市场研究

在罗马尼亚的食用芸薹属蔬菜的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年期间，罗马尼亚新鲜或冷藏食用芸苔类蔬菜的市场总量从78.56万吨急剧下降至41.05万吨。这一下滑主要由国内产量的大幅减少所驱动，同期产量从74.85万吨降至37.90万吨。2020年的干旱条件损害了收成，导致产出下降，而2021年和2022年生产和运输成本的上升则使消费者价格保持高位，抑制了需求。

在此期间，进口发挥了重要作用，在某些年份覆盖了超过30%的消费量，特别是来自马其顿和波兰的进口。市场出现了新的产品细分，例如平头白甘蓝，因其适合鲜食和加工而受到重视。此外，供应链缩短的趋势以及蔬菜在线销售的兴起也改变了分销动态。进口量在3.4万至4.6万吨之间波动后，于2024年增至4.67万吨。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在罗马尼亚产量
  1. 5.1.1. 在罗马尼亚量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在罗马尼亚额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到罗马尼亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到罗马尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到罗马尼亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到罗马尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到罗马尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到罗马尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到罗马尼亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到罗马尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到罗马尼亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到罗马尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到罗马尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到罗马尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自罗马尼亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自罗马尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自罗马尼亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自罗马尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自罗马尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自罗马尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自罗马尼亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自罗马尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自罗马尼亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自罗马尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自罗马尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自罗马尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

食用芸薹属蔬菜的在罗马尼亚产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，罗马尼亚是全球食用芸苔属蔬菜的主要生产国之一，按产量排名第17位。

食用芸薹属蔬菜的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

食用芸薹属蔬菜的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

罗马尼亚的食用芸苔属蔬菜产量连续第三年下降。2020年，罗马尼亚生产了607千吨食用芸苔属蔬菜，较前一年下降了8.1%。在2017年至2020年期间，产量下降了43.9%，年复合增长率为-17.5%。

在罗马尼亚量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(30.8%)	(11.8%)	(8.1%)	(17.5%)

来源：:source SHEV.io

出口食用芸薹属蔬菜的来自罗马尼亚

出口量（吨）

数据显示了不规律的变化，表明市场环境波动较大。2018年，罗马尼亚的食用芸苔属蔬菜出口量降至最低点，为275吨；随后在2019年达到峰值，为1 326吨，波动幅度达4.8倍。2020年，罗马尼亚向国外出口了971吨食用芸苔属蔬菜，同比大幅下降26.8%。最大降幅出现在2018年，为60.4%；而最大增幅则在2019年，达到381.3%。

来自罗马尼亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(60.4%)	381.3%	(26.8%)	11.8%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，波兰（占实物出口的20.6%）、西班牙（占实物出口的15.7%）和摩尔多瓦（占实物出口的14.3%）是罗马尼亚食用芸苔属蔬菜出口的主要目的地，合计占总流量的50.6%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自罗马尼亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

这些年间，市场行为表现出明显的波动性。2018年，罗马尼亚的食用芸苔属蔬菜出口额达到最低点，为131千美元；随后在2019年升至峰值，为559千美元，峰谷比达4.3倍。2020年，罗马尼亚出口了534千美元的食用芸苔属蔬菜，较前一年逐渐下降4.5%。最大降幅出现在2018年，为33.0%；而最大增幅则在2019年，达到326.9%。

来自罗马尼亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(33.0%)	326.9%	(4.5%)	39.8%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，西班牙（占出口额的24.0%）、摩尔多瓦（占出口额的15.8%）和波兰（占出口额的11.0%）继续是罗马尼亚食用芸苔属蔬菜的主要买家，合计占总出口额的50.9%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自罗马尼亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口食用芸薹属蔬菜的到罗马尼亚

进口量（吨）

2020年，罗马尼亚进口的食用芸苔属蔬菜总量为35 752吨，同比增长4.3%。在2017年至2020年期间，进口量增长了14.3%，年复合增长率为4.6%。最高值出现在2018年，为37 385吨。最大降幅发生在2019年，为8.3%；而最大增幅则在2018年，达到19.5%。

到罗马尼亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	19.5%	(8.3%)	4.3%	4.6%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，北马其顿（占实物进口的30.7%）、波兰（占实物进口的17.7%）和意大利（占实物进口的9.5%）是罗马尼亚食用芸苔属蔬菜的主要供应国，它们的合计份额达到总实物进口的57.8%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到罗马尼亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在连续两年增长后，罗马尼亚的食用芸苔属蔬菜进口额出现下降。2020年，进口额达到19 734千美元，同比下降23.3%。在2017年至2020年期间，进口额增长了31.8%，年复合增长率为9.6%。最高值出现在2019年，为25 743千美元。最大增幅发生在2018年，达到35.8%。

到罗马尼亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	35.8%	26.7%	(23.3%)	9.6%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，按价值计算的进口国分布较为分散：北马其顿（占进口额的17.3%）、德国（占进口额的16.1%）和波兰（占进口额的15.3%）合计仅占总流量的48.7%，没有哪个贸易伙伴占据明显主导地位。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到罗马尼亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在罗马尼亚的食用芸薹属蔬菜的市场

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目录

食用芸薹属蔬菜的在罗马尼亚产量

量，2017-2020，千吨

出口食用芸薹属蔬菜的来自罗马尼亚

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口食用芸薹属蔬菜的到罗马尼亚

进口量（吨）

进口额（千美元）

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