市场研究

在蒙古的面包市场

在蒙古的面包市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年，蒙古面包市场从31,395吨增长至35,756吨。这一增长得益于2018年5月实施的强制性面粉和面包强化规定，该规定要求生产商强化产品，从而推动了生产设备升级。同时，加强的食品安全法规和标签要求也提升了质量标准。2020年新冠疫情增加了面包等主食的家庭消费，进一步促进了市场销量增长。

2021年至2023年，市场持续扩大，2023年达到47,942吨。持续完善的食品安全立法和标签规定，与国际标准接轨，有助于建立消费者信任并推动市场扩张。国内生产稳步增长，2023年达到40,447吨。尽管2023年高通胀导致面包价格上涨，但这一必需品的需求依然坚挺，支撑了销量增长。

2024年，面包进口量增至8,931吨。蒙古政府实施了减少食品进口依赖和支持本地制造业的政策，包括对进口替代产品提供30%的激励措施。同时，旨在采用国际食品安全标准和加强实验室能力的法律改革，寻求进一步推动行业现代化。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在蒙古产量
      1. 5.1.1. 在蒙古量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在蒙古额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到蒙古：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到蒙古：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到蒙古：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到蒙古：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 6.1.4.1. 到蒙古：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.1.4.2. 到蒙古：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到蒙古：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到蒙古：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到蒙古：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到蒙古：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 6.2.4.1. 到蒙古：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.2.4.2. 到蒙古：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自蒙古：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自蒙古：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自蒙古：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自蒙古：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 7.1.4.1. 来自蒙古：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.1.4.2. 来自蒙古：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自蒙古：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自蒙古：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自蒙古：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自蒙古：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 7.2.4.1. 来自蒙古：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.2.4.2. 来自蒙古：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

面包在蒙古产量

量，2017-2020，吨

在2017年至2020年期间，蒙古在全球面包产量中排名第27位。

面包主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

面包生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

蒙古的面包产量连续第三年增长。2020年，蒙古生产了30 992吨面包，较上年强劲增长11.5%。从2017年到2020年，产量增长了30.1%，年复合增长率达到9.2%。

在蒙古量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化15.1%1.3%11.5%9.2%
来源：:source SHEV.io

出口面包来自蒙古

出口量（吨）

蒙古的面包出口量连续第二年下降。2020年，出口量为11吨，较上年减少26.2%。在2017年至2020年间，出口量下降了56.5%，相当于年化下降24.2%。最高值出现在2018年，为29吨。最大降幅发生在2019年，达48.1%。最大增幅则出现在2018年，为13.4%。

来自蒙古：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化13.4%(48.1%)(26.2%)(24.2%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，中国和美国一直是蒙古面包出口的主要伙伴国，合计占出口总量的94.5%；其余份额由其他伙伴国占据。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自蒙古：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

观察期内，市场显示出波动迹象。进口水平在2019年的高点和2020年的低点之间波动了6.5倍。2020年，蒙古的面包出口额为15千美元，较上年下降84.5%。最高值出现在2019年，为94千美元。最大增幅发生在2019年，达136.3%。

来自蒙古：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(18.6%)136.3%(84.5%)(33.2%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，中国仍是蒙古面包出口价值的主要市场，占出口总额的71.9%，而其余份额分散在众多其他目的地。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自蒙古：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口面包到蒙古

进口量（吨）

蒙古的面包进口量连续第三年增长。2020年，进口总量为4 775吨，较2019年增长5.5%。从2017年到2020年，进口量增长了47.1%，相当于年化增长13.7%。

到蒙古：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化22.9%13.5%5.5%13.7%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，俄罗斯（占进口量的42.8%）、中国（占进口量的22.3%）和越南（占进口量的11.2%）构成了蒙古面包进口的主要来源国，合计占进口总量的76.4%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到蒙古：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

蒙古的面包进口额连续第三年增长。2020年，进口额达到12 901千美元，较2019年温和增长4.5%。从2017年到2020年，进口额增长了56.2%，相当于年化增长16.0%。

到蒙古：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化25.1%19.5%4.5%16.0%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，俄罗斯（占进口价值的39.3%）、中国（占进口价值的20.0%）和越南（占进口价值的9.4%）位居蒙古面包供应商排名前列，它们的合计份额达到进口总价值的68.7%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到蒙古：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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