市场研究

在拉丁美洲和加勒比的茄子的市场

在拉丁美洲和加勒比的茄子的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Latin America and the Caribbean"地区包括以下国家：

阿根廷
玻利维亚
布维岛
巴西
智利
哥伦比亚
厄瓜多尔
福克兰群岛(马尔维纳斯)
南乔治亚和南桑威奇群岛
法属圭亚那
圭亚那
巴拉圭
秘鲁
苏里南
乌拉圭
委内瑞拉
伯利兹
哥斯达黎加
萨尔瓦多
危地马拉
洪都拉斯
墨西哥
尼加拉瓜
巴拿马
安提瓜和巴布达
巴哈马
巴巴多斯
英属维尔京群岛
开曼群岛
古巴
多米尼加
多米尼加共和国
格林纳达
瓜德罗普
海地
牙买加
马提尼克
蒙特塞拉特
库拉索
阿鲁巴
荷属圣马丁
博内尔
波多黎各
圣巴泰勒米
圣基茨和尼维斯
安圭拉
圣卢西亚
法属圣马丁
圣文森特和格林纳丁斯
特立尼达和多巴哥
特克斯和凯科斯群岛
美属维京群岛

以往报告观察

2018年至2023年间，拉丁美洲和加勒比地区的新鲜茄子市场持续萎缩。产量从29.45万吨下降至22.14万吨，而可供国内消费的市场总量也从22.64万吨减少至12.38万吨。在此期间，墨西哥始终保持全球第三大新鲜茄子出口国的地位，在全球贸易中的份额稳定在约13.7%。

墨西哥的出口流向高度集中，超过98%的货物销往美国、德国和英国。生产具有明显的季节性特征，约80%的年收成通常在前五个月内完成，为出口市场创造了可预测的供应盈余。整个期间，未出现可能从根本上改变供应的重大监管变化、标签要求调整或大型生产商的显著进入或退出。

到2024年，锡那罗亚和索诺拉等墨西哥主要产区的出口额达到1.287亿美元，显示出国际需求依然强劲。然而，这种出口导向型模式与区域内消费的茄子数量减少同时存在，导致整体市场规模缩小。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在拉丁美洲和加勒比产量
      1. 5.1.1. 在拉丁美洲和加勒比量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自阿根廷：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自阿根廷：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自阿根廷：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自阿根廷：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自阿根廷：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自阿根廷：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自阿根廷：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自阿根廷：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自阿根廷：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自阿根廷：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自阿根廷：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自阿根廷：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到阿根廷：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 到阿根廷：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到阿根廷：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到阿根廷：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到阿根廷：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到阿根廷：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到阿根廷：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 到阿根廷：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到阿根廷：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到阿根廷：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到阿根廷：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到阿根廷：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

茄子的在拉丁美洲和加勒比产量

量，2017-2020，千吨

茄子的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

茄子的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

在经历了两年的增长后，拉丁美洲和加勒比地区的茄子产量出现下降。2019年，该地区茄子产量达到峰值，为304.7千吨。2020年，产量降至237.8千吨，较上年大幅下降22.0%。2017年至2020年间，产量总体下降19%，年复合增长率为6.8%。最大增幅出现在2019年，为3.5%。

在拉丁美洲和加勒比量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化0.3%3.5%(22.0%)(6.8%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，拉丁美洲和加勒比地区的茄子产值达到2.639亿美元。与2019年相比，这一数值显著下降12.1%。2017年至2020年间，产值总体下降20.2%，年复合增长率为7.3%。最大降幅出现在2018年，为18.7%。最大增幅出现在2019年，为11.7%。

在拉丁美洲和加勒比额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(18.7%)11.7%(12.1%)(7.3%)
来源：:source SHEV.io

出口茄子的来自拉丁美洲和加勒比

出口量（吨）

在经历了两年的增长后，拉丁美洲和加勒比地区的茄子出口量出现下降。2019年，出口量达到峰值，为75 281吨。2020年，出口量为75 017吨，与上年相比变化不大。2017年至2020年间，出口量总体增长24.4%，年复合增长率为7.5%。最大增幅出现在2018年，为13.6%。

来自拉丁美洲和加勒比：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化13.6%9.8%(0.4%)7.5%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，美国是拉丁美洲和加勒比地区茄子的主要买家，占实物出口总量的89.7%，而其他贸易伙伴的份额相对较小。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自拉丁美洲和加勒比：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

拉丁美洲和加勒比地区的茄子出口额连续第二年增长。2018年，出口额达到最低点，为6.2588亿美元。2020年，出口额增至8.3256亿美元，较上年显著增长12.2%。2017年至2020年间，出口额总体增长22.5%，年复合增长率为7.0%。最大降幅出现在2018年，为7.9%。最大增幅出现在2019年，为18.5%。

来自拉丁美洲和加勒比：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(7.9%)18.5%12.2%7.0%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，市场结构高度集中，仅美国就占出口总额的92.1%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自拉丁美洲和加勒比：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口茄子的到拉丁美洲和加勒比

进口量（吨）

拉丁美洲和加勒比地区的茄子进口量连续第二年下降。2018年，进口量达到峰值，为467吨。2020年，进口量降至284吨，较上年大幅下降25.1%。最大增幅出现在2018年，为62.8%。

到拉丁美洲和加勒比：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化62.8%(18.7%)(25.1%)(0.3%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，美国（占实物进口量的28.6%）、荷兰（占实物进口量的1.3%）和未具体说明的亚洲地区（占实物进口量的1.3%）继续位列拉丁美洲和加勒比地区茄子的主要供应方，合计占实物进口总量的31.3%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到拉丁美洲和加勒比：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

拉丁美洲和加勒比地区的茄子进口额连续第二年下降。2018年，进口额达到峰值，为861千美元。2020年，进口额降至495千美元，较上年下降9.9%。2017年至2020年间，进口额总体下降6.3%，年复合下降率为2.1%。最大降幅出现在2019年，为36.1%。最大增幅出现在2018年，为62.9%。

到拉丁美洲和加勒比：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化62.9%(36.1%)(9.9%)(2.1%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，美国（占进口额的55.7%）、荷兰（占进口额的6.0%）和未具体说明的亚洲地区（占进口额的1.8%）构成了拉丁美洲和加勒比地区茄子进口额的主要来源，合计占进口总额的63.5%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到拉丁美洲和加勒比：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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