市场研究

在拉脱维亚的卷心菜市场

在拉脱维亚的卷心菜市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，拉脱维亚卷心菜市场波动显著。2019年市场总量增至28,162吨，随后在2020年因新冠疫情扰乱供应链并加速向电子商务转型，总量收缩至23,966吨。2021年部分恢复至26,882吨，疫情相关调整持续影响消费者行为和零售渠道。

2022年市场总量降至23,174吨，主要由于卷心菜需求下降，这与消费减少和俄罗斯出口市场关闭有关。2023年市场强劲反弹，总量达到30,347吨。这一增长与国内产量大幅提升和电子商务持续扩张同时发生，尽管面临通胀等更广泛的经济压力，这促使消费者偏好低价主食蔬菜。

零售业的结构性变化支撑了这些转变。RIMI和MAXIMA等主要连锁店在此期间巩固了市场地位，并扩大了小型门店网络。在线杂货购物的持续增长，最初由疫情推动，已成为市场的永久特征，改变了卷心菜等产品的分销渠道和可及性。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在拉脱维亚产量
      1. 5.1.1. 在拉脱维亚量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在拉脱维亚额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到拉脱维亚：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 到拉脱维亚：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到拉脱维亚：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 到拉脱维亚：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到拉脱维亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到拉脱维亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到拉脱维亚：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 到拉脱维亚：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到拉脱维亚：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 到拉脱维亚：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到拉脱维亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到拉脱维亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自拉脱维亚：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 来自拉脱维亚：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自拉脱维亚：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自拉脱维亚：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自拉脱维亚：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自拉脱维亚：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自拉脱维亚：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 来自拉脱维亚：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自拉脱维亚：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自拉脱维亚：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自拉脱维亚：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自拉脱维亚：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

卷心菜在拉脱维亚产量

量，2018-2021，吨

卷心菜主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

卷心菜生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

2021年，拉脱维亚生产了20 500吨卷心菜，较前一年增长了6.2%。在2018年至2021年期间，产量增长了11.4%，年复合增长率为3.7%。最高产量出现在2019年，达到23 100吨。最大降幅发生在2020年，下降了16.5%。而最大增幅则出现在2019年，增长了25.5%。

在拉脱维亚量产量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化25.5%(16.5%)6.2%3.7%
来源：:source SHEV.io

额，2018-2021，千美元

2021年，拉脱维亚卷心菜的产值达到12 776千美元，较前一年增长了26.4%。在2018年至2021年期间，产值增长了53.7%，年复合增长率为15.4%。最高产值出现在2019年，为13 400千美元。最大降幅发生在2020年，下降了24.6%。最大增幅则出现在2019年，增长了61.2%。

在拉脱维亚额产量年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化61.2%(24.6%)26.4%15.4%
来源：:source SHEV.io

出口卷心菜来自拉脱维亚

出口量（吨）

拉脱维亚的卷心菜出口量连续第二年增长。2021年，出口量达到3 679吨，较前一年显著增长了24.1%。在2018年至2021年期间，出口量增长了22.8%，年复合增长率为7.1%。最低出口量出现在2019年，为2 493吨。最大降幅也发生在2019年，下降了16.8%。

来自拉脱维亚：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(16.8%)18.9%24.1%7.1%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，爱沙尼亚和立陶宛一直是拉脱维亚卷心菜的主要进口国，合计占出口总量的99.5%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自拉脱维亚：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

拉脱维亚卷心菜的出口额连续第三年增长。2021年，出口额达到2 293千美元，较前一年增长了47.7%。在2018年至2021年期间，出口额增长了69.4%，年复合增长率为19.2%。

来自拉脱维亚：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化6.9%7.4%47.7%19.2%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，爱沙尼亚和立陶宛在出口额方面一直是主要目的地，它们的合计份额达到总流量的99.6%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自拉脱维亚：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口卷心菜到拉脱维亚

进口量（吨）

拉脱维亚的卷心菜进口量连续第三年增长。2021年，进口量达到10 061吨，较前一年大幅增长了31.9%。在2018年至2021年期间，进口量增长了46.4%，年复合增长率为13.5%。

到拉脱维亚：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化9.9%1.0%31.9%13.5%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，波兰（占进口量的35.2%）、立陶宛（占进口量的26.3%）和北马其顿（占进口量的18.9%）一直是拉脱维亚卷心菜进口的主要来源国，合计占进口总量的80.4%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到拉脱维亚：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2021年，拉脱维亚卷心菜的进口额达到5 830千美元，较2020年增长了39.5%。在2018年至2021年期间，进口额增长了54.7%，年复合增长率为15.7%。最大降幅发生在2020年，下降了17.7%。

到拉脱维亚：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化34.7%(17.7%)39.5%15.7%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，波兰（占进口额的28.0%）、立陶宛（占进口额的27.2%）和北马其顿（占进口额的19.0%）在进口额方面一直占据领先地位，合计占总流量的74.3%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到拉脱维亚：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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