以往报告观察
2018年和2019年,美国浓缩或加糖牛奶和奶油市场持续扩张,2019年市场规模达到252.3万吨。这一增长得益于产品创新,甜炼乳的浓稠质地和甜味使其成为蛋糕、冰淇淋等甜点的关键原料,带动了零售和餐饮服务领域的需求。
随后三年市场出现萎缩,到2022年规模降至235.3万吨。这与消费者对素食和非乳制品替代品兴趣上升有关,部分需求从传统乳基炼乳转移。2023年市场恢复至244.3万吨,主要推动因素包括方便食品需求增加、烘焙和糖果应用扩大,以及可加热包装袋等创新包装技术改善了产品可获得性和保质期。
2024年市场格局继续演变,Brancourts Dairy和Oatly等新进入者推出了创新包装和植物基奶油产品,而Galloway Company等老牌生产商则宣布大幅扩大产能。这些发展响应了家庭烘焙趋势、健康配方需求以及日益增长的咖啡馆文化,维持了对乳基和植物基浓缩奶制品的需求。
目录
- 1. 免责声明
- 2. 报告使用条款
- 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
-
4. 市场关键指标和趋势
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4.1. 市场关键指标
-
4.1.1. 量
- 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
- 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
- 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
- 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
-
4.1.1. 量
- 4.2. 市场趋势与因素
-
4.1. 市场关键指标
-
5. 产量
-
5.1. 在美国产量
- 5.1.1. 在美国量产量年度动态,2018-2023,千吨
- 5.1.2. 在美国额产量年度动态,2018-2023,美元
-
5.2. 各国产量(全球),2018-2023
- 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量,2018-2023,千吨
- 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量,2018-2023
- 5.2.3. 各国产量年度动态量,2018-2023,千吨
- 5.2.4. 各国产量结构量,2018-2023
- 5.2.5. 各国产量结构动态量,2018-2023
-
5.1. 在美国产量
-
6. 出口
-
6.1. 出口 (直接数据*)
- 6.1.1. 出口—汇总信息
-
6.1.2. 出口量(千吨)
- 6.1.2.1. 来自美国:出口量年度动态,2018-2024,千吨
- 6.1.2.2. 来自美国:出口量按国家动态,2018-2024,千吨
- 6.1.2.3. 出口量按国家结构,2018-2024
-
6.1.3. 出口额(百万美元)
- 6.1.3.1. 来自美国:出口额年度动态,2018-2024,百万美元
- 6.1.3.2. 来自美国:出口额按国家动态,2018-2024,百万美元
- 6.1.3.3. 出口额按国家结构,2018-2024
-
6.1.4. 出口平均价格,美元/吨
- 6.1.4.1. 来自美国:出口平均价格年度动态,2018-2024,美元/吨
- 6.1.4.2. 来自美国:出口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/吨
-
6.2. 出口 (镜像数据)
- 6.2.1. 出口—汇总信息
-
6.2.2. 出口量(千吨)
- 6.2.2.1. 来自美国:出口量年度动态,2018-2024,千吨
- 6.2.2.2. 来自美国:出口量按国家动态,2018-2024,千吨
- 6.2.2.3. 出口量按国家结构,2018-2024
-
6.2.3. 出口额(百万美元)
- 6.2.3.1. 来自美国:出口额年度动态,2018-2024,百万美元
- 6.2.3.2. 来自美国:出口额按国家动态,2018-2024,百万美元
- 6.2.3.3. 出口额按国家结构,2018-2024
-
6.2.4. 出口平均价格,美元/吨
- 6.2.4.1. 来自美国:出口平均价格年度动态,2018-2024,美元/吨
- 6.2.4.2. 来自美国:出口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/吨
-
6.1. 出口 (直接数据*)
-
7. 进口
-
7.1. 进口 (直接数据*)
- 7.1.1. 进口—汇总信息
-
7.1.2. 进口量(千吨)
- 7.1.2.1. 到美国:进口量年度动态,2018-2024,千吨
- 7.1.2.2. 到美国:进口量按国家动态,2018-2024,千吨
- 7.1.2.3. 进口量按国家结构,2018-2024
-
7.1.3. 进口额(百万美元)
- 7.1.3.1. 到美国:进口额年度动态,2018-2024,百万美元
- 7.1.3.2. 到美国:进口额按国家动态,2018-2024,百万美元
- 7.1.3.3. 进口额按国家结构,2018-2024
-
7.1.4. 进口平均价格,美元/吨
- 7.1.4.1. 到美国:进口平均价格年度动态,2018-2024,美元/吨
- 7.1.4.2. 到美国:进口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/吨
-
7.2. 进口 (镜像数据)
- 7.2.1. 进口—汇总信息
-
7.2.2. 进口量(千吨)
- 7.2.2.1. 到美国:进口量年度动态,2018-2024,千吨
- 7.2.2.2. 到美国:进口量按国家动态,2018-2024,千吨
- 7.2.2.3. 进口量按国家结构,2018-2024
-
7.2.3. 进口额(百万美元)
- 7.2.3.1. 到美国:进口额年度动态,2018-2024,百万美元
- 7.2.3.2. 到美国:进口额按国家动态,2018-2024,百万美元
- 7.2.3.3. 进口额按国家结构,2018-2024
-
7.2.4. 进口平均价格,美元/吨
- 7.2.4.1. 到美国:进口平均价格年度动态,2018-2024,美元/吨
- 7.2.4.2. 到美国:进口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/吨
-
