市场研究

在北美的去壳榛子市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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"Northern America"地区包括以下国家：

百慕大

加拿大

格陵兰

圣皮埃尔和密克隆

美国

以往报告观察

2018年至2023年间，北美去壳榛子市场容量从17,630吨增长至38,875吨。这一扩张主要源于美国国内产量的显著提升——2018年产量开始明显增加，2022年更是实现了246%的激增。自2020年起，美国榛子出口结构向去壳产品倾斜，因海外市场更青睐加工需求较低的坚果，这进一步刺激了生产端的增长。

2021年的新冠疫情扰乱了全球供应链并改变了消费者购买行为，促使制造商转向电商和全渠道销售策略。尽管面临这些挑战，产量仍持续增长。到2023年，美国国内去壳榛子价格上涨约4%，反映出需求的韧性。全球去壳榛子产量也在2022年达到峰值，为市场供应提供了支撑。

进入2024年，北美去壳榛子产量下降了5.7%，结束了连续四年的增长趋势，但美国本土产量仍在扩张。与此同时，美国进口均价大幅上涨26%，出口表现依然强劲，较2023年增长39%，这凸显了市场持续向去壳产品转型的态势。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在北美产量
  1. 5.1.1. 在北美量产量年度动态，2018-2023，吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到百慕大：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到百慕大：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到百慕大：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到百慕大：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到百慕大：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到百慕大：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到百慕大：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到百慕大：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到百慕大：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到百慕大：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到百慕大：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到百慕大：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自百慕大：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自百慕大：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自百慕大：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自百慕大：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自百慕大：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自百慕大：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自百慕大：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自百慕大：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自百慕大：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自百慕大：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自百慕大：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自百慕大：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

去壳榛子在北美产量

量，2017-2020，吨

去壳榛子主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

去壳榛子生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

北美地区的带壳榛子产量连续第三年增长。2020年，北美地区生产了11,409吨带壳榛子，与2019年相比大幅增长了53.1%。在2017年至2020年期间，产量增长了538%，年复合增长率达到85.5%。

在北美量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	286.5%	7.8%	53.1%	85.5%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

北美地区的带壳榛子产值连续第三年上升。2020年，北美地区带壳榛子的产值达到62,266千美元，与2019年相比急剧增长了33.7%。在2017年至2020年期间，产值增长了379.3%，年复合增长率为68.6%。

在北美额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	207.1%	16.8%	33.7%	68.6%

来源：:source SHEV.io

出口去壳榛子来自北美

出口量（吨）

这些年份的市场行为表现出明显的波动性。出口量在2017年达到最低点，随后在2020年升至峰值，两者相差17倍。2020年，北美地区出口了511吨带壳榛子，与2019年相比大幅增长了553.6%。最大的降幅出现在2019年，下降了47.4%。

来自北美：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	392.1%	(47.4%)	553.6%	156.8%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，墨西哥（占出口量的32.7%）、意大利（占出口量的26.2%）和英国（占出口量的7.7%）是北美地区带壳榛子的主要买家，合计占出口总量的66.6%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自北美：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

数据显示了不规律的变化，表明市场环境波动较大。出口额在2017年最低，随后在2020年达到最高，两者相差12.7倍。2020年，北美地区带壳榛子的出口额为2,791千美元，与2019年相比大幅增长了470.6%。最大的降幅出现在2019年，下降了43.0%。

来自北美：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	291.1%	(43.0%)	470.6%	133.4%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，墨西哥（占出口额的32.0%）、意大利（占出口额的25.7%）和英国（占出口额的7.7%）合计吸收了北美地区带壳榛子出口总额的65.4%，成为主要出口目的地。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自北美：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口去壳榛子到北美

进口量（吨）

数据显示了不规律的变化，反映出市场环境的波动性。进口量在2017年最低，随后在2018年达到最高，两者相差19倍。2020年，北美地区的带壳榛子进口总量为10,204吨，与2019年相比显著增长了16.9%。最高值出现在2018年，为10,867吨。最大的降幅出现在2019年，下降了19.7%。最大的增幅出现在2018年，增长了1,839.1%。

到北美：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1 839.1%	(19.7%)	16.9%	163.1%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，土耳其和格鲁吉亚一直是进口量的主要来源地，合计占进口总量的88.8%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到北美：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在连续两年下降后，北美地区的带壳榛子进口额开始回升。2020年，进口额达到79,014千美元，与上年相比急剧增长了26.7%。在2017年至2020年期间，进口额增长了4.3%，相当于年化增长率为1.4%。最低值出现在2019年，为62,370千美元。最大的降幅出现在2019年，下降了9.7%。

到北美：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(8.8%)	(9.7%)	26.7%	1.4%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，土耳其和格鲁吉亚在进口额方面形成了双头垄断，合计占进口总额的90.8%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到北美：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

去壳榛子在北美产量

量，2017-2020，吨

额，2017-2020，千美元

出口去壳榛子来自北美

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口去壳榛子到北美

进口量（吨）

进口额（千美元）

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