市场研究

在奥地利的番茄的市场

在奥地利的番茄的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2022年间，奥地利新鲜番茄市场从98,462吨萎缩至90,468吨。夏季有机农场和全年覆膜温室生产过剩导致季节性供应过剩，同时气候变化和极端天气事件开始对国内产量和品质造成压力。

2023年，市场容量回升至95,753吨，主要受进口量大幅增至60,354吨的推动。消费者对新鲜番茄的偏好保持稳定，现代种植技术使国内产量维持在约57,000吨左右，对此提供了支持。

整个期间，加工番茄市场严重依赖进口，本地种植者仅供应约17%的份额。消费者对健康益处的认知不断增强，以及为缩短运输距离而转向区域番茄的趋势，也影响了需求格局。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在奥地利产量
      1. 5.1.1. 在奥地利量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在奥地利额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自奥地利：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自奥地利：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自奥地利：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自奥地利：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自奥地利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自奥地利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自奥地利：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自奥地利：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自奥地利：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自奥地利：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自奥地利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自奥地利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到奥地利：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到奥地利：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到奥地利：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到奥地利：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到奥地利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到奥地利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到奥地利：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到奥地利：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到奥地利：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到奥地利：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到奥地利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到奥地利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

番茄的在奥地利产量

量，2017-2020，吨

番茄的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

番茄的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

奥地利番茄产量连续第三年增长。2020年，奥地利番茄产量达到58 670吨，较上年小幅增长0.6%。2017年至2020年间，产量增长了8.1%，年均增长率为2.6%。

在奥地利量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化7.2%0.3%0.6%2.6%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，奥地利番茄产值达到1.151亿美元，较上年温和增长7.0%。2017年至2020年间，产值增长了11.7%，年均增长率为3.8%。最高值出现在2018年，为1.175亿美元。最大降幅发生在2019年，下降了8.5%。最大增幅出现在2018年，增长了14.0%。

在奥地利额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化14.0%(8.5%)7.0%3.8%
来源：:source SHEV.io

出口番茄的来自奥地利

出口量（吨）

2020年，奥地利番茄出口量为8 798吨，较上年大幅下降13.7%。2017年至2020年间，出口量下降了15.1%，年均下降率为5.3%。最大增幅出现在2019年，增长了12.2%。

来自奥地利：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(12.4%)12.2%(13.7%)(5.3%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，斯洛文尼亚（占实物出口的30.9%）、捷克（占实物出口的19.0%）和德国（占实物出口的18.3%）仍是奥地利番茄的主要买家，合计占实物出口总量的68.2%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自奥地利：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2020年，奥地利番茄出口额为1.7261亿美元，较上年小幅下降8.1%。2017年至2020年间，出口额下降了12.3%，年均下降率为4.3%。最大增幅出现在2019年，增长了2.4%。

来自奥地利：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(6.8%)2.4%(8.1%)(4.3%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，斯洛文尼亚（占出口额的35.8%）、捷克（占出口额的15.7%）和德国（占出口额的14.4%）继续领跑奥地利番茄的买家名单，合计占出口总额的65.8%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自奥地利：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口番茄的到奥地利

进口量（吨）

奥地利番茄进口量连续第三年下降。2020年，进口量为43 287吨，较上年大幅下降10.3%。2017年至2020年间，进口量下降了15.5%，年均下降率为5.5%。

到奥地利：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(3.6%)(2.3%)(10.3%)(5.5%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，西班牙（占实物进口的26.1%）、意大利（占实物进口的22.1%）和荷兰（占实物进口的14.0%）主导了实物进口结构，合计占进口总量的62.2%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到奥地利：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

奥地利番茄进口额连续第二年下降。2020年，奥地利番茄进口总额为8.5396亿美元，较2019年温和收缩5.2%。2017年至2020年间，进口额下降了8.9%，年均下降率为3.1%。最高值出现在2018年，为9.5151亿美元。最大降幅发生在2019年，下降了5.3%。最大增幅出现在2018年，增长了1.5%。

到奥地利：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化1.5%(5.3%)(5.2%)(3.1%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，意大利（占进口额的29.3%）、西班牙（占进口额的27.8%）和荷兰（占进口额的11.4%）是进口额的主要来源市场，合计占进口总额的68.6%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到奥地利：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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