a(8.4%)-
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，厄瓜多尔（占进口总量的79.1%）和哥斯达黎加（占20.9%）是秘鲁木薯进口的主要来源国，两者合计占据了总进口量的100.0%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到秘鲁：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2020年，秘鲁的木薯进口总额为2600美元，较上年同期大幅下降了75.9%。

到秘鲁：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化n/an/a(75.9%)-
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，哥斯达黎加和厄瓜多尔这两个国家集中了秘鲁木薯进口的绝大部分，合计占据了进口总额的100.0%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到秘鲁：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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