市场研究

在黎巴嫩的莴苣和菊苣的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2022年间，黎巴嫩新鲜生菜和菊苣的市场规模稳步扩大，从约1.9万吨增至超过2.6万吨。2021年市场显著加速，增长23%至近2.4万吨。这一增长恰逢该国新鲜蔬菜价格创下历史新高，达到每公斤1.46美元，这反映了强劲的市场状况，并可能刺激了供应。

随后增长放缓，2023年市场稳定在约2.57万吨。这一平台期受到持续严重的经济和政治危机影响，危机削弱了消费者信心，降低了购买力，并改变了包括生菜和菊苣在内的新鲜食品的消费模式。

到2024年，由于高通胀、战争影响以及持续经济不稳定的叠加效应，市场环境依然充满挑战，对供需双方均构成压力。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在黎巴嫩产量
  1. 5.1.1. 在黎巴嫩量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在黎巴嫩额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自黎巴嫩：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自黎巴嫩：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自黎巴嫩：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自黎巴嫩：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自黎巴嫩：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自黎巴嫩：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自黎巴嫩：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自黎巴嫩：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自黎巴嫩：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自黎巴嫩：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自黎巴嫩：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自黎巴嫩：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到黎巴嫩：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到黎巴嫩：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到黎巴嫩：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 到黎巴嫩：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到黎巴嫩：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到黎巴嫩：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到黎巴嫩：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到黎巴嫩：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到黎巴嫩：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 到黎巴嫩：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到黎巴嫩：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到黎巴嫩：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

莴苣和菊苣的在黎巴嫩产量

量，2017-2020，吨

莴苣和菊苣的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

莴苣和菊苣的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

在连续两年增长后，黎巴嫩的莴苣和菊苣产量出现下降。2020年，黎巴嫩生产了25 851吨莴苣和菊苣，较前一年下降了1.0%。从2017年到2020年，产量增长了3.8%，相当于年均增长1.2%。最高产量记录在2019年，达到26 124吨。最大增幅出现在2019年，增长了2.7%。

在黎巴嫩量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	2.2%	2.7%	(1.0%)	1.2%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

黎巴嫩的莴苣和菊苣产值连续第三年下降。2020年，黎巴嫩的莴苣和菊苣产值达到28 771千美元，较前一年下降了7.0%。在2017年至2020年期间，产值下降了13.3%，复合年增长率为4.6%。

在黎巴嫩额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(2.6%)	(4.2%)	(7.0%)	(4.6%)

来源：:source SHEV.io

出口莴苣和菊苣的来自黎巴嫩

出口量（吨）

2020年，黎巴嫩出口了7 670吨莴苣和菊苣，较前一年显著下降了20.7%。从2017年到2020年，出口量下降了5.4%，相当于年均下降1.8%。最低出口量记录在2018年，为7 463吨。最高出口量记录在2019年，达到9 666吨。最大增幅出现在2019年，增长了29.5%。

来自黎巴嫩：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(7.9%)	29.5%	(20.7%)	(1.8%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，沙特阿拉伯（占出口量的56.3%）、阿拉伯联合酋长国（占出口量的23.2%）和科威特（占出口量的15.7%）是黎巴嫩莴苣和菊苣的主要买家，合计占出口总量的95.2%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自黎巴嫩：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2020年，黎巴嫩的莴苣和菊苣出口额达到8 536千美元，较前一年大幅下降了25.5%。在2017年至2020年期间，出口额下降了21%，复合年增长率为7.5%。最高出口额记录在2019年，达到11 451千美元。最大增幅出现在2019年，增长了20.8%。

来自黎巴嫩：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(12.2%)	20.8%	(25.5%)	(7.5%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，沙特阿拉伯和阿拉伯联合酋长国仍然是黎巴嫩莴苣和菊苣的主要买家，合计占出口总额的84.1%，其余部分分散在其他国家。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自黎巴嫩：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口莴苣和菊苣的到黎巴嫩

进口量（吨）

在观察期间，市场显示出波动迹象。2019年的最高进口量与2018年的最低进口量之间相差1.9倍。2020年，黎巴嫩的莴苣和菊苣进口量总计1 267吨，较前一年急剧下降了35.6%。最低进口量记录在2018年，为1 046吨。最高进口量记录在2019年，达到1 967吨。最大增幅出现在2019年，增长了88.0%。

到黎巴嫩：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(19.7%)	88.0%	(35.6%)	(1.0%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，埃及仍然是黎巴嫩莴苣和菊苣的主要来源国，占进口总量的71.6%，其余部分分布在其他国家。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到黎巴嫩：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

黎巴嫩的莴苣和菊苣进口额连续第三年下降。2020年，进口额达到835千美元，较前一年下降了44.9%。在2017年至2020年期间，进口额下降了59.3%，复合年增长率为25.9%。

到黎巴嫩：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(23.7%)	(3.2%)	(44.9%)	(25.9%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，三个主要市场——埃及、叙利亚和西班牙——合计占黎巴嫩莴苣和菊苣进口总额的76.9%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到黎巴嫩：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在黎巴嫩的莴苣和菊苣的市场

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莴苣和菊苣的在黎巴嫩产量

量，2017-2020，吨

额，2017-2020，千美元

出口莴苣和菊苣的来自黎巴嫩

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口莴苣和菊苣的到黎巴嫩

进口量（吨）

进口额（千美元）

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