7.1. 进口 (直接数据*)
-
8. 贸易差额
-
8.1. 贸易差额 (直接数据)
- 8.1.1. 量, 千吨
- 8.1.2. 额, 百万美元
-
8.2. 贸易差额 (镜像数据)
- 8.2.1. 量, 千吨
- 8.2.2. 额, 百万美元
-
8.1. 贸易差额 (直接数据)
-
9. 主要买卖国, 2018-2024
-
9.1. 直接数据
- 9.1.1. 进口金额(按国家)
- 9.1.2. 出口金额(按国家)
-
9.2. 镜像数据
- 9.2.1. 进口金额(按国家)
- 9.2.2. 出口金额(按国家)
-
9.1. 直接数据
浓缩或加糖的乳及奶油的在美国产量
量,2017-2020,千吨
在2017年至2020年期间,美国在全球浓缩或加糖牛奶和奶油产量方面排名第一。
浓缩或加糖的乳及奶油的主要生产国, 2017-2020
浓缩或加糖的乳及奶油的生产世界地图, 2017-2020
美国浓缩或加糖牛奶和奶油的产量连续第二年增长。2020年,美国生产了3 328千吨浓缩或加糖牛奶和奶油,较前一年小幅增长2.7%。从2017年到2020年,产量增长了3.3%,相当于年均增长率为1.1%。最低产量记录在2018年,为3 202千吨。最大降幅也出现在2018年,下降了0.6%。
在美国量产量年度动态,2017-2020,千吨
| 指标 | 2018 | 2019 | 2020 | 复合年增长率 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 较上年变化 | (0.6%) | 1.2% | 2.7% | 1.1% |
额,2017-2020,百万美元
美国浓缩或加糖牛奶和奶油的产值连续第二年增长。2020年,美国浓缩或加糖牛奶和奶油的产值达到8 312百万美元,较前一年温和增长8.1%。从2017年到2020年,产值增长了22.3%,相当于年均增长率为6.9%。最低产值记录在2018年,为6 174百万美元。最大降幅出现在2018年,下降了9.2%。最大增幅则记录在2019年,增长了24.5%。
在美国额产量年度动态,2017-2020,百万美元
| 指标 | 2018 | 2019 | 2020 | 复合年增长率 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 较上年变化 | (9.2%) | 24.5% | 8.1% | 6.9% |
出口浓缩或加糖的乳及奶油的来自美国
出口量(千吨)
2020年,美国出口的浓缩或加糖牛奶和奶油数量达到868.3千吨,同比增长14.0%。在2017年至2020年期间,出口量增长了33.1%,复合年增长率为10.0%。最大降幅出现在2019年,下降了2.4%。最大增幅则记录在2018年,增长了19.6%。
来自美国:出口量年度动态,2017-2020,千吨
| 指标 | 2018 | 2019 | 2020 | 复合年增长率 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 较上年变化 | 19.6% | (2.4%) | 14.0% | 10.0% |
在2017年至2020年期间,墨西哥(占出口数量的42.3%)、菲律宾(占出口数量的11.3%)和印度尼西亚(占出口数量的8.3%)对出口数量的贡献最大,合计占总流量的61.9%。
出口量按国家结构,2017-2020
来自美国:出口量世界地图,2017-2020
出口额(百万美元)
美国浓缩或加糖牛奶和奶油的出口额连续第三年增长。2020年,美国出口了2 168百万美元的浓缩或加糖牛奶和奶油,较前一年增长20.0%。从2017年到2020年,出口额增长了57.6%,相当于年均增长率为16.4%。
来自美国:出口额年度动态,2017-2020,百万美元
| 指标 | 2018 | 2019 | 2020 | 复合年增长率 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 较上年变化 | 9.3% | 20.1% | 20.0% | 16.4% |
在2017年至2020年期间,墨西哥(占出口额的41.3%)、菲律宾(占出口额的11.0%)和印度尼西亚(占出口额的8.5%)是美国浓缩或加糖牛奶和奶油的主要买家,它们的合计份额达到总出口额的60.9%。
出口额按国家结构,2017-2020
来自美国:出口额世界地图,2017-2020
进口浓缩或加糖的乳及奶油的到美国
进口量(千吨)
在观察期内,市场显示出波动性。进口量在2019年达到峰值,在2020年降至最低点,两者相差2.6倍。2020年,美国进口了总计17.2千吨的浓缩或加糖牛奶和奶油,较前一年下降61.5%。最高进口量记录在2019年,为44.6千吨。最大增幅出现在2019年,增长了137.9%。
到美国:进口量年度动态,2017-2020,千吨
| 指标 | 2018 | 2019 | 2020 | 复合年增长率 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 较上年变化 | (0.3%) | 137.9% | (61.5%) | (2.9%) |
在2017年至2020年期间,墨西哥(占进口数量的34.8%)、智利(占进口数量的25.1%)和秘鲁(占进口数量的16.8%)构成了进口数量的主要市场集群,合计占总流量的76.7%。
进口量按国家结构,2017-2020
到美国:进口量世界地图,2017-2020
进口额(百万美元)
经过两年的下降后,美国浓缩或加糖牛奶和奶油的进口额出现增长。2020年,美国进口了价值为{value_last_year}百万美元的浓缩或加糖牛奶和奶油,较前一年强劲增长23.2%。在2017年至2020年期间,进口额增长了18.6%,复合年增长率为5.8%。最低进口额记录在2019年,为98百万美元。最大降幅出现在2019年,下降了3.1%。
到美国:进口额年度动态,2017-2020,百万美元
| 指标 | 2018 | 2019 | 2020 | 复合年增长率 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 较上年变化 | (0.6%) | (3.1%) | 23.2% | 5.8% |
在整个2017年至2020年期间,墨西哥(占进口额的37.2%)、智利(占进口额的22.0%)和荷兰(占进口额的12.4%)是进口额方面的关键伙伴,合计占总流量的71.6%。
进口额按国家结构,2017-2020
到美国:进口额世界地图,2017-2020
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