市场研究

在马来西亚的酱油市场, 2026

在马来西亚的酱油市场

发布日期: 3月 29, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，马来西亚酱油市场容量呈现波动。2018年市场容量为30.61万吨，2019年下降至27.41万吨，2020年回升至28.58万吨。2021年市场出现显著增长，达到35.27万吨。但随后两年市场收缩，2022年降至33.52万吨，2023年进一步降至32.67万吨。按价值计算，市场从2018年的3.415亿美元增长至2023年的4.776亿美元，表明市场正转向更高价位产品。

2021年市场的急剧扩张与马来西亚卫生部同年6月推出的“扣留、检测和放行”指令时间吻合。该法规对所有入境点的含二氧化硫甜酱油实施了严格的食品安全和标签控制。由于有效执行，当地市场未发现不合格样本，这很可能增强了消费者信心，支持了对优质产品的需求，从而促进了容量增长。

后续年份中，行业出现结构性变化：经营111年的老牌合德酱油厂于2025年关闭。政府通过2025年预算案和MADANI经济框架，强调对从事生产和分销的国内微型、小型和中型企业的投资支持。与此同时，进口量自2023年起稳步上升，2025年达到1.58万吨。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在马来西亚产量
      1. 5.1.1. 在马来西亚量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在马来西亚额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到马来西亚：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 到马来西亚：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到马来西亚：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 到马来西亚：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到马来西亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到马来西亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到马来西亚：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 到马来西亚：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到马来西亚：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 到马来西亚：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到马来西亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到马来西亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自马来西亚：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 来自马来西亚：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自马来西亚：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自马来西亚：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自马来西亚：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自马来西亚：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自马来西亚：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 来自马来西亚：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自马来西亚：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自马来西亚：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自马来西亚：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自马来西亚：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

酱油在马来西亚产量

量，2018-2021，千吨

在2018年至2021年期间，马来西亚在全球酱油产量方面位居第二。

酱油主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

酱油生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

马来西亚的酱油产量连续第二年增长。2021年，马来西亚生产了358.6千吨酱油，较前一年增长了23.5%。从2018年到2021年，产量增长了11.8%，相当于年均增长率为3.8%。最低值出现在2019年，为281.6千吨。最大降幅也发生在2019年，下降了12.2%。

在马来西亚量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(12.2%)3.1%23.5%3.8%
来源：:source SHEV.io

额，2018-2021，百万美元

马来西亚的酱油产值连续第三年增长。2021年，马来西亚的酱油产值达到5.615亿美元，较前一年大幅增长了26.6%。从2018年到2021年，产值增长了57.3%，相当于年均增长率为16.3%。

在马来西亚额产量年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化11.0%11.9%26.6%16.3%
来源：:source SHEV.io

出口酱油来自马来西亚

出口量（吨）

经过两年的下降后，马来西亚的酱油出口量有所增加。2021年，出口量达到13,580吨，同比增长了5.1%。从2018年到2021年，出口量下降了36.1%，相当于年均下降率为13.9%。最低值出现在2020年，为12,922吨。最大降幅发生在2019年，下降了30.8%。

来自马来西亚：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(30.8%)(12.2%)5.1%(13.9%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，三个主要市场——新加坡、英国和澳大利亚——共同吸收了马来西亚酱油出口总量的60.0%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自马来西亚：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

经过两年的下降后，马来西亚的酱油出口额有所增加。2021年，出口额达到21,264千美元，较前一年增长了7.8%。从2018年到2021年，出口额下降了10.1%，相当于年均下降率为3.5%。最低值出现在2020年，为19,733千美元。最大降幅发生在2019年，下降了12.4%。

来自马来西亚：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(12.4%)(4.7%)7.8%(3.5%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，新加坡（占出口额的27.1%）、英国（占出口额的26.6%）和澳大利亚（占出口额的8.5%）在出口额方面占据了最大份额，合计占总流量的62.2%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自马来西亚：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口酱油到马来西亚

进口量（吨）

经过两年的增长后，马来西亚的酱油进口量有所下降。2021年，进口量达到7,706吨，较2020年下降了7.1%。从2018年到2021年，进口量增长了19.4%，年均增长率为6.1%。最高值出现在2020年，为8,291吨。最大增幅发生在2020年，增长了16.0%。

到马来西亚：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化10.7%16.0%(7.1%)6.1%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，三个主要市场——中国、印度尼西亚和新加坡——共同占马来西亚酱油进口总量的76.7%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到马来西亚：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

经过两年的增长后，马来西亚的酱油进口额有所下降。2021年，进口额达到9,580千美元，较前一年下降了5.7%。从2018年到2021年，进口额增长了17.4%，相当于年均增长率为5.5%。最高值出现在2020年，为10,155千美元。最大增幅发生在2019年，增长了12.7%。

到马来西亚：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化12.7%10.4%(5.7%)5.5%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，马来西亚酱油进口额的主要来源地是中国（占进口额的43.5%）、新加坡（占进口额的17.3%）和印度尼西亚（占进口额的13.7%），它们合计占总流量的74.5%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到马来西亚：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